理想情況下，您必須首先在有機產品上找到買方（或買家），並已根據規劃產品系列的客戶的需求。在與潛在客戶的談判期間，通常發現在生產計劃階段熟悉的具體要求。有機農業聯盟將總結出售俄羅斯有機產品的實踐。
銷售順序：
- 確定可能在您的農場中產生的產品類型和卷
- 彌補並向潛在客戶發送商業提議
- 舉行初步談判對感興趣的客戶有關感興趣的利益列表，價格，交貨條件
- 根據客戶確定您需要通過認證的標準
- 比較不同客戶的優惠，選擇基本，定義產生的產品列表
- 是否有可能在您所在地區生產有機農業技術，並在您的農場中進行有機農業技術
- 計算本產品生產的盈利能力
- 探索該產品需求的穩定性
- 計劃崩潰案件的選項
確定銷售市場是關鍵，因為它取決於需要進行認證所需的標準。
選擇標準已認證：
如果計劃在俄羅斯銷售產品，則根據GOST 33980-2016選擇認證。
如果計劃出口產品，必須由世界標準用於生產所需的有機產品的認證。
選擇標准後，必須非常仔細閱讀，包括所有應用程序。這是一份文件，可以調節生產，加工，包裝，存儲，運輸的所有流程。
國際有機產品市場
迄今為止，有機產品出口市場已在俄羅斯形成：
- 從俄羅斯有機原料（油籽，穀物，豆類）和Dortsky的交付需求
•基本銷售市場 - 美國歐盟。潛在的 - 中國，中東
•市場價格。他們安裝在世界股票交易所，根據今年的收益率，供需餘額。市場是動態的，有必要學習變化
•預測的可能性：明年的需求和價格有預測
•有大型，穩定，經驗豐富的俄羅斯出口製造商。在選擇合作夥伴時，貿易商主要專注於供應的穩定性和有機產品的認證。
•有一個俄羅斯商人“sibborodukt”（https://sbp.thsib.ru/），它收集了大方的幾個有機農場的產品，以獲得更有利的價格。有許多國際貿易商對歐盟和美國各國穩定供應俄羅斯有機產品。
•聯盟有一個國際交易員UAB“EKO農場”（HTTPS://www.ekofarm.lt/），包括相對較小的有機產品。
•有一個經過認證的海港，用於在聖彼得堡 - Peterburg港口終端LLC中存放有機產品。
•在俄羅斯，有17個用於出口的國際標準認證機構
來自荷蘭，英國，意大利，美國，羅馬尼亞，法國，德國的國際貿易商的申請即將來臨有機農業聯盟。需求遠高於報價。
有機產品出口的盈利能力取決於美元和歐元。此時，油籽對出口有益。需求的農業細胞列表正在發生變化，有必要專注於新鮮和經過驗證的信息。
在哪裡可以在下賽季找到追捧的有機農田和價格的預測？
從公司“有機認證”（http://sibir.bio/），聯盟的參與者中可以找到年度預測。有機認證LLC一直與俄羅斯有機產品出口商多年合作，持續與不同國家的交易者通信。
俄羅斯市場正在形成階段。沒有競爭，利基實際上是免費的，但它仍然需要征服。大多數專家都認為有機農業的前景。在俄羅斯市場出售，有機產品必鬚根據GOST 33980-2016認證。
根據專家估計，80％的有機生產市場落在莫斯科，約為10％ - 聖彼得堡，約佔其他主要城市的10％。
區域銷售市場的發展趨勢正在湧現 - 在高加索和西伯利亞。在這兩個地區，有機產品的價格計劃向公眾提供。示例 - 經過認證的有機農業企業LLC“有機Eraund”，Stavropol領土，在58家職位中提供了四個位置。在19家商店的兩個月工作中，產品已經放在貨架上，有28家商店，28家商店和協議正在準備。 11家商店拒絕服用產品實施。因此，81％的區域商店採用有機產品實施。為有機產品的銷售開發一個項目。西伯利亞聯邦區農場產品“纈草林”店鋪。
在俄羅斯有機產品的需求結構中，有機水果，蔬菜，蔬菜，有機牛奶，乳製品，奶酪，雜貨都有需求。在貿易鏈中，封閉土壤有機蔬菜的標記為30-50％，私人和在線商店70-100％，零售鏈中有機牛奶的標記為20-30％。
此外，一般來說，新鮮和天然蔬菜，水果，綠色，農產品的自身生產完整的循環，可以與進口競爭，在零售鍊和私人商店的需求。
狹窄的段中需要俄羅斯有機產品
有機醇。穀物，萃取“有機”小麥與常規小麥的範圍為45％至100％，有機米體積超過30％。
嬰兒食品，餐廳，有機產品私人商店 - 季節性蔬菜，水果，綠色蔬菜需求。
健康營養 - 有機大豆
國內市場銷售有機產品渠道
交易網絡
俄羅斯有機產品以零售鏈提供非常弱，個別職位，主要是牛奶和乳製品，穀物，雜貨。有機產品的銷售開發貿易網絡“ABC味道”，“Globus”，“Auchan”。聯邦貿易網絡與中小型農業生產商在同一條件下工作，如大型農業控股。交易網絡的要求中小型農業生產商很困難。
對於一般的有機產品供應，您可以聯繫：
“味道的字母表”https://av.ru/about/suppliers/-通過供應商的商業優惠的形式
“Auchan” - https://auchan-supply.ru/ - 發貨條件，供應商的問卷調查
globus https://www.globus.ru/priglashaem-k-sotrudnichestvu-cermerov/ - 通過農民供應商的申請表
