今天，我們將討論如何組織清潔的日常質量控制，以及這樣的設備如何幫助作為發光計。
目前，酒店和餐廳業務的領域是經濟最具活力的行業之一。這種細分的競爭也很高，因為在熱糖中生存的戰鬥，那裡沒有一滴水。在這方面，每個人都試圖吸引並保持客戶的所有可能的方式。毫無疑問，第一個計劃，酒店和餐廳的視覺組件出現了。
如您所知，超過80％的信息信息通過視野的器官感知。這是一個在吸引客戶時需要考慮的科學事實。
考慮最簡單的生活例子。在一個玻璃中，自來水，在另一個玻璃 - 來自水坑或河流的水。我們將提供隨機的通過，選擇含水清潔的船隻。我們相信任何人都會選擇玻璃，從水龍頭下倒水。這種類型的控制稱為視覺。它廣泛用於家庭服務領域，特別是在酒店和餐廳業務。因此，負責任的專家控制清潔服務的工作，並視覺評估清潔工作的質量。
讓我們複雜任務。帶上測試兩個白色板塊。在洗碗機中沖洗經驗之前的一塊板。第二個，早先洗滌，躺在架子上，但是通過實驗的地方，我們用“臟”手攜帶，在幾個握手之後沒有洗滌它們。
可能是，如果我們為客戶提供評估這些板塊的純度，他將在令人難以置信的誤解中來看待我們。這里和客戶的“可見純度”水平希望，並且純潔的概念是實際的，這對於酒店和餐館的所有者來說是如此重要的，如果他們想要他們真正高的服務水平。
有很多方法可以增加酒店和餐館的清潔度：這是使用專業洗滌劑和消毒劑，高級清潔設備，吸引清潔公司，人員培訓。然而，實現目標最有效的方法是每日控制和監控的正確組織。
無論在客戶到達之前如何處理浴室，您就不能爭辯說，您的酒店中真菌疾病的轉移是不可能的。但一切都發生了變化，並且在新技術和創新時代，不僅可以在視覺上估計實際純度的質量，而且還可以使用特殊設備，例如ATP-Luminometers。
10年來，歐洲國家，日本和美國的陣傷儀已用於衡量各種重要設施的控制時純度，從工廠開始生產乳製品，並與醫院腔室結尾。
練習表明，大型Horeca段玩家已經收購了這些設備以提高所提供服務的質量。
由於這種電視項目，作為“Auditorro”和“購物”，Phosomometry技術已知廣泛的電視觀眾，迫使酒店和餐館不僅純潔，而且還要思考自己的聲譽。實際上，在公共餐飲業和消費者服務中，物品的質量，純度非常重要。
酒店客房由沐浴，馬桶座，水槽，攪拌機的槓桿監控。也就是說，控制點可以是客戶端已經聯繫的任何對象，並且可以為下一個客人留下幾個微生物。
您詢問發光計如何工作，以及為什麼此設備具有如此廣泛的應用程序？什麼是秘密？答案很簡單。在我們每個人的周圍和內部有很多各種各樣的細菌。為了保持重要的活性，每種細菌作為活著的機器消耗特殊的燃料，其用作特殊物質分子ATP（腺苷三磷酸酯）。這些分子看到了該裝置。
如果物體表面上有很多細菌，那麼對於與這些物體接觸的客戶，如果細菌不夠，則存在各種疾病的感染風險 - 這種風險是最小的。
應該理解，我們吃的食品也含有ATP。例如，在桌子上，我們留下了一塊鮮肉，然後將其移入冰箱中。當導電控制時，該裝置將指示表格表面上的ATP存在。 ATP分子作為燃料完全由任何細菌消耗，並且在肉類所在的地方，在幾個小時內，它們將生長大量的細菌菌落。
在進行清潔度控制時，解釋發光計的讀數非常簡單。這足以記住常態的界限。如果顯示設備的值位於0到10的範圍內，則表面清潔。以上所有值都不允許。
肢體測量和立法。目前，使用光度計不是由衛生規則調節的。
一種更常見的控制方法是由認可的測試實驗室中心進行的衛生和細菌洗滌。
然而，洗滌的選擇頻率通常不大，並且研究成本非常高。
此外，類似的技術不允許實時評估酒店或餐廳的純度，精確在必要時進行控制。
發光計允許您解決此任務。
應該指出的是，在GOST R57582-2017“專業清潔服務中。清潔服務。用於評估專業清潔組織質量的系統“已經建議使用發光儀的方法來驗證純度。
本身，發光計的存在不會從污染中保存酒店或餐廳。這需要一系列衛生活動，缺乏可能導致嚴重後果，包括行政甚至刑事責任時有害醫療保健。然而，隨著這種裝置的使用作為發光計，可以適當和及時控制，最大限度地減少這種情況的可能性。
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