Добрий день, мій читач. Морква - одна з найкорисніших овочевих культур, яку обов'язково треба вирощувати на городі. Її корисно вживати в їжу в будь-якому вигляді - сиром, вареному, приготованому на пару. А які смачні пироги з морквою і родзинками!
Виростити морква дуже просто, знаючи кілька простих правил по догляду за цією культурою.
Морква віддає перевагу сонячним місцям. Слід уникати затінених ділянок. Чим більше буде сонячних променів, тим смачніше вийде плід і в ньому накопичаться корисні речовини і вітаміни. Якщо морква росте в тіні, вона не отримує достатньої кількості ультрафіолетових променів, а також може бути уражена морквяної мухою.
Культура вимоглива до складу грунту. Суглинна - буде самої комфортної для моркви. Перед посадкою землю треба ретельно скопати, розпушити і удобрити.
Від типу грунту залежить і те, як буде посаджена морква. На ділянках з легкими грунтами заглиблювати насіння рекомендується на 2 см, на важкій землі від 1,5 до 2 см. Пророщений посадковий матеріал поміщають на глибину від 2 до 2,5 см.
Уникайте внесення свіжого гною в грядку перед посадкою. Багато хто вважає, що це допоможе отримати хороший урожай. Але, як показує практика, це не так. Морква буде викривленою і втратить солодкість. Культура любить перепрілий компост або перегній. Також можна пролити грядку розчином з курячим послідом.
Не можна одночасно вносити вапно і компост. Через різницю в реакціях утворюються нерозчинні сполуки, корисні властивості добрив знижуються.
Якщо ви посадили сухе насіння навіть в добре пролиту грядку, то перших сходів можна очікувати не раніше, ніж через тиждень. Швидше сходить вже пророщений посадковий матеріал. При посадці у вологий грунт потрібно використовувати пророщені або набряклі насіння.
За кілька днів до посадки покладіть насіння у вологу серветку або туалетний папір. Папір має бути постійно вологою. Через деякий час вони набухнуть, і їх можна садити в грунт.
Культура відноситься до розряду невибагливих, але вимогливих до поливу. Тому якщо літо посушливе, то поливати морква треба відразу в міру висихання грунту. Якщо дощове - полив зовсім припинити. Якщо води мало, то морква недоотримує корисні речовини і починає тріскатися. Така морква не підходить для зберігання. Щільний плід - це показник балансу води, харчування і догляду.
Підгортання моркви - обов'язкова процедура. Проводити її треба регулярно, в міру зростання зелених хвостиків. Розпушування землі проводиться акуратно, щоб не пошкодити плід. Міжряддя треба акуратно копали, використовуючи невелику лопатку або спеціальні пристосування. Ні в якому разі не лопату або вила.
Ігнорування проріджування призводить до того, що плід не отримує достатню кількість корисних речовин з грунту, а невеликий простір обмежує його, і він перестає формуватися. Тому морква виходить дрібної. Проріджування треба проводити протягом 2-3 раз за сезон. Або в міру необхідності. Якщо будуть з'являтися загущені ділянки - сміливо наводите там порядок.