計劃銷售時，有必要研究交易網絡和商店為供應商和此IT計劃，外觀，產品質量，標籤所需的賣方供應產品的產品流量的要求，找出回歸條件該商品向供應商，需要進行營銷股票和其他工作時刻，涉及供應商和交易網絡的互動。對於銷售有機產品，有必要奠定人類和財務資源。
私人專業和在線購物
這是一個相當活躍的銷售渠道，適用於中小型製造商。在幾乎每個地區，有專門的商店和互聯網網站，用於有機產品的銷售和健康的營養。他們銷售經過認證的有機食品，以及自然，農場，膳食產品，因為它難以從今天的有機產品形成各種各樣的，而不是足夠的製造商。
有機農業聯盟建議農產品生產者在您所在地區提供有機產品的供應。他們中的許多人都是聯盟的參與者：
有機農業聯盟推薦有機生產商開發自己的直接銷售：
1）通過在農業生產的基礎上創建自己的交易點
2）通過社交網絡 - “Instagram”，“Facebook”，“VKontakte”
直接買家是最忠誠的，永久性，最適合的客戶，他們將長期待在您身邊。他們個人知道你相信你。社交網絡是創建自己品牌的工具，在那裡有機會播放價值，有關農業企業，其活動的信息，使品牌可理解並為銷售的關鍵條件 - 信任。人們將看到您的生產，日常生活和任務，他們將對您的產品的質量和差異，其生產條件，您對健康飲食的態度，社會使命。產品“將生活”在他們的眼中，獲得價值，她會有自己的臉。社交網絡是與目標受眾聯繫的奇妙可能性，向IT哲學，原則，有機農業的意識形態報告實際的例子中的意識形態。
示例：LLC“Ekopherma澤西”（Godimovo的品牌“歷史）
Kaluga地區農場村莊Bogimovo生產商店：
Instagram頁面：https：//www.instagram.com/bogimovo_story/
頁面在Facebook：https://www.facebook.com/bogimovo.story
LLC Ekopherma澤西州的銷售系統在培訓期間清楚地證明，有機農業聯盟於2020年9月28日至29日在卡盧瓦地區的農場的基礎上。視頻培訓可以在“培訓”一節中有機農業聯合會的網站上找到。
客戶需求
俄羅斯消費者仍然很糟糕，從通常知道有機產品和有機產品的統一狀態。與此同時，根據社交設計中心“平台”，超過60％的俄羅斯人重視健康的營養，並希望在沒有化學的情況下吃天然產品。現在消費者不會將其與有機產品相關聯。他們不知道在有機產品中，他將立即獲得其主要要求的整個複雜性 - 沒有轉基因生物，化學添加劑，農藥，環保包裝，健康環境。它與多年沒有明確的有機生產的相關聯。
現在法律被接受，有標準，國家登記處，有機產品的單一標誌，質量確認系統。系統已獲得。隨著消費者知識水平的增加，對有機食品的需求將增加。由於只有有機產品對消費者提供了法律保證，因此根據批准的透明標準製作，因此由主管認證機構在整個生命週期中進行測試。農場，生態，生物產品不允許這樣的保證，任何人都沒有檢查他們宣布的額外福利。一旦消費者了解這一點，對有機產品的需求將增長。
為了銷售有機產品增加，需要消費者：
- 用有機產品的商店分開架子
- 條形碼驗證網站上的產品信息
- 在商店中清除導航
- 信息立場
（基於社會設計中心的研究“平台”）
這種系統長期存在於西方國家。
當人們開始意識到適當和高質量的食物維持豁免和身體健康的重要性，對2020年的健康和天然產品的需求已經在2020年在大流行中成長。許多發達國家的交易網絡將有機產品的銷售增加了20-40％。這是一個長期趨勢。
•缺乏競爭。後果 - 高估價格。
•對有機產品的需求模糊了“生態”，“生物”，“有機”，“農場”，“環境”的概念的混合模糊
•俄羅斯有機市場銷售需要強大的營銷和自有銷售服務。
•交易網絡
•私人健康食品商店和在線購物
•在農業企業，社交網絡的基礎上自己的銷售點
在2020年代秋天，有機農業聯盟向俄羅斯農業部呼籲，聯邦委員會，國家杜馬有提案，其中包含有機產品，以便在學校，學前和醫療前提供有機產品。設施優先。這一想法是，如果，從有機產品的最終價格直接交付學校，刪除營銷，標籤，經銷商，物流的成本，佔最終價格的60％，具有最低的農業生產者的盈利能力，然後有機產品對價格具有競爭力。向國家機構提供有機產品的實踐是瑞典亞美尼亞亞美尼亞的摩爾多瓦。
現在，當大規模食物中的化學壓榨機產生額外的免疫負荷時，這尤為重要。有機產品是具有透明，受控歷史的產品，可以在從現場追踪到推動的同一階段，在生產良好的環境實踐中，在標準中載入。絕對明確和理解的規則。有機產品的選擇是負責任的消費，因為這些產品的生產創造了國家健康的基礎，不危害生態，保留生態系統和野生動物，掠奪者。
文本是在有機農業聯盟“有機農業 - 新機會”的框架中。負責土地利用，農村可持續發展的製度和實踐“，利用俄羅斯聯合會主席授予了總統贈款基金會提供的民間社會主席。
（來源和照片：https://soz.bio/sbyt-organicheskoy-produkcii/上標題圖片：產品商店在農場村Goghimovo，kaluga地區）。