2010年，在Krasnoyarsk，生物學家Lyudmila Kondratieva和經濟學家Natalya Terekhov在西伯利亞成立了第一個，為那個從事發芽穀物生產的公司的不尋常。這個想法八年以前出生，當時一家類似的產品Lyudmila Kondratyeva在他到波蘭之旅中看到，但無法立即實施它。
從事類似產品的莫斯科公司同意分享經驗。在Lyudmila和她的女朋友Natalia Terekhov的首都了解到組織這項業務所需的東西，併購買了一攬子文件（包括技術條件和技術指示），以便開始自己的生產。
儘管有困難，劍達到了消費者
在開始時，有必要提高遵守健康營養原則的人們的產品意識，並形成忠誠。在此之前，在Krasnoyarsk商店，未售出發芽的穀物。但由於勝任的當地廣告活動，那麼小麥幼苗，馬什巴，鷹嘴豆，扁豆和蔬菜 - 被隊在東西伯利亞東部最大的超市網絡簽訂了一份供應合同。
第二個困難 - 傳達到各種買家使用幼苗的使用，從而擴大目標受眾。還有必要證明貨物是高質量的：買家懷疑這樣的產品是工業生產的結果，考慮到所有規範，不含有害添加劑。
“起初，大量的產品退回，前兩年我們在自給自足的水平上工作，利潤是，但幾乎是所有的支付貸款，”Lyudmila Kondratieva說， FGBU的Krasnoyarsk分公司“農業學中心”Svetlana Kulikova，他訪問了企業。
剩下的主要困難是找到經過認證的種子提供者：近100％的萌發需要，加上種子不應化學加工，因為它們以原料形式用於食物中。
為推廣市場的產品，公司在咖啡館和餐廳進行退出演示和品嚐商品，在大型鏈條和小型商店，健身和健康中心的Krasnoyarsk與公共組織互動。為了更大的買家意識：公共餐飲部門，貿易和消費者自己 - 發布信息傳單，配方小冊子。
公司的創始人在展覽和展覽會上的不斷參與（在Krasnoyarsk和俄羅斯其他城市），電視節目關於健康飲食，促進了Krasnoyarsk領域居民了解本產品的益處的知識。
還與西伯利亞聯邦大學（Krasnoyarsk）的技術和餐飲組織建立了合作，該組織代表了公司在培訓研討會技術專家和廚師的產品。
最長的是與餐館和咖啡館互動的方式。在餐飲公司對公司的產品感興趣，需要5年。訂單已經出現在擬議的範圍內，也出現了詢問生產其他類型的微沉想。
第一家餐廳在菜單中引入幼苗，是“Squrolook”。這是公司唯一一年內唯一幾年的客戶。莫斯科廚師在城市的一個餐廳到達，從根本上改變了這個市場部門的態度，以便其他咖啡館和餐館開始在廚房裡使用該產品。
期待已久的“幼苗”的增長2019年，該公司的銷售額達到85,738個幼苗包裝。到此，產品系列擴展。自2015年以來，“Vitgrass”果汁開始生產，從2016年開始生產 - 巧克力和果嶺果嶺，2018年，從幼苗開始生產的活麥。
隨著Covid-19的分佈導致餐飲工作中的限制措施，企業重申了一個需要立即解決方案的問題：由於咖啡館和餐館的交貨量導致購買需求水平顯著下降。有一項任務可以最大限度地提高達到的生產量並維持團隊。
劍機LLC開始為最終用戶提供更多的互聯網推廣措施。廣告商品在社交網絡，客戶民意調查以及不僅在互聯網資源方面進行促銷和折扣系統，而且在2020年允許的商店銷售80,894套幼苗。
一般來說，自2012年以來幼苗的銷售額增長了8次。
從4個產品（Masha，Chickpeas，小麥，小麥，小麥，扁豆）到14種幼苗，微篩網（包括黃瓜草，三葉草，葡萄糖等）等產品的範圍增加。
該公司仍然是其地區唯一的幼苗製造商。
為加工，公司每年購買5噸馬什，2.5噸蕎麥，小麥，0.7噸豌豆，0.5噸鷹嘴豆。豌豆和小麥的供應商是krasnoyarsk領土，蕎麥，向日葵，扁豆 - altaikruup.rf llc從阿爾泰領土，從俄羅斯南部和中間地帶，他們帶來豌豆，黑麥，燕麥。
用於消費者的包裝幼苗的平均價格 - 126盧布，微濾泡 - 186盧布。
迄今為止，“Seringing”LLC在150家餐廳提供其產品，在70家商店的銷量交易網絡，60家紅樂交易網絡商店，在家庭商店。
該公司計劃增加生產設施裝載，現在僅使用30％。此外，企業家旨在推出從溫和鷹嘴豆的“Vitgrass”粉末和產品的生產：糖果和ZOOM零食。
由FGBU“農業天竺葵中心”的Krasnoyarsk分支編制。
（來源和照片：FGBU官方網站“農業學報”）。