烤肉 - 俄羅斯烹飪的傳統菜餚，令人滿意，美味，也是一切準備。我們提供了一個簡單而實惠的食譜，用於製備熱門的“房屋式”
食譜
首先，您需要烹飪產品：- 肉（肉） - 800克;
- 土豆 - 800克;
- 燈泡 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 1 pc .;
- 番茄 - 2件。
- 大蒜 - 3件。
- 準備好的芥末 - 1湯匙。 l .;
- 黃油奶油 - 70克;
- 潤滑油底部的植物油;
- 乾燥意大利草藥 - 1小時;
- 鹽，辣椒的混合物味道。
逐步準備說明：
- 用重約30-40倍的碎片切割肉，通過將恆溫器安裝到標記200度來打開烤箱;
- 肉鹽漬，撒上胡椒，用潤滑油形式混合和分解，潤滑油形，倒入大約半杯水，放入熱烤箱20分鐘;
- 蔬菜清潔和洗淨，洋蔥切成圓環，胡蘿蔔和土豆 - 薄片，大蒜扭曲小立方體，西紅柿 - 碎片;
- 用肉做形狀，放芥末和混合;
- 描述性層的蔬菜，胡蘿蔔，洋蔥，西紅柿，頂部撒上赤裸的大蒜和鹽漬;
- 分享馬鈴薯切片，溶解，倒乾草並分解小塊黃油;
- 用蓋子或鋁箔覆蓋形狀，烘烤30分鐘;
- 從上面取下蓋子，鹽土豆再烘烤10分鐘，使切片扭曲;
- 得到形狀，混合烤，可以放在板上。
成品盤可以撒上令人不安的新鮮蔬菜，可以為酸性霜或西紅柿醬供應。
烹飪提示
為了製作烤肉，任何人都不會塗脂肪。如果只有舊牛肉可用，那麼建議將碎片預扼流圈。對於醃料，您可以使用Kefir或檸檬汁。你不需要軟肉。
如果需要，您可以添加蘑菇成分，甜椒或其他蔬菜，略微減少土豆數量。使用我們的視頻配方，作為基礎和大膽的實驗。