Про які страви і напої частіше писали класики? Вивчіть «меню російської літератури», створене за допомогою дата-аналізу

Anonim

Хто частіше згадував у своїх творах вино і горілку - Лев Толстой чи Федір Достоєвський? Що популярнішим в російській літературі - м'ясо або риба? І у якого письменника найвища концентрація їжі на 1000 слів?

Журналістка Любов Поповець відповіла на ці та інші питання в дослідженні «Меню російської літератури», створеному за допомогою дата-аналізу.

Любов Поповець опублікувала дослідження влітку 2020 року. Журналістка вибрала 16 письменників і поетів XIX століття і за допомогою дата-аналізу вважала, які страви і напої частіше зустрічаються в їх творах. У категорію «Напої» увійшли, наприклад, чай, кава і морс. А в категорію «М'ясо» - баранина, яловичина і інші види. У списки також потрапили дієслова, що позначають вживання їжі і якісні прикметники ( «ароматний», «апетитний»). Поповець зазначає, що консультувалася з викладачами літератури з приводу специфічних найменувань їжі.

На сайті дослідження опубліковані графіки: 1) зв'язків типів продуктів і письменників; 2) популярності типу продуктів у конкретних письменників; 3) згадок понять, пов'язаних з харчуванням. Крім того, журналістка склала рейтинг найпопулярнішою їжі, яку вживали літературні герої, і оформила його у вигляді меню.

Поповець з'ясувала, що вино і горілка - найпопулярніші алкогольні напої російської літератури, а хліб - найпопулярніша їжа. У творах частіше згадується м'ясо, ніж риба. А Лев Толстой - перший за кількістю згадок різних продуктів серед російських письменників (у нього 121 унікальний продукт), далі йде Гоголь (119), Салтиков-Щедрін (117) і Гончаров (116). Найвища концентрація їжі на 1000 слів у Антона Чехова - 4,46 згадок, на другому місці - Гоголь (3,9).

Згідно з аналізом, в творах Толстого вино, горілка і кава вживається 250, 94 і 74 рази відповідно. У Достоєвського - 177, 72 і 86 разів. А у Тургенєва - 43, 22 і 18 разів. Детальніше вивчити дата-дослідження Поповець можна за посиланням.

Про які страви і напої частіше писали класики? Вивчіть «меню російської літератури», створене за допомогою дата-аналізу 17096_1
Про які страви і напої частіше писали класики? Вивчіть «меню російської літератури», створене за допомогою дата-аналізу 17096_2
Про які страви і напої частіше писали класики? Вивчіть «меню російської літератури», створене за допомогою дата-аналізу 17096_3
Про які страви і напої частіше писали класики? Вивчіть «меню російської літератури», створене за допомогою дата-аналізу 17096_4

Читайте інтерв'ю з співробітницею Лабораторії інтернет-досліджень ВШЕ Ларисою Мараріцей про те, як психологи вивчають поведінку людей по соцмережах і смартфонам і що в інтернеті дозволяє передбачити швидке звільнення. А ось інтерв'ю з Артуром Хачуяном - про обчисленні особистості по лайкам в соцмережах і роботі з державою.

Читати далі