Ніколи раніше не їла стільки готової їжі ...
Ніколи раніше не їла стільки готової їжі. З народженням Лики я стала замовляти доставку їжі додому так часто, що кур'єри знали мене в обличчя - це Катя з восьмого поверху, вона бере два бізнес-ланчу.
Потім ми переїхали, і я не освоїлася ще тут, тому ... привіт, пельмені, вареники, хінкалі, макарони і рецепти-п'ятихвилинки! "Містер Браун" - швидкий квасолевий суп з консервів, а ще простий ситний салат, про який мені розповів Леха-геолог, і цибульний штрудель з лаваша, домашній саб (як з сабвею, тільки з холодильника) і яєчний бургер, що носить непристойні назву " сучка ". Так, я готую і "нормальну" їжу - довгі супи, каші, запеканочку, але бувають періоди, коли сил вистачає тільки на Лёхін салат, вареники і "Сучку".
У ці моменти я відчуваю втому по відношенню до готування. Вона крихітними відчуттями-сніжинками опускається на мене, і ось я засипана повністю і знову готую один і той же. Дев'яносто дев'ять відтінків одного і того ж супу, який я готую для Лі опівдні, нагадують мені про щось. Але я не можу зрозуміти про що. Я "за" поділ обов'язків, і мій обов'язок будинку - приготування їжі. Але така ось кулінарна фрустрація буває. Напевно, в менших містах це називається "зледащіли".
Весь лютий я намагалася вилізти з цього замету: становила меню на кожну тиждень, закуповувалася правильними продуктами і готувала по таблиці цікаві рецепти і різноманітні страви. Це було прикольно, але схоже на те, як за допомогою пластмасок-сіліконок з секс-шопу намагаються повернути пристрасть туди, де її немає. Кому як, але для мене приготування їжі - це завжди про любов, про внутрішній стан. Наприклад, мені коли тривожно, я готую печиво, і стає легше. А зараз що? Внутрішній стан - зварена заморозка і замовна локшина в коробочках?
Іноді десь всередині щипає каяття: "А як же правильне харчування?" Цей противний голосок псує найсмачніші макарони, осудливо цокає на шоколад і хрустку чіабатту. На пельмені він мовчить так, ніби це адміністративне правопорушення. Падлюка.
Це проходить, як зима чи дощ. Там всередині щось вирівнюється, і знову хочеться робити листкові салати, пекти Наполеон, фарширувати печериці. Ну а поки ... в магазині біля будинку завезли класних капустяних пельменів!