Як і завжди, ми, в нашій Дитячій школі фермера порталу АГРО 21, моніторимо ситуацію в нашому сільгоспвиробництві, ситуацію з продуктами харчування.
Як сказав хтось із вождів - головне з усіх наших мистецтв - це телебачення.
А кожен телевізор нині розповідає про незвичайний зростанні і розвитку нашого сільгоспвиробництва і головні точки зростання, головні напрямки розвитку та зростання - це ціни на сільгосппродукцію, на продукти харчування.
Звичайно багато що залежить від соціального статусу, якщо ви вже досягли положення, коли самі по магазинах не ходите, то розміри подорожчань продуктів можете обчислювати науковим шляхом в потрібних вам розмірах, відповідно і призначити розмір своїх доходів, теж можете самостійно.
А ось якщо призначати собі рівень доходів вам не дано, то і подорожчання доводиться виглядати прямо в магазинах на цінниках, де вартість зростає не по днях, а по годинах, де дорожнеча ні в яку не хоче дотримуватися норм, виведених нашою наукою.
Саме успіхи нашого сільгоспвиробництва піднімають все більша кількість громадян на самозабезпечення продуктами, включаючи наших заслужених пенсіонерів. Уже навіть наші власники будиночків в селі, наші дачники, не задовольняються грядочках кропу - одним кропом ситий не будеш.
А виробництво м'яска-курятинки вимагає цілорічного присутності на ділянці. Але чи потребує?
Нинішній наш урок для тих, хто цілий рік бути на ділянці не може або не хоче, для тих, хто не може або не хоче витрачати купу грошей і часу на закупівлю бетону, цегли, усіляких утеплювачів і обігрівачів, на спорудження капітальних курників.
Звичайно, досвідчені курівники скажуть, що так не буває, але якщо вони цього не бачили і не знають - це абсолютно не означає, що цього немає взагалі.
Точно так же, як у нас існує сезонне овочівництво, сезонним може бути і курівництво для якого капітальні курники зовсім не потрібні, та й зовсім ніякі курники не потрібні.
А вже 3 місяці (і навіть значно більше) з плюсовою температурою у нас є практично повсюдно, тим більше в нашій середній смузі. Це означає, що зовсім не обов'язково купувати добових курчат в перших рядах раніше навесні, коли вони дефіцитні і дороги.
Виробництво курятинки можна почати і в червні, і навіть в липні. А якщо почати все-таки раніше, то можна за сезон виростити і два «курячих врожаю».
Досить десятка дерев'яних брусків перетином 50 х 50 або 40 х 50 мм і довжиною 3 - 3,5 метрів, 15 квадратних метрів тонкої металевої сітки і 10 квадратних метрів звичайної, але краще армованої плівки.
Робимо з брусків об'ємний каркас 3,5м х 3,5м і висотою 70-80 см, обтягуємо сіткою і 1/3 додатково обтягуємо плівкою - це місце, де курчата зможуть сховатися від вітру, дощу, статі біля вольєру немає.
Власне, і форма, і матеріали, і розміри можуть бути іншими в залежності від можливостей і вашої фантазії.
Розміщувати вольєр краще на травичці, а взагалі чудово, якщо травичка ця буде бобової - конюшина, люцерна, люпин ...
Якщо розміри вашої ділянки дозволяють переміщати вольєр з бройлерів на нове місце щодня, то в такому вольєрі можна розмістити до сотні голів, причому в цьому випадку їх навіть не потрібно буде годувати, тільки забезпечувати вдосталь свіжої водичкою, кожне нове місце забезпечить пташок травичкою, жучкамі- павучками-черв'ячками в кількості, достатній для їх прохарчування.
Також щоденне переміщення - це і забезпечення чистоти в вольєрі.
Як показала практика, таким чином, доросла здорова людина може доглянути до 10 000 бройлерів за сезон.
У році у нас 52 тижні, значить якщо за сезон виростити і закласти в холодильник півсотні бройлерів, то раціон наших пенсіонерів може стати цілком стерпним.
Якщо щоденне переміщення, з яких-небудь причин не виходить, то для підтримки чистоти варто скоротити поголів'я в вольєрі в 2-3 рази і по можливості, хоча б раз на тиждень або дві, переміщати вольєр на нове місце.
І відповідно, паші зменшеному поголів'ю вистачить.
Якщо є бажання виростити більш пристойне поголів'я, то є сенс збільшити кількість вольєрів, а не їх розміри, великі набагато складніше переміщати.
Досвідчені курівники, знають вчені слова, завжди радять для відгодівлі бройлерів закуповувати комбікорми - стартерні, перед стартерні, після стартерні і прочая ...
Проблема в тому, що якщо годувати такими правильними комбікормами, то бройлери у вас вийдуть значно дорожче, ніж магазинні і зовсім не кращої якості.
Наша Дитяча школа фермера рекомендує багаторазово перевірений на практиці годування-відгодівлю бройлерів на кормових бобових високо білкових травах - конюшина, люцерна, люпин, козлятник, амарант або звичайна кропива. Всі вони можуть давати по кілька врожаїв за сезон.
Висаджені на ділянці, ці травички дають врожаї більше будь-яких городніх культур, при цьому набагато менше хворіють і менше уражуються городніми шкідниками, а вже за поживністю, особливо за вмістом білка, ніякі гарбузи, кабачки і картоплі, а тим більше будь-городня бадилля, з ними і поруч не стояли.
Тобто, якщо з щоденним переміщенням вольєра по конюшинової галявині у вас не виходить, то необхідно щодня зрізати і подрібнювати і задавати в вольєр вирощені кормові трави по 0,5 кг на брата - на кожну бройлерну голову. Важливо не забувати забезпечувати вихованців свіжою водою досхочу, по-науковому - у вільному доступі.
А головне, на ваших курочках ніхто не буде ежедённо переклеювати збільшуються цінники!
(Автор: Сергій Галкін).