Khachapuri用奶酪和雞蛋在ajars

Anonim
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Khachapuri用奶酪和雞蛋在ajars

原料:

  • 為了做飯:
  • 水暖300毫升。
  • 幹酵母7克。
  • 糖1湯匙。
  • 小麥麵粉400克。
  • 鹽1茶匙
  • 植物油2.5 TBSP。
  • 對於灌裝:
  • 馬蘇里拉奶酪180 gr。
  • 奶酪Adygei 200 GR。
  • 溫水150-200毫升。
  • 雞蛋雞5件。
  • 黃油奶油40克。
  • 用於潤滑:
  • 雞蛋雞1個電腦。

烹飪方法:

將三百毫昇在一個大煮沸的水中扔進一個大碗裡,然後我們將一湯匙糖倒入其中,七克乾酵母,從總共三湯匙麵粉,之後我將所有成分混合在碗中並放置它在一個溫暖的地方,為酵母活化十五分鐘。

在時間到期之後,我們在一個碗中篩用活化酵母三百克小麥粉,將一茶匙鹽倒入其中並混合所有成分井混合麵團。

我們在一塊手中收集麵團,然後將兩湯匙植物油加入其中,並繼續徹底洗手10分鐘,然後用餐巾蓋住碗,並將其放入溫暖的地方1小時。

到期後,我們用少量麵粉撒上桌子並鋪設麵團,然後塗抹兩分鐘。

麵團形成麵團並除以四個相同的片,然後將其捲成束並覆蓋衛生間頂部的餐巾膜20分鐘。

我們開始烹飪填充物,並在一百克Adygei奶酪中鋪設一碗,然後是塗抹的塗抹。

我們將一個大磨料磨碎到一個碗裡,帶有adygei奶酪一百八十八克的Mozarella奶酪,並融合在自己之間。

我們用奶酪粉碎一個雞蛋到一個碗裡,然後從一百五十到兩百毫升的溫暖的水煮水中加入它,並將所有成分混合在均勻的質量上。我們交替地從麵團上鋪設了每個麵包,堆積少量麵粉,捲起相當薄的蛋糕兩毫米厚。

我們在碗中混合煮熟的餡料並將其從蛋糕的每個相對邊緣放在一湯匙上,然後用填充物包裹棺材的邊緣,並從測試中形成船,然後粘合邊緣。

我們用少量植物油鋪設了少量植物油的坯料,之後我用三湯匙煮熟的灌裝填充每個坯料,並將其送到保暖。

十五分鐘後,我們將烤箱中的烤盤送到兩百二十度並烘烤十分鐘,然後將烘烤線路從烤箱中置出來,鋪設在每烘烤一隻雞蛋和十克黃油中。 ,之後我們將烤盤另外兩分鐘。

Adarsky煮熟的Khachapuri用板塊鋪設一條長凳,並在桌子上使用。

準備好吃,我們只是準備,我們用奶酪和雞蛋在一起的奶酪和雞蛋準備了奶酪和雞蛋!親愛的朋友愉快的胃口!

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