如何製作一個有用的沙拉“Olivier”?:著名盤的新食譜

Anonim
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在俄羅斯的奧利維爾幾乎每張盛宴照片:Depositphotos

當我們在家庭圈子中慶祝任何活動或邀請客人時,當然,傳統的節日是奧利維爾沙拉。不幸的是,一些沙拉成分益處健康。對於這種美味的菜餚的愛好者,提出了一種替代的沙拉配方,其中有用的產品佔上風。

在改進的選擇中,添加了很多蔬菜和切達干酪,這是益生菌的。蛋黃醬用磨碎的蘋果更換酸性奶油。因此,沙拉變得有用並獲得有趣的辛辣味道。

用於烹飪用途:

  • 500克雞肉片。
  • 3煮土豆。
  • 4煮胡蘿蔔。
  • 1個大型新鮮黃瓜。
  • 1個紅色保加利亞胡椒。
  • 250克罐頭玉米。
  • 250克罐頭綠豌豆。
  • 6個雞蛋“螺絲”。
  • 固體品種200克奶酪“切達乳酪”。
  • 800克酸奶油。
  • 2蘋果。
  • 3瓣大蒜。
  • 鹽和檸檬味。
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照片:

菜的主要成分是雞胸肉。該產品含有化學成分,有很多有用的物質,可改善我們的健康。雞肉片煮半小時。從肉湯中,你可以烹飪美味的湯,加蔬菜。

從土豆,焊接“在Muldire”,我們得到了重要的維生素和必要的微量元素。在煮熟的胡蘿蔔中,許多抗氧化劑,非常需要預防許多疾病。

新鮮的黃瓜給沙拉愉快的香氣,因為碘在其他蔬菜中更多。黃瓜中的礦物質積極參與新陳代謝,防止脂肪積累。

紅色保加利亞胡椒在盤子裡創造了一個令人愉快的情感味道。在這種明亮的蔬菜中,很多維生素C,這增加了情緒。

沒有綠豌豆,不可能想像“Olivier”。但在這種傳統成分的這種烹飪配方中,玉米被加入,經常用於其他菜餚。它有很多纖維在加強免疫方面發揮著寶貴的作用。

隨著雞蛋的加入濃縮沙拉蛋白,非常必要為心肌。雞蛋也可用於視力和加強神經。

奶酪“切達干酪”脫穎而出,它含有其組成的雙歧桿菌。這些物質非常需要正常消化的胃。並且具有正常的消化和免疫力。

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奶酪和酸性霜含有豐富的鈣,牙齒健康和骨骼強化所必需的。因此,而不是令人不安的蛋黃醬,我們使用酸性膏與壓力蘋果,這將有助於抵抗壓力並改善大腦。

大蒜將帶著健康動機給菜,因為它與感染鬥爭並刺激血管的正常狀態。林胡椒將確保這種效果,改善血液循環。

鹽沙拉最好鹽海。它更有用。有趣的是,當使用海鹽時,菜比常用鹽美味。

結論,擬議的支付效益健康。因此,享受這個非常好吃的沙拉的樂趣!

作者 - Elena Piskunova

源 - Springzhizni.ru。

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