Кількість кухонних гаджетів і різних пристосувань з кожним роком зростає з величезною швидкістю. Ще в 2017 році світовий ринок кухонного посуду оцінювався приблизно в $ 2,1 млрд, а до 2024 року прогнозується зростання до $ 4,6 млрд. Навіть складно уявити, які ж обсяги постійного виробництва. Однак, незважаючи на таке зростання, багато господинь залишаються вірні «гаджетам», які прийшли до нас ще в минулому столітті. І з ними не зрівняються ніякі новинки.
Ми в AdMe.ru вивчили і об'єднали в список предмети, якими господині продовжують користуватися до сих пір і які вони з радістю передадуть ще й своїм дітям.
чавунні сковорідки
Незважаючи на велику кількість посуду з різними антипригарним покриттям, чавунна продовжує користуватися популярністю і займає лідируючі позиції. Вона володіє такими якостями, як довговічність і екологічність, адже при її виготовленні не використовується ніяких хімічних сполук, а антипригарне покриття створюється природним чином під час готування. Ще вона відмінно утримує тепло, а приготована їжа виходить смачніше, ніж на антипригарной сковороді, так як готується повільніше. Крім того, навіть почала іржавіти чавунний посуд можна легко врятувати і користуватися нею далі.
самовар
У деяких любителів чаю будинку досі стоять самовари. Ними користуються, коли збираються попити смачний, ароматний чай великою компанією. Стабільна температура в самоварі тримається набагато довше, ніж в чайнику. А якщо вугільний самовар розтоплювати, додаючи, наприклад, шишки або гілки смородини або вишні, то у води з'явиться приємний запах, завдяки якому чай стає ще духмяний і смачний.
чаплія
Чаплія, або Сковородніков (в різних місцях його називають по-різному), - пристосування, яке ідеально підходить для сковорідок, у яких не передбачено ручки або вона зламалася. До сих пір зберігся і служить вірою і правдою на багатьох кухнях.
- У нас це називалося Сковородніков. Є у мене і чавунні сковороди, і Сковородніков. Користуюся. У наших місцях навіть є одна жартівлива фраза-приказка. Коли дитина засмутиться, ось-ось заплаче, про нього говорили: «Дитя розладналося, аж Губенко скривив сковороднічком». © Тетяна Александрова / Zen.yandex
Чеснокодавилка
Преси для часнику в більшості своїй були дуже надійними. Пристосування служить родині вірою і правдою, як правило, протягом багатьох десятків років. Їм можна навіть колоти горіхи, і нічого не трапиться. А хтось і зовсім користується ним замість млини для перцю.
мантоварка
Мантоварка дає можливість приготувати відразу багато мантів. Безсумнівно, це плюс, коли у вас велика родина або багато гостей. Виходять соковиті і дуже смачні манти. Завдяки конструкції девайса на кожному з його ярусів можна готувати різну їжу. А ще можна одночасно готувати як розморожені, так і заморожені манти. Правда, перші приготуються швидше.
Косточковидавліватель
Геніальне пристосування, яким дуже зручно видавлювати кісточки з вишні для приготування варення. При цьому ягода залишається в хорошому стані.
молочний сторож
Працює цей гаджет з минулого дуже просто. Перед початком кип'ятіння молочний сторож кладуть на дно ємності. Коли молоко починає кипіти, з дна піднімаються бульбашки повітря, в результаті платівка починає шуміти. Крім того, у молочного сторожа є ще одна корисна функція. Його форма сприяє тому, що піднімаються вгору бульбашки не формують піну, а, навпаки, руйнують її.
мельхіорові прилади
Мельхіорові столові прилади стали випускати в якості бюджетної альтернативи виробам зі срібла. Багато хто користується ними і по сей день. Зовні прилади нагадують срібло, а за вартістю набагато дешевше. Найпомітніше відміну від срібла - мельхіор набагато міцніше.
Соковарка
Єдиний мінус алюмінієвого посуду, а саме виготовлених з алюмінію соковарок, які збереглися з минулого століття, - то, що вони підходять ні до кожній плиті. Наприклад, з індукційного плитою соковарку поєднувати не варто. Однак для таких випадків існують спеціальні підкладки, які дозволяють користуватися будь-який посудом. Соковарка працює дуже просто. Вода в нижній частині кипить, пар піднімається по трубці до ягодам. Ягоди нагріваються, лопаються і виділяють сік.
Консервний ніж - відкривачка
Ще одне зручне, практично вічне і дуже ефективне винахід, яке служить і служитиме людям, поки ми продовжуємо користуватися подібними кришками для банок. Сучасні версії, на жаль, в більшості своїй працюють гірше. Перш ніж банку вдасться відкрити, вся кришка буде зім'ята і продірявлена. Або ж відкривачка буде постійно зісковзувати при спробі зачепитися за кришку.
А які кухонні пристосування з минулого століття до сих пір користуються популярністю на вашій кухні? Або ви вже повністю переключилися на сучасні?