在新的一年的前夕，所有的情婦都反映了在桌子上烹飪的內容以及如何用一個不尋常和全新的新年菜單來驚喜客人。
我們為您的新年桌面帶來了三個新食譜在新的一年的前夕，所有的情婦都反映了在桌子上烹飪的內容以及如何用一個不尋常和全新的新年菜單來驚喜客人。畢竟，Olivier，飼養員和毛皮大衣肯定是好的，但每年我都想要一些新的和異常的東西。
沙拉“樅樹”
對於您的烹飪需要：250克香菇，200克熏奶酪，4塊雞蛋，2件胡蘿蔔，100克蛋黃醬，植物油30克，蒔蘿和鹽味。
起初，您需要清洗蘑菇並切成中間切片，並通過半環洋蔥。然後，將煎鍋放火，澆注植物油並稍微加熱。在煎鍋上倒入洋蔥和蘑菇，加入少量鹽。所有混合和炒10分鐘的中熱10分鐘，持續攪拌。
熏制奶酪在一個大型磨料上擦拭，胡蘿蔔煮沸30分鐘，直至準備。涼爽，清潔和擦在一個半胡蘿蔔上，半胡蘿蔔，一半會去裝飾。雞蛋醉酒10分鐘。他們需要冷卻，清潔和爐排在一個大磨料機上。蒔蘿磨刀，在此之前，不要忘記切割莖。
對於第一層，你需要用奶酪和蘑菇混合蛋黃醬，使蘑菇粘在一起，沙拉沒有崩潰。我在盤子上傳播第一層，形成一棵聖誕樹。我們試圖徹底篡改一切，以便它在沒有結節的情況下變得光滑的表面。
第二層用蛋黃醬鋪設混合胡蘿蔔。也是特魯姆和討人喜歡的叉子。如果你立刻將胡蘿蔔與蛋黃醬混合，那麼申請將更方便，蛋黃醬會少得多。然後是第三層雞蛋。它們也與蛋黃醬混合併放了。
最後一層是裝飾 - 這是蒔蘿。粗魯地灑沙拉，所以他看起來像一棵聖誕樹。作為裝飾品，您可以使用胡蘿蔔，紅辣椒，橄欖，圓點，玉米戒指。而不是花環，你可以使用蛋黃醬。
沙拉“第一雪”
為準備新年的生菜，您將需要：150克雞肉圓角，40克核桃，2個雞蛋，80克固體奶酪，70克蛋黃醬，1個甜點嶺比勺和70克葡萄。
首先，我們準備所有必要的成分。我在中熱上升溫12分鐘並冷卻。這可以通過將它們放在冷水下來完成。另外，他們會更好地清潔。需要洗滌葡萄並去除分支。雞內圓角膽可達到中熱，直到準備就緒。從肉湯中取出肉並放入塑料袋中並留下冷卻。因此，圓角保持溫和並且不硬化。如果一切都提前噓聲，那麼您將花在製備沙拉上不超過15分鐘。
冷卻的雞肉片需要切碎並放在板的底部，呈圓形。在冷沙拉中使用溫暖的產品是不可能的 - 沙拉將更快地惡化。潤滑蛋黃醬，然後放置好切碎的核桃。再一次，將蛋黃醬層放在螺母上。在中等磨料上的固體蘇打奶酪，並在頂部和沙拉側面折疊它。它應該略微按下乾勺。所以他不會堅持。然後將蛋黃醬塗抹在奶酪的頂部和笑話。
雞蛋應分為蛋白質和蛋黃。 yolksching並放在沙拉的後面。通過蛋黃醬潤滑沙拉的整個表面。剪切一半的黑葡萄，取下骨頭並放在沙拉的背面，並用放牧灰鼠覆蓋沙拉側面。
沙拉“公牛”
成分列表足以製備8份。要形成頭部，您需要：500克雞肉內圓角，110克固體奶酪，菠蘿240克，200克罐頭玉米，3雞蛋，40克核桃，1瓣大蒜和100克的蛋黃醬。
為了製備ROZING和餃子，需要餃子：90克固體奶酪，90克熔化奶酪，30克胡蘿蔔，1個大蒜丁香和60克蛋黃醬。
此外，對於所需的裝飾：3塊橄欖，100克煮香腸和1個雞蛋。
對於美麗的設計，需要三種不同的沙拉，這與彼此協調一致。創造一個公牛的頭，用玉米，菠蘿，雞蛋雞肉，枸杞。首先，用毛巾洗淨肉並用毛巾擦乾。圓角盡可能沿著纖維切成細條。然後這些條帶穿過纖維。您必須獲得大約一個半厘米的立方體。肉放入濾液中，添加了一點麵粉並搖勻。所以肉將是多汁的。
在高溫下加熱煎鍋。立即，所有的肉都用熱油。不要急於乾涉 - 給予碎片抓住和顫抖。然後混合幾次。需要大約4分鐘。從爐子中取出成品肉，加入辣椒和鹽。讓他站在蓋子下，然後涼爽。
肉進入深板添加玉米，切碎的菠蘿和切碎的堅果。在淺磨絲器的乳酪蘇打水和雞蛋大。在這個階段，沙拉碗並在冰箱里左右去掉。您需要僅在餵食前填充和攪拌，或抵消公牛的專題人物。將大蒜擠壓成蛋黃醬。
為了創造角，垃圾箱需要奶酪沙拉。對於根，精細蘇打水，擠壓大蒜並填充蛋黃醬。沙拉劃分，向第三部分添加新鮮胡蘿蔔。從這部分來看，你需要製作一個陶工。
將沙拉轉變為公牛開始，盡可能接近桌子上的飼料，以便設計不會丟失可透視的外觀。準備烹飪。從煮的香腸切割耳朵和鼻子。來自雞蛋 - 眼蛋白。鼻孔，眼睛和眉毛 - 來自馬賽爾林。
通過形成必要的形式來製定一切，並且當兩個遺留在盤子上佈置時，撒上磨碎的奶酪和雞蛋。在餵食之前，用綠色裝飾板塊。