羅宋湯原來是真正美味的，你不需要發明任何東西或發明。它足以使用鮮肉，並遵循樂於分享他們烹飪伎倆的專業廚師的建議。
煮肉湯
主“芯片”羅宋湯是適當的焊接肉湯。最好選擇用骨骼選擇肉 - 基於它是一種芳香的強烈肉湯。在烹飪之前，您可以在每側10-15秒炸肉。這個技巧將有助於讓所有果汁保持在肉片內。無需從骨骼中準備肉。如果將其烹飪1-1.5小時，它將與骨骼很容易分開。
那捲心菜怎麼樣？
白菜有一個煮湯的樂器。如果在烹飪結束時添加它，可能會成為清脆的，這將反映羅宋湯的味道。
為此，有必要扼殺並將其放在鍋中，少量植物油。您不需要添加香料。羅宋湯用預燉的捲心菜獲得香並獲得金色的陰影。
洋蔥，胡蘿蔔和甜菜
如果你把它們放在鍋中直到準備就緒，那麼蔬菜將是味道。另一種烹飪選擇意味著在烤箱中的甜菜製備。該方法有助於節省飽和的紅色。
將蔬菜烘烤在箔中，潤滑植物油的潤滑液滴，溫度為150-170度，20分鐘。與此同時，洋蔥用胡蘿蔔在平底鍋中單獨烤。
番茄麵食或西紅柿
來自專業廚師的另一個秘密：不要使用新鮮的西紅柿，並將幾個湯匙番茄醬勺子。它可以添加到蔬菜中，直到他們偷竊。如果您決定將新鮮的西紅柿添加到羅宋湯，然後從粗皮革中清潔它們，預包裹。在煎鍋中切割立方體和5-10分鐘。
觀察比例
在製備羅宋湯時，成分的比例很重要。如果土豆較大，或捲心菜會阻斷甜菜的味道，湯將是味道的。當使用額外產品時，尤為重要的是監測成分的量。
例如，提供許多烹飪用蘑菇，扁豆或罐頭豆類烹飪這道菜。
應該如下所示的理想比例：甜菜和白菜應比其他蔬菜更多2-3倍。
使用這些簡單的規則，您將獲得一個美麗和美味的羅宋湯。
第5條，製備真正美味和焊接板的細微差別在其食品的網站上發表了。
如果你喜歡這篇文章，請檢查一下。訂閱我們的頻道，以免錯過新出版物。