У сочинському London Bar на наступному тижні пройдуть відразу дві важливі події.
22 березня о 12:00 тут відбудеться фінал першого внутрішнього конкурсу, в якому взяли участь бармени London Restaurant Group. У фінал вийшли 10 осіб. На завершальному етапі їм належить заміксувати напої на тему «Коктейль майбутнього», а компетентне журі в складі Євгена Єфімова ( «Сахалін», Москва), Дениса Буйлова (Cocos Bar, Сочі), Артема Талалая (шеф-бармен London Bar Сочі) і бренд -амбассадора Pernod Ricard обере переможців. Бармен, який посів перше місце, отримає путівку на Moscow Bar Show. За друге місце належить навчання в школі барменів, а за третє - екземпляр рідкісної колекційної книги The Aviary Cocktail Book.
Ще одна гучна подія припаде на 26 березня. В London Bar приїдуть з гастролями Андрій Корнілов, спікер школи ресторанного менеджменту і сервісу Novikov School і бренд-бармен С.І.Д.Р. Груп, і Артем Грінаш, барменеджер Do Not Disturb. За свою кар'єру Андрій встиг попрацювати запрошеним барменом в American bar, The Clumsies, Artesian Bar, Candelaria Bar, Termini Bar та інших культових закладах. Він відкривав перший ресторан «Щастя» на Чистих ставках і працював в легендарній «Стрілці» під керівництвом Сергія Чеснокова. У Санкт-Петербурзі Корнілов заснував консалтингову компанію Russian Bar Scouts. Він також відкривав бари в Петрозаводську, Ярославлі і Калінінграді. Що стосується Артема, то він працював в топових клубах Києва, а також знакових закладах Москви - барах Black list і Кот Шредінгера, очолив і популяризував Room5. Крім того, Грінаш запустив фотопроект з видатними діячами барної індустрії і зняв навчальний контент для барменів по технічній роботі.
У Сочі Андрій приготує для гостей 4 коктейлю. Перший - «Висотка» на дистилляте з ряжанки, медовому сиропі і імбирним еле. За ним піде «Василиса Премудра» на сухому вермуті і Грюнера, а також «18+» на коньяку Courvoisier з додаванням полуничного кордіала. Завершить вечір Greek salad на горілці з болгарським перцем, компанію якій складуть огірковий біттер, томатна вода і сухий вермут. Справжній грецький салат в келиху! Початок о 20:00.
Сочі. Несебрская 6
+7 (862) 2-380-900