Добрий день, мій читач. Останнім часом велика увага приділяється чистим продуктам. Багато хто віддає перевагу самі вирощувати урожай овочів, або на своїй присадибній ділянці, або навіть в квартирі, використовуючи лоджії і підвіконня.
Огірки є одними з улюблених овочів. Який городник не любить похвалитися тим, що за раз може зняти відро огірків! Безліч прекрасних страв можна приготувати з цим овочем: він хороший і дуже корисний в свіжому вигляді, в солоному і маринованому, в салатах і заготовках на зиму.
Традиційно цей овоч вирощується в теплицях і парниках. Рідко у відкритому грунті, якщо дозволяють погодні умови.
Однією з умов гарного плодоносіння огірка є міцна коренева система. Є кілька способів, які зміцнять її.
Огірки вимогливі до легким родючим ґрунтам. Тому перед посадкою насіння необхідно приготувати грунтову суміш, яка буде складатися з піску і перегною. Змішати в рівних кількостях.
Насіння висівають в спеціальні ящики. Деякі садівники за кілька днів до посіву кладуть насіння в воду для проростання. Якщо з насіння проклюнулся паросток, його можна садити. Насіння кладуть у поглиблення паростком вгору.
Після появи постійних листя розсада готова до пересадки. Огірки важко переносять цю процедуру, тому пересаджувати їх потрібно акуратно. Рослини з грудкою землі переносять в окремі контейнери, дно яких обов'язково повинні бути з отворами, або торфоперегнійні горщики.Пересаджувати розсаду огірків у відкритий грунт слід після того, як коріння розростуться і повністю заповнять стаканчик.
Перевага такого способу полягає в отриманні більш раннього врожаю, а процедура пересадки з ящиків в горщики є своєрідною пікіровкою. Коренева система посилюється за рахунок стимулювання придаткових і бічних коренів. З іншого боку, посів насінням відразу в грунт - більш щадний, немає процедури пересадки, коли і без того слабкі корінці піддаються додатковим маніпуляціям. Насіння проростає, і перебуваючи на одному місці, поступово розвивається і стає справжнім міцним огірковим кущем. Якщо ви не поспішайте скуштувати ранніх огірочків, цей спосіб дуже навіть життєздатний.
У нижній частині огірковим стебел розвиваються ледь помітні освіти. Це додаткове коріння. Підгортання розсади стимулює їх розвиток і підсилює кореневу систему. Таку процедуру треба проробляти регулярно, у міру зростання батоги огірка. Це ще й додаткове розпушування грунту. Вона наповнюється киснем і надає коріння додаткові сили для розвитку.
Не забувайте, що підгортання слід проводити дуже акуратно. Бажано це робити не лопатою, а невеликими грабельками або спеціальними пристосуваннями. Наша мета допомогти рослині, а не залишити його без харчування.
Правильна організація підгодівлі сприятиме зміцненню кореневої системи, а значить стабільної врожайності овочів.
Корисно додавати суперфосфат. Просто розсипте на гряді гранули добрива. Після цього навколо лунок укладіть шар торішньої соломи, яку присипте грунтом і добре полийте. У процесі розкладання солома буде виділяти тепло. А коріння огірків це люблять.
Люблять огірки і підгодівлю деревною золою. І в період вирощування розсади, і потім, після пересадки в теплицю, регулярно підгодовуйте овоч. Можна просто розсипати навколо стебла або готувати настої - в воді змішати золу, зелену траву і кропиву. Дати настоятися кілька днів. При поливах додавайте цю суміш, вона зміцнює зелень і дає додаткове харчування коріння.
Пам'ятайте, що огірки слід поливати тільки теплою відстояною водою. Бажано в ранковий і вечірній час.
«Сильні коріння - хороший урожай», - говорили в старовину. Це відноситься до всіх овочів, в тому числі і до огірків.