Салат, як і багато листові овочі, можна вирощувати не тільки на городі і в теплиці. Невибагливі пряні трави дають непогані врожаї навіть в умовах міської квартири. А якщо організувати досвечивание саджанців в похмуру погоду пізньої осені, взимку і ранньою весною, то зрізання зелені можна проводити круглий рік.
Для міні городу на підвіконні найкраще використовувати скоростиглі і невибагливі сорти листового салату, наприклад, «Ред корал», «Грін корал», «Одеський кучерявець», «Рукола». Після посіву в зволожений і родючий почвогрунт салат дає сходи вже на третій день. Зрізання ж листя починають через 3 тижні.
Для забезпечення потреб сім'ї в соковитих і ніжних салатних листках можна організувати конвеєр з вирощування зелені на підвіконні. Висівайте нові партії рослин з інтервалом в 1 тиждень, тоді вам не доведеться купувати зелень на ринку, що особливо важливо взимку і навесні.
Технологія вирощування салату на підвіконні приміщення або утепленій лоджії
Як посадочних ємностей для міні городу використовуються будь-які контейнери, горщики, ящики, вазони і кашпо, глибина яких більше 12 см. При цьому для попередження застою вологи і гниття підземної частини сіянців дно тари, в якій відсутні дренажні отвори, необхідно викладати сантиметровим шаром битого цегли або розім'ятих в долонях шкарлупок від яєць.
Для вирощування зелені будинки найзручніше купувати готові субстрати з нейтральною кислотністю (рН 5,0 - 7,0), наприклад, «Універсальний почвогрунт для кімнатних рослин» або «Універсальний субстрат для розсади овочів і квітів на основі низинного торфу». Така земля має легку структуру, але при цьому високі показники вологоємності і родючості.
Посів сухого насіння салату здійснюють у вологий і пухкий грунт, злегка притиснутий подушечками пальців. Зерна розкладають по поверхні суцільно, але не дуже густо. Зайві паростки в подальшому можна буде видалити, щоб інші саджанці могли нормально розвиватися і нарощувати могутню листову масу.
Після розкладки насіння збризкують з пульверизатора або саморобної пирскавки талою водою і закривають тонким шаром землі (близько 5 мм), як би «присолюючи» посіви. Потім поверхню субстрату ще раз зволожують.
Для створення парникового ефекту до моменту появи сходів посадочні ємності поміщають під скляне або плівкове накриття.
Оптимальна температура для пророщування салату - +20 - 26 ° C. Надалі рослини продовжують гармонійно розвиватися при температурі від +15 до + 24 ° C. Зволожувати посадки салату та інших листових культур в міні городі рекомендується талої, дощової або пом'якшеною водою (без хлору і важких металів).
Масові паростки салату з'являються на другу або третю добу.
Після прокльовування рослин накриття прибирають, а посіви щодня зволожують з пирскавки, міні лійки або пульверизатора. Поверхня ґрунту при цьому повинна бути постійно вологою, але не мокрою, інакше сіянці можуть задихнутися.
Оптимальний світловий день для салату - 10-12 годин. З квітня і до початку жовтня рослинам, виставленим на підвіконні південних вікон, освітлення цілком достатньо. В інший час і для вирощування зелені на північних вікнах необхідна установка джерел додаткового освітлення (фітоламби, лампи денного світла, світлодіодні стрічки і світильники та ін.).
Салатні паростки в домашніх умовах живуть до 4 місяців. Після того, як кущі стоншуються і засихають, їх висмикують. З звільнилися контейнерів витрушують виснажену землю, засипають новою порцією родючого субстрату і проводять повторні посіви.
Нехай у вашому домі все рослини відчувають себе комфортно!
Як можна швидко виростити перець - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/3905-kak-bystro-vyrastit-perec.html