如何製作燕麥餅乾

Anonim

燕麥片是人們最受歡迎的成分之一,他們喜歡在不損害他們的口味的情況下準備健康的菜餚。這與高纖維含量有關,將燕麥餅乾轉變為工作日中的美妙零食或快速早餐。 “採取並做”為您的注意力提供給您只需30分鐘的食譜。

原料

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要準備10-12個餅乾,您將需要:

  • 1杯燕麥片
  • 1杯全穀物或燕麥片
  • 1個雞蛋或1湯匙。湖Chia或亞麻籽(他們需要研磨,倒水並讓它站立)
  • 2湯匙。湖橄欖或黃油
  • 2湯匙。湖白色或紅糖
  • 1/2藝術。湖香草精華(可選)
  • 1/2藝術。湖麵團豐滿
  • 50毫升水
  • 被擊碎的可可豆或乾漿果(可選)

步驟編號1。

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  • 除可可豆和乾漿果外的碟子混合。攪拌直至你得到均勻,略微粘稠,但乾燥的麵團。
  • 可以添加其他成分,然後用不同的口味製作餅乾。但是你可以把它們放在這個階段。

步驟編號2。

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  • 將水加入混合物,使其變得稍微濕潤,但不濕潤。如果麵團粘在你的手指上是正常的。
  • 如果混合物結果過於液體,則添加一些麵粉或燕麥片。如果太乾燥 - 加水。

步驟編號3。

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  • 在勺子的幫助下,在烤盤上形成餅乾,用烘焙紙覆蓋。如果您不使用紙張,請用油潤滑烤盤。
  • 從上面加入碎片的可可豆或乾漿果。
  • 將烘箱預熱5分鐘,然後將烘烤板放入15-20分鐘的烘焙紙,在185℃下烘烤15-20分鐘。

步驟4。

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  • 從烤箱中取出烤盤。這樣餅乾在從背部拆下時不會破裂,使用刀。

建議

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  • 將餅乾存放在塑料容器中或冰箱中的封閉容器中,使它們保持新鮮。餅乾可以以這種方式存儲長達1週。
  • 如果需要,您可以使用此配方的素食版。只需更換類似量的橄欖或油菜籽。你可以使用Chia或亞麻籽而不是雞蛋。為此,有必要研磨1湯匙。湖種子,加3湯匙。湖水,混合併留下30分鐘。混合物變稠,可用於製備餅乾。
  • 如果您的超市中沒有燕麥片,可以輕鬆在家用燕麥片攪拌機製作。

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