來自地下倉庫的逾期產品:從哪個廚師和糖果商準備

Anonim
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互聯網從家庭食品提供的射擊與家庭交付。許多人在自我絕緣,開始賺取烹飪,以及與咖啡館和餐館的大規模關閉的廚師,切換到遙控器。乍一看,這種商品非常困難:廚師被繪製為自僱人士,自豪地被社交網絡中的文件搗碎。但它只說廚師支付稅,而且與食物或衛生標準的質量沒有關係。

據信,自製粗糙度​​比從倖存的人交付的自製粗糙度​​更危險。由於Covid-19在咖啡館和餐館,禁止慶祝活動,許多紀念日不得不在家裡慶祝。因此,不給予烹飪努力,蛋糕,熱,沙拉,甚至是互聯網上的廣告訂購了香腸。它比在餐館便宜,而且很美味。

菜單自我瘦餅乾提供非常多樣化:餃子與牛肉和豬肉 - 450盧布每0.5公斤,餃子用草莓 - 200,煎餅配肉 - 250盧布千克。減去7%的折扣。平底鍋船舶羅宋湯 - 兩個焊工800盧布。在線餐廳配有送貨提供麵包,沙拉,第一,第二和蜜餞。每天一個新菜單。似乎你可以忘記一周烹飪幾次。

只有這些家庭菜餚的組成尚未在任何地方註冊。在他身後,顯然,您需要聯繫個人和直接聯繫。但我可以相信一封信令嗎?尼娜長期以來一直釀造並烤出售。在手中 - 一次性手套,在頭部 - 一頂帽子,在冰箱 - 清潔度,並且成分顯著顯著:蜂蜜仿古和奶油油根據高層製作的奶油油。一個女人承認沒有人會注意到一分錢代理人的代替。

尼娜奧爾羅娃,烹飪:“一個人永遠不會在生活中理解,例如,在奶油或腫脹中,例如,它購買和翹起了奶油。沒有其他人或人造黃油會感受到。

客戶進行交易,要求折扣並最終從競爭對手訂購,其中大多數或不宣傳該組成,因為很少有人仍然擁有它,或者是品牌謊言。

尼娜奧洛娃:“兩包油,例如,300盧布,大致說話。兩包人造黃油 - 40盧布。銀行果醬 - 100-200,也將留下來。從700到1000盧布只有漿果。“

但這不是節省的極限。那些在這項業務中煮的人不僅經驗豐富的食譜,而且在供應商之間進行約會,而且不僅可以獲得一個可以獲得獨特的新鮮和鮮美的人,而且還可以獲得最廉價的成分。

Alla專員,巧克力糖果工作室的創始人:“我們知道有特殊的市場,一切都很便宜。有時便宜,因為有一兩週或兩兩兩兩,直到保質期結束。這一切都以某種鏡頭價格。“

無法在可互聯網上進行開放訪問的過期產品的商店的地址是不可能的。正如他們所說,有關它們的信息,從嘴巴到嘴。作為“Nashipotrevnadzor”的程序發現,其中一個位於傳統的住宅建築中,只有在推薦中就有可能。在這個展廳,臟樓的延遲,你可以選擇巧克力的餅乾。您可以在比任何商店便宜三次購買大理石牛肉,因為保質期已過期半年前。有一周的保質期有肉餅,在2020年秋天觸及。和仍然可以保持半年的餃子,但這次六個月前出來了。據賣家說,每個庫克都買了10-15萬人。根據衛生部的順序,所有訴訟都應被摧毀,因為違規行為威脅刑事案件。但許多人準備冒險。

Nadezhda rava,監督部門負責人俄羅斯聯邦Rospotrebnadzor辦公室辦公室,莫斯科地區:“在逾期產品中,氧化多孔脂肪的過程開始繁殖腐爛的細菌,所以到腸道感染你仍然冒著胃腸道,肝臟,胰鐵的嚴重問題。

