Якщо ви любите возитися із землею, але поки не маєте можливості завести окремий будинок з ділянкою або придбати дачу, прекрасно можете стартувати з городу на підвіконні. 6 корисних рослин непогано виростають навіть у міських умовах, і це по-справжньому екологічно чисті продукти. Бажаючим порадувати себе і своїх домочадців власноруч вирощеними овочами Joinfo.com підказує, на які з них слід звернути першочергову увагу. Що ж стосується ідеальним варіантів?
1. Перець
Відмінно вписується в міні-город! Він невибагливий у вирощуванні, дуже корисний для здоров'я і ідеально підходить для приготування різних страв. Виростити перець в домашніх умовах можна дуже швидко, використовуючи як солодкі, так і гострі сорти.
З цією рослиною необхідно звертатися в такий спосіб:
- Оскільки перці - рослини світлолюбні, ємності з ними визначайте на саме сонячне місце. Якщо сонця недостатньо, потрібно підключити додаткове джерело штучного освітлення.
- Регулярно рихлить грунт - це дуже важливо! Не дозволяйте їй пересихати.
- Дотримуйтеся вимог дистанцію між рослинами - вони не люблять скупченості.
- Уникайте протягів. Оптимальна температура - 20-25 градусів.
- Не забувайте запобігати появі шкідників (тля і кліщі можуть серйозно пошкодити рослини).
- Удобрюйте під час плодоношення.
Солодкий болгарський перець дозріває приблизно через 5 місяців після проростання. Гострий перець здивує своїм ароматним смаком набагато швидше - через 90 днів.
2. Огірки
Вирощування огірків - дуже приваблива ідея. Чудово зібрати свіжий урожай вже в кінці березня, щоб приготувати смачний овочевий салат. І при цьому необов'язково бути досвідченим садівником, щоб отримати відмінні результати.
Досить дотримуватися всього кілька основних правил:
- Використовуйте досить великі ємності, об'ємом не менше 5-6 літрів.
- Для посадки огірків перемішайте грунт з компостом або торфом в рівних пропорціях.
- Гарненько підготуйте насіння - замочіть їх ненадовго в слабкий розчин марганцівки.
- Врахуйте: огірки люблять вологу, тому поливати їх потрібно регулярно. Використовуйте розпилювач і теплу воду.
- Коли пагони почнуть формуватися і рости, забезпечте їм опори.
Якщо ви будете слідувати всім цим рекомендаціям, вже через 8-9 тижнів після посадки зможете насолодитися першими хрусткими і соковитими огірками!
3. Баклажани
Цю культуру теж можна з успіхом вирощувати на підвіконні. Вона абсолютно не вимоглива в плані догляду та при цьому є відмінним інгредієнтом для великої кількості корисних і смачних страв. Чому б не спробувати вирощувати ці красиві плоди прямо у себе в квартирі?
В процесі дотримуйтеся основних порад:
- Оскільки овочі теплолюбні, створіть для них комфортну температуру повітря в 22-25 градусів.
- Приготуйте грунт, багату азотом, використовуючи відповідні добрива, своєчасно її рихлите.
- Садіть насіння на глибину не більше півтора сантиметрів.
- Поливайте трохи підігрітою водою, тому що холодна здатна викликати загнивання.
- Захищайте рослини від кліщів: фахівці рекомендує використовувати часниковий настій.
Дотримуйтесь цих нехитрих порад - і обов'язково порадієте здоровому і рясного урожаю.
4. Горох
Горох дуже корисний. Він сприяє нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту, підтримуючи його нормальну мікрофлору, а також допомагає запобігати захворювання нирок і печінки. Рослина багата на рослинний білок і незамінною клітковиною.
Щоб благополучно його виростити, не буде потрібно занадто багато клопоту:
- Приготуйте родючу легку грунт з хорошою структурою. Надалі рихлите її регулярно, кожні 2 тижні.
- Перед посадкою потримайте насіння у вологому марлі протягом одного дня.
- Вирощують горох на вікнах, що виходять на південь або південний схід.
- В якості добрив використовуйте суперфосфат або хлорид калію в малих дозах - досвідчені садівники стверджують, що це допомагає підвищити врожайність.
- Поливайте у міру висихання грунту, не дозволяйте воді застоюватися, надмірна волога неприпустима.
Якщо ви будете ретельно дотримуватися цих рекомендацій, то приблизно через 2-2,5 місяці помітите прекрасні результати своїх зусиль!
5. Гарбуз
Така ідея спочатку може здатися досить незвичайної, але виростити гарбуз на підвіконні - це здорово! Вирощений овоч допоможе урізноманітнити раціон поза звичайним сезону - холодною зимою запечена свіжозірвані гарбуз здається неймовірно смачною.
Щоб все вийшло, краще діяти таким чином:
- На широкий підвіконня встановіть містку тару об'ємом не менше 10 літрів.
- Гарбуз любить органічну суглинних грунт - внесіть в неї досить гною.
- Встановіть додаткове освітлення - ідеально підійдуть люмінесцентні лампи.
- Дотримуйтесь оптимальний температурний режим - 22-25 градусів за Цельсієм.
- Вчасно удобрюйте, проріджують, поливайте і прополювати.
Діючи за рекомендованим алгоритмом, вийде виростити розкішну гарбуз, не тільки володіє прекрасними смаковими якостями, але і робить благотворний вплив на організм. Цей овоч можна без обмежень вживати бажаючим схуднути.
6. Зелень
Дуже добре підходить для вирощування на підвіконні така зелень: базилік, кріп, крес-салат, петрушка. Їх витончені аромати здатні збагатити будь-яку страву, надавши йому оригінальний смак.
базилікСлід враховувати, що рослина погано переносить температурні перепади і не любить протяги. Після проростання вже через місяць ароматну зелень можна вживати в їжу.
Любить хороше освітлення, свіже повітря і рясний полив. Якщо не поливати рослину належним чином, пагони стануть дерев'янистими. Перед посадкою насіння рекомендується замочити на кілька днів. Паростки з'являться приблизно через місяць.
Кресс-салатЯкщо хочете скоріше зібрати урожай - вибирайте саме ця рослина! Посіви починають з'являтися приблизно через два тижні. Висаджувати крес-салат слід у вологий грунт і регулярно поливати, а ось прямі сонячні промені він переносить не дуже добре.
петрушкаВкрай невибаглива рослина - не боїться знижених температур, добре росте не тільки на підвіконні, але і на балконі. Правила догляду не відрізняються від правил вирощування кропу.
Якщо ви проживаєте в багатоповерховому будинку, не маєте дачної ділянки і при цьому хочете зайнятися городництвом, то все в ваших силах. Всім без винятку доступний сад на балконі. Раніше ми вже писали про те, які рослини можна вирощувати, не виходячи з квартири, - можливо, ця інформація також виявиться для вас корисною і цікавою.
Головне фото: Pixabay
Фото: Pixabay, Pexels