Головний дієтолог департаменту охорони здоров'я Москви Антоніна Стародубова розповіла, що дотримуватися посту можна далеко не всім, а також дала поради, як постити без шкоди для здоров'я.
За словами експерта, дітям, вагітним і годуючим жінкам, літнім людям і людям із захворюваннями не рекомендується постити. При цьому посту свого продукти тваринного походження варто зауважити на продукти, що містять достатню кількість білка рослинного походження.
Важливо розуміти, що піст - це не дієта, зазначила Стародубова. При неправильно організованому харчуванні можливе погіршення стану здоров'я і працездатності навіть у здорових людей. Тому якщо ви вирішили дотримуватися посту, орієнтуйтеся на своє самопочуття і в разі його погіршення зверніться до лікаря.
Спеціаліст нагадала, що споживання енергії з їжею повинно відповідати її витраті протягом дня. Тому потрібно намагатися харчуватися так, щоб під час посту раціон був збалансований за основними поживними речовинами: білками, жирами, вуглеводами, вітамінів та мінеральних речовин.
Антоніна Стародубова: «Слідкуйте за тим, щоб в раціоні харчування була достатня кількість овочів і фруктів. Вони повинні складати приблизно половину від загального обсягу щоденного раціону харчування. Намагайтеся вживати не менше 400 грамів овочів в день без урахування картоплі. Як джерело жирів щодня вживайте в їжу рослинні масла ».
Під час посту більшу частину раціону складає їжа, багата вуглеводами. Варто уникати зайвого вживання цукру і кондитерських виробів, продуктів з борошна вищого гатунку, солодких напоїв. Потрібно обмежити і вживання солі, а також споживання солінь і маринадів.
Сьогодні у православних християн розпочався Великий піст - час підготовки до головного церковного свята, Великодня. У цьому році вона випадає на 2 травня. Великий піст - найсуворіший і найтриваліший, він триває 48 днів. Віруючим рекомендують утриматися від продуктів тваринного походження і присвятити себе духовній праці. Вважається, що пост потрібно починати з примирення. Тому напередодні віруючі, за традицією, просили один у одного вибачення.
За матеріалами: РИА Новости.