Багато хто думає, що купувати вино коштує тільки в спеціалізованих винних магазинах або у виноторгових компаній. Хтось навіть вважає, що в супермаркеті біля будинку зовсім не може бути нормального вина - тільки порошкові підробки. Чи так це насправді?
Це поширений міф. Зараз алкоголь продається у всіх великих торгових мережах - як в «Ашані» і «Метро», так і в «Пятерочка» і «Перехресті». Всі ці ритейлери закуповують вина у виноторгових компаній, як і спеціалізовані мережі типу «Ароматного світу» або «Червоного і білого». Великим мережам невигідно ризикувати ліцензією заради тіньової торгівлі алкоголем, адже у них дуже великий оборот, і махінації швидко викличуть проблеми. А ось в невеликій безіменній палаточке ризик зустріти підробку дійсно існує.
Як вибрати вино в супермаркеті?
• Пробка - не головне. Зараз є багато непоганих вин, які закупорені пластиковими пробками або просто відгвинчується кришкою. Деякі країни повністю відмовилися від використання коркових пробок.• Читайте етикетку. На ній обов'язково повинен бути написаний сорт винограду. Якщо там написано щось розпливчасте, на кшталт «з кращих сортів», то швидше за все вино зроблено із залишків. Виняток - французькі вина, там буде написано не сорт винограду, а регіон виготовлення.
• Вік - не показник. Це ще один поширений стереотип. Зверніть увагу на дату розливу (саме розливу, а не врожаю). Якщо з цієї дати пройшло більше трьох років, то швидше за все таке вино не кращої якості.
• Дорожче - не завжди краще. Європейські вина далеко не завжди відповідають за якістю своєї ціною. Оптимальний діапазон цін для молодих вин - 300-1000 рублів.
«Сапераві»
Напівсолодке червоне з Південного берега Криму від «Масандри».
Ціна: 265 рублів.
Фото: rskrf.ru
«Донське червоне Голубок 2018»
Напівсухе червоне від Миллеровского винзаводу.
Ціна: 299 рублів.
Фото: rskrf.ru
Esse
Столове сухе вино з винограду Каберне Совіньон від компанії «Сатера»
Ціна: 427 рублів.
Фото: rskrf.ru
Inkerman Muscat
Напівсолодке біле 2019 року.
Ціна: 468 рублів.
Фото: rskrf.ru
Мисхако
Сухе біле вино з ЗДУ «Кубань».
Ціна: 469 рублів.
Фото: rskrf.ru
Читайте наші матеріали про те, чому вино може бути корисно і як відрізнити вино від винного напою.