Konstantin,誰成為獨立烹飪的客戶,在沒有檢查和法律數據的互聯網上訂購食物並沒有建議任何人。他不僅生日,他不僅僅是一個星期之後。

Konstantin翻譯:“當一切都分開時,我在晚上覺得很糟糕。它變得不好,胃扭曲,溫度升起。早上我打電話給傢伙,事實證明這不是一個壞人。“

並不總是中毒的原因 - 邪惡的意圖。根據互聯網和全職碩士課程的課程,您可以了解如何學習祖母和父母,但他們並不談論衛生規則,而且沒有戒指的頭部和手上的帽子。在烹飪技術學校,腳趾鄰居在第一年教授:產品必須包裝在單個盒子裡,每個都必須是日期,否則氣味不僅混合,而且細菌與模具的細菌壞了。

Marat Zinnatullin,醫學科學候選人,胃腸病學者:“這樣的細菌,如沙門氏菌,志賀氏菌引起鹽醃和痢疾 - 最危險的感染。是的,病毒,輪狀病毒能夠引起腹瀉,腹痛,消化系統障礙,真菌感染,隨後導致已經導致醫院病床和嚴重並發症的疾病。“

通常,孩子們病了,但父母繼續準備待售。 Rospotrebnadzor的檢查員表示,他們無法檢查和懲罰家庭的廚師商務人士。

Nadezhda Raeva:“Rospotrebnadzor沒有權利驗證私人家庭和個人。但即使糖果家自己導致控制器回家,罰款500-2000只會覆蓋一塊蛋糕的溢出量。“

在其他國家準備待售房屋。例如,在美國,家庭烹飪也蓬勃發展,但在當局的翼下,他們認為發展小型企業並忠誠烹飪。不需要醫學分析,沒有進行特殊的衛生檢查,主要是要遵守安全規則,例如,不要在廚房吸煙。

在德國,規則仍然是嚴重的。來自哈薩克斯坦的巴伐利亞的罪犯Nadezhda相信他可以迅速組織同一個家庭業務,就像他的家園一樣。但事實證明,未經許可,客戶只需購買任何東西,門應該是衛生檢查員開放的圓形天,可以隨時潤滑。不要進入審計員的房子 - 你被關閉了。讓並找到違規行為 - 業務結束。

在俄羅斯,私人廚師訂購湯,餡餅和肉餅,在入口處宣傳社交網絡和廣告,已熟悉。一些廚師不會羞於延遲,這是在地下倉庫和市場拍攝的。

幸運的是,並非所有人都這樣做。有些人真正激起了買方的健康,並準備高質量的成分。但無論俄羅斯法律如何,無論這些廚師如何嘗試,他們都是惡意違規者,因為烹飪行業的規則和較低的保護在蘇聯時期寫道,以及巨大的植物的講話。從那時起,文件幾乎已經改變了。

ekaterina nechaeva,律師:“在房間裡必須有幾個單獨的房間。主客房適用於原料,成品房,洗滌,更衣室。也就是說,這些是單獨的房間除以分區。當然,既不是一隻手,也不是在Treshka中,這是不可能的。“

在工廠,您可以,但即使這些規則也會忽略。員工經常在骯髒的桌子上工作。特殊服務發現細菌:NORM - 20,然後將微生物閾值超過127次。

似乎是低質量產品的問題 - 最大的國家安全威脅。確認此項和實驗室檢查結果。沙拉和羅宋西用細菌調味。

Maria Pilipenko,Microbiology的實驗室負責人FBU“羅斯特 - 莫斯科”:“原因可能是各種各樣的,從儲存和交付到不完全純粹的這些產品的準備。”

餃子,火腿和蛋糕並未引起專家的投訴。家庭烹飪可能會很容易放鬆自製的麻煩,但如果監督當局仍然可以控制這種烹飪的工作,並且客戶自己不僅受價格感興趣,那麼風險將少。

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