До липня-серпня російські споживачі можуть зіткнутися з дефіцитом цукру, розповіли VTimes мінімум шестеро учасників продовольчого ринку, в тому числі чотири співробітники компаній, які торгують цукром.
Уряд Росії, заморозивши за дорученням президента Росії Володимира Путіна ціни на цукор, зробило їх, ймовірно, найнижчими в світі. У той же час виробництво цукру в нинішньому сезоні найнижче за останні п'ять років - через неврожай цукрового буряка, пояснюють співрозмовники VTimes. А ще російський цукор активно скуповує Казахстан, свідчать дані статистики.
«Зростання на базові продукти харчування пандемією не поясниш. Причому тут пандемія? Чому ціни-то [на цукровий пісок] виросли на 71,5%? »Як чиновники підсолодили продовольчу інфляцію
Президент знайшов пояснення подорожчанню продовольства в зростанні світових цін і спробі «підігнати внутрішні ціни під світові, а також використовувати експортні можливості».Уряд же, щоб стримати зростання цін і, як наслідок, продуктову інфляцію, ввів квоти і мита на експорт зерна і заморозив ціни на цукор і соняшникову олію. Угоди про ціни на цукор і масло виробники, найбільші федеральні мережі, а також Мінсільгосп і Мінпромторг підписали 16 грудня. «Ключовим механізмом стримування цін стануть багатосторонні взаємозобов'язуючих угоди окремо по цукру і по соняшниковій олії, що діють з 20 грудня 2020 року до 1 квітня 2021 г.», - повідомляла прес-служба уряду. Зокрема, цукрові заводи повинні продавати цукор-пісок марки ТС2 в мішках по 50 кг не дорожче 36 руб. / Кг, а магазини - не дорожче 46 руб. / Кг. До угоди про стабілізацію цін на цукор приєдналися підприємства, що займають близько 100% ринку, повідомив представник Мінсільгоспу. За його даними, в середньому сільгоспвиробники відпускали цукор 3 лютого по 35,9 руб. / Кг з ПДВ.
Рекорд в цукріУ 2020 р Росія виробила 31,8 млн т цукрових буряків, якої вистачить на виробництво 5,17 млн т цукру в сезоні 2020/2021 (триває з серпня по липень; на 8 лютого вироблено 5 млн т) - при середньорічному внутрішньому споживанні в 5,9 млн т, за даними Союзу цукровиробників Росії (Союзросцукор). Попередній сезон був рекордним: понад 7,7 млн т білого цукру, з них майже 1,5 млн т припало на експорт. Такі поставки дозволили Росії вийти на сьоме місце серед найбільших світових постачальників цукру, писав РБК з посиланням на презентацію Міжнародної організації по цукру. Хоча ще до 2016 р Росія виробляла менше своїх внутрішніх потреб, за даними галузевої спілки.
Початкова мета угоди - заспокоїти населення, забезпечивши його цукром за доступною ціною, говорить співробітник великої федеральної мережі, - але документ готувався поспіхом і одна важлива ланка в ньому упустили, а саме оптовиків-фасувальників. Заводи відпускають цукор в мішках по 50 кг, а в магазинах він продається в основному в пачках до 1 кг, в них його хтось повинен упакувати, ось фасувальники цим якраз і займалися, а стороною в угоду не потрапили. Оптові компанії та промислові споживачі стали писати скарги в регіональні адміністрації, Мінпромторг і Мінсільгосп - на виробників цукру, звинувачуючи тих у небажанні відпускати цукор по 36 руб. або взагалі продавати. З копіями чотирьох таких документів ознайомилися VTimes, їх існування підтвердили як відправники, так і чиновники в міністерствах-одержувачів.
Звідки з'явилися недобросовісні покупці цукру
Вихід знайшовся швидко: до угоди дозволили приєднуватися оптовикам і промисловим споживачам цукру, наприклад хлібобулочним комбінатам.
До кожного угодою приєдналося вже близько 11 000 учасників, реєстри постійно оновлюються, повідомив VTimes представник Мінпромторгу: простежується тренд на зниження вартості цукру та олії.
Представник компанії з Ростовської області, яка написала скаргу в Мінпромторг, підтвердив VTimes, що після звернення питання було вирішене і заводи відновили відвантаження, правда, в менших кількостях, ніж хотілося б. Заводи не можуть і не повинні відвантажувати всім підряд, у них є і довгострокові зобов'язання, і зобов'язання за угодою вантажити торговельним мережам, заперечує голова правління Союзроссахара Андрій Бодін: в пріоритеті кінцевий споживач!
