М'ята - знайома всім трава з дитинства. Що ми знаємо про м'яті? На що варто звернути увагу при вживанні м'яти? Про це та багато іншого поговоримо докладніше.
М'ята приносить неоціненну користь нашому організму.
М'яту з успіхом можна вирощувати на підвіконні в домашніх умовах.
М'ята в кулінаріїНайпоширеніше застосування м'яти - це, звичайно ж, чай з м'ятою. Але крім чаю з м'яти виходять дуже смачні висвітлюють холодні напої і лимонади (наприклад, мохіто). Крім цього м'ята відмінно поєднується з бараниною. На її основі виготовляють соуси. М'яту додають у фруктові та овочеві салати. Кондитери усього світу використовують м'яту в своїй випічці і в якості прикраси. З м'яти варять неймовірне м'ятна желе!
Популярні різновиди м'яти: дика м'ята, м'ята ментолові, котяча м'ята (котовник котячий), лимонна м'ята, перцева м'ята.
користь м'яти
За що цінується м'ята? Звичайно, за високий вміст ефірної олії м'яти і ментолу. Крім цього, до складу м'яти входять аскорбінова, хлорогенова, кавова кислоти, аргінін, глюкоза, каротин.✔️ Препарати на основі м'яти застосовуються для лікування захворювань верхніх дихальних шляхів.
✔️ М'яту застосовують для зняття головного болю і поліпшення апетиту.
✔️ М'ята має антисептичні властивості при запальних процесах.
✔️ М'ята є компонентом лікарських препаратів для зниження артеріального тиску.
✔️ Настій з м'яти приймають при нервовому збудженні, нудоті, при печінкових і шлунково-кишкових кольках, метеоризмі.
Рекомендується розпорошувати розчин м'яти по дому або додавати кілька крапель ефірного масла м'яти в зволожувач повітря.
М'ята - протипоказання до вживання
- Надмірне вживання м'яти призводить до зневоднення організму, так як м'ята має жовчогінні властивості.
- Можлива індивідуальна непереносимість, алергічні реакції.
- М'ята викликає сонливість, це необхідно враховувати, якщо ви плануєте сідати за кермо.
- Утриматися від вживання м'яти слід в разі одночасного застосування лікарських препаратів для зниження артеріального тиску, залізовмісних, протисудомних, антибіотиків.
- Регулярне вживання м'яти в великій кількості здатне негативно впливати на статеву функцію чоловіків. Але від 1 чашки чаю з м'ятою в день немає ніякої шкоди для організму.
- Якщо у вас низький артеріальний тиск, вам слід бути акуратним при вживанні м'яти.
Для заготівлі вибирайте свіже листя і квітки м'яти, вирощені в екологічно чистому районі.
Найпростіше висушити м'яту, але її також можна заморозити.
Для сушки м'яти розкладаємо сировину на плоску поверхню і залишаємо її в сухому добре провітрюється без потрапляння прямих сонячних променів, можна при кімнатній температурі, до повного висихання. Після чого суху м'яту зберігаємо в скляній тарі або в паперовому пакеті до двох років.
Спасибі, що дочитали публікацію до кінця!