![製備半成品幾週 14997_1](/userfiles/21/14997_1.webp)
原料:
- 1.切碎的雞肉圓角炸肉排(乳房)
- 500克。魚片
- 洋蔥1中間
- 澱粉或麵粉2湯匙。
- 雞蛋1 pc。
- 蛋黃醬2湯匙。 (你可以酸奶油)
- 香料(我有鹽
- 胡椒,干大蒜和薑黃)
- 2.雞肉捲:
- 圓角乳房400克。
- 培根(我有紅酶)幾條條紋
- Smetana 1 TBSP。 Namazu的新鮮大蒜1牙齒
- 香料
- 3.肉餅:
- 剁碎的500-600克。
- 洋蔥大蒜
- 1個雞蛋
- 1胡蘿蔔
- 麵包,笨拙的水3切片
- 香料
- 懶惰的誹謗
- 碎400克。
- 捲心菜200克。
- 格里爾(胡蘿蔔,洋蔥)150 gr。
- 1個雞蛋
- 香料
- 5.儀表
- 碎400-500克。
- 圖120 gr。 (熬)
- 1個雞蛋
- 香料
- 6.醃製雞大腿,脛鼻和翅膀
- 醃製:
- 香料 - 溶膠
- 胡椒,干大蒜
- 蜂蜜1茶匙。
- 穀物中的芥末1茶匙
- Cedra和一半的小檸檬
- 植物油1湯匙。
烹飪方法:
1.對於切碎的肉塊,切割雞肉內圓角,加入細碎或切碎的燈泡,還加入1個蛋,2湯匙。澱粉或麵粉,2湯匙。蛋黃醬和香料的味道。
混合一切並將其拆進到冰箱中30-40分鐘。
然後用蔬菜油的煎鍋煎餅,沒有蓋子,在小火上15分鐘。
2.對於卷,將雞內圓角沿3份切割成3份,在兩側禁用,鹽和胡椒,潤滑醬油(酸奶油+切碎的大蒜丁香),將培根帶放在中間,變成捲,修理牙籤。
我們發送到凍結。
在準備之前,我們預先使用捲筒,在室溫下給出一點明確,然後可以通過添加填充醬汁在烤箱中烘烤。
3.對於來自碎肉的半成品,我與洋蔥和大蒜一起錯過了肉。
- 肉餅:混合碎片,1個胡蘿蔔,雞蛋,笨拙的麵包,香料,禁用所得到的碎肉。
我們形成了擊球,你可以切成麵粉。
凍結普通包裝套餐(非常好的半成品滯後)
- 懶人白菜捲:混合剁碎,切碎的白菜,從洋蔥和胡蘿蔔的冷卻烘焙,1個雞蛋,香料味道。我們混合良好,禁用,形成捲心菜,也在凍結中。
- 肉丸:混合碎肉,米飯,1個雞蛋,香料和形成圓形梅爾。
凍結。
4.對於醃雞腿,牙齒和翅膀將需要:鹽,胡椒,干大蒜,1茶匙MIDA,1茶匙芥末,果汁和一半的小檸檬等級,1湯匙。
我們混合了一切,並在包裝中鋪設了凍結。
我們從30分鐘後留下奇蹟,然後去除凍結。
此外,我填寫了幾個包裝,簡單地切片肉片,用於烹飪皮層或燉牛肉。
我們兩個成年人和兩個孩子的這樣一個工件差不多一個月就足夠了!