До угоди приєдналися і такі покупці, які в рамках ринкових відносин вільні розпоряджатися придбаним товаром на свій розсуд, вказує Бодін: «Що вони будуть робити з купленим цукром, чи доїде він до споживачів - ніхто не може гарантувати або контролювати». Представник Мінсільгоспу цей аргумент підтверджує: встановлені факти придбання поруч недобросовісних покупців цукру за ціною угоди без мети продажу продукції в торговельні мережі або з метою подальшої її реалізації за спекулятивною вартості. Навіть якщо не брати до уваги спекулянтів, зафіксовані ціни самі по собі тиснуть на ринок - оптовики просто не бажають купувати дорожче 40 руб., Зауважує співробітник однієї з цукрових компаній.
Як Казахстан скористався дешевизною російського цукру
Світові ціни на цукор ростуть - тонна білого цукру на біржі в Лондоні вже коштує $ 480, максимум майже за три роки, пишуть в щотижневому огляді аналітики галузевого порталу Sugar.ru. Для російського цукрового ринку це означає дві речі:- погрози уряду про допуск на «незговірливий» російський цукровий ринок імпортного цукру не спрацюють - імпортний цукор (обкладається загороджувальним митом. - VTimes) матиме собівартість вище не тільки 36 руб., але і 46 руб. за 1 кг;
- у сусідніх країн зростає інтерес до поки ще дешевого російського цукру.
Через це може збільшитися експорт в країни ближнього зарубіжжя - Казахстан, Азербайджан та ін. - ще приблизно на 50 000 т цукру, разом його експорт в сезоні 2020/2021 перевищить 380 000 т, що стимулює зростання ціни, вважає керівник аналітичного центру Sugar.ru Вадим гомозится.
Казахстан в цьому році - основна проблема для російського цукрового ринку: країна, за даними держстатистики, споживає близько 500 000 т білого цукру при власному виробництві близько 50 000 т. Зараз Казахстану вигідно закуповувати цукор в Росії - тут на нього ціна нижче, ніж якщо привозити і переробляти цукор-сирець, каже гомозится. У січні 2021 р оптова ціна на цукор в Казахстані зросла майже на 20% до 257 тенге / кг, або до 45,15 руб. / Кг за курсом ЦБ на середину звітного місяця, підрахували аналітики Sugar.ru на підставі даних Статкома Казахстану.
Ніби в кращі рокиЯк доказ імпортної активності Казахстану щодо російського цукру гомозится наводить такі дані: в серпні - січні сезону 2020/2021 тільки по залізниці до Казахстану відвантажено 115 000 т російського цукру проти 66 500 т як середньорічного значення для цього періоду в сезонах 2017/2018 і 2018/2019 і 165 000 т в минулому сезоні - після рекордного врожаю. Ці цифри без урахування січня співвідносяться з даними з бази Федеральної митної служби (ФТС): в серпні - грудні 2020 р Росія поставила до Казахстану цукру майже стільки ж, скільки в успішному 2019 році, і в 1,5 рази більше, ніж в 2018 г .: 99 161, 107 699 і 63 725 т відповідно.
Лютневий експорт цукру - значно вище січневого, він впритул наблизився до грудневого, сказано в огляді Sugar.ru: з початку місяця по залізниці експортовано 9300 т цукру, в тому числі 6600 т в Казахстан.
Казахстан активно вивозить цукор і автотранспортом, тому реальної картини щодо експорту не бачить ніхто, навіть митниця - вільний економічний простір, помічають троє співробітників російських компаній, в тому числі які торгують цукром.
Чи вистачить цукру самої Росії
Зараз немає розуміння, скільки реально цукру в країні, тому залишається невизначеність, які запаси, як буде змінюватися світова ціна, говорить співробітник торгової цукрової компанії. Політика російського уряду може на порожньому місці спровокувати дефіцит цукру в Росії, чого б не сталося в ринкових умовах, погоджується його колега з іншої компанії, що працює в галузі. До весни ситуація тільки погіршуватиметься, бо цукор по 36 руб. продавати ніхто не хоче і не буде, впевнений третій співрозмовник VTimes.
Повноцінний криза фізичної наявності цукру в країні найбільш вірогідний в липні, передбачає ще одна людина з галузі.
Цукор-пісок та олію соняшникову відпускаються учасникам угод, виробництво зберігається, запевняє представник Мінпромторгу, причин для виникнення дефіциту немає. Йому вторить колега з Мінсільгоспу: підприємства галузі відвантажують цукор в кількостях, що повністю забезпечують потреби ринку. З урахуванням накопичених товарних запасів дефіциту в країні не може бути, наполягає і Бодін.
У «Магніт» робота з постачальниками істотно не змінилася, каже представник рітейлера: компанія продовжує працювати і з торговими будинками виробників, і з дистрибуторами. Правда, «Магніт» закупив цукор під фасовку на своїх виробництвах під власною торговою маркою. Співробітник іншого федерального рітейлера називає ситуацію неспокійною: «Поки запасів цукру вистачає і у нас, і у наших фасувальників, поставки з заводів за прямими контрактами тривають, але в сумі хотілося б мати більше».
Представник X5 Retail Group не став коментувати ситуацію на ринку цукру; запит в мережу «Стрічка» залишився без відповіді.
«В уряді про проблему [з можливим дефіцитом цукру] знають, конкретного рішення поки немає. »Наступний рік теж може стати дефіцитним
Цукровий сезон 2020/2021 буде дуже складним, особливо в міжсезоння - в липні-серпні, передрікає гомозится, оскільки на початку тільки Краснодарський край приступає до переробки буряків, інші сахаропроізводящіх регіони - восени. За даними Sugar.ru, на початок сезону 2020/2021 перехідні запаси цукру перевищували 1,6 млн т. Таким чином, на кінець сезону має залишатися близько 600 000 т цукру на виробництві, в опті і роздробі. Але цей цукор розподілено нерівномірно по країні: десь він буде в наявності, десь немає і не факт, що його власники готові будуть запропонувати його ринку, міркує експерт. Інший фактор ризику - скільки площ аграрії засіють під цукровий буряк, турбується він: «Якщо менше, ніж прогнозує Мінсільгосп, то є ймовірність, що ми отримаємо другий дефіцитний рік».У цьому році ситуація важка, але стабільна, погоджуються два інших топ-менеджера компаній з цукрової галузі, по-справжньому великі проблеми нас чекають в наступному сезоні.
«Перехідні запаси будуть рекордно низькими, а аграрії добре якщо не скоротять посіви під цукровий буряк. »Представник Мінсільгоспу запевняє, що під цукровий буряк в 2021 році планується засіяти майже 1,1 млн га - на 14,4% більше попереднього року. Це дозволить зібрати не менше 40 млн т буряка і отримати з неї близько 6 млн т цукру. «Буде досить для забезпечення потреб внутрішнього ринку і формування перехідних запасів», - підсумовує він.
Щоб посадити буряк, потрібно восени внести добрива в грунт - в непідготовлену вже давно ніхто не сіє, заперечують двоє співрозмовників VTimes з галузі, тому навряд чи посівні площі будуть вище торішніх.
Не варто регулювати ціни на цукор - це Венесуелізаціі економіки
Ринкам треба дати можливість балансувати попит і пропозицію без адміністративного втручання, одностайні всі опитані співрозмовники з галузі. «Вплив ціни цукру на споживача мізерно. Пряме споживання цукру становить менше 20 кг на людину. Навіть [зростання ціни] 10 руб. / Кг означає 200 руб. на рік!" - порахував один з них.
Ринок повинен регулюватися ринковими методами, бажано довгостроковими, погоджується гомозится: реагування в ручному режимі, тим більше фіксування цін - прямий шлях до Венесуелізаціі економіки.
Одним із заходів щодо стримування цін в моменті міг би стати цільової випуск цукру з Росрезерву, вважає один із співрозмовників VTimes. Потрібно вирішувати питання з Казахстаном, впевнений інший.
Прес-служба уряду переадресувала запитання VTimes в Мінсільгосп. Представники Мінсільгоспу і Мінпромторгу альтернативні фіксування цін заходи не прокоментували.
Представники Прикордонної служби Комітету національної безпеки Казахстану по суті на питання не відповіли. Представник Sucden не став коментувати ситуацію на ринку цукру. Запити в «Продімекс», «Агрокомплекс ім. Н. І. Ткачова », ГК« РосАгро »залишилися без відповіді. Зв'язатися з представником ГК «Домінант» не вдалося.
Мотори проти людейСереднє значення індексу цін на цукор в січні склало 94,2 пункту, що є найвищим показником з травня 2017 р повідомляла в звіті за січень Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (FAO). Підвищення світових цін головним чином викликано побоюваннями у зв'язку зі скороченням глобального пропозиції в сезоні 2020/2021 через погіршення видів на урожай в ЄС, Росії і Таїланді і більш посушливої, ніж зазвичай, погоди в Південній Америці. Зростанню цін також сприяло недавнє підвищення цін на сиру нафту (вони впливають на ціни на етанол, який може використовуватися в якості моторного палива. - VTimes). Цукрові заводи Бразилії, найбільшого в світі експортера цукру, збільшують переробку цукрової тростини в етанол, знижуючи тим самим виробництво цукру в країні.