我出生在頓涅茨克附近的Makeyevka市，但我認為自己是一個原生詢問，因為我的所有祖先（第五代）來自那裡。
通過教育，我是電信領域的工程師，因為我父親在這個領域工作。然後我不知道我是怎麼做的。但是，當他在第三年學習時，在夏天，他通過調酒師去上班。他標記 - 我喜歡與人溝通，學習新的東西。畢竟，作為一名調酒師就像是醫生或心理學家一樣，閱讀客人的情緒並試圖幫助他。
起初我是餐廳的調酒師。他們也成為了酒吧經理，然後成為助理董事。後來去了克里米亞，我也設法工作了調酒師，但我沒有真正喜歡這項服務，所以我被推遲了一段時間了。
起初我回到頓涅茨克，但我仍然意識到你需要離開其他地方。然後我選擇了基輔和莫斯科之間，但我意識到莫斯科更接近我。
在莫斯科，我馬上去工作是一個服務員，因為這些是提示 - 快錢。我的前經理在Michurinsky Avenue有一個酒吧，我安頓下來。
然後，我在他的牛排館工作了兩年“魚不”阿爾卡迪諾瓦娃，葡萄酒較近熟人。當然，當我作為調酒師工作時，我開始學習某些東西，我想知道，但那麼它非常過分。在我在Sukharevskaya的腮紅酒吧安頓下來，在Daev Lane，他工作了兩年半。我到了一個服務員，但我被提供在葡萄酒學校進行培訓，當然，我同意了。它很有意思，但並不容易。我在晚上課程學習，一般來說，他沒有與專業人士不同，除了你每週學習三天，而不是五個。我在周二，週四，週六和周日工作，我在周一，週三和周五學習。我早上醒來，我坐在課本上，晚上去學習。這真的很酷，整個四個月。我甚至重複！如此多種品嚐，是豐富的信息。我係統化並加深了知識，並獲得了新的知識。在課程結束後，我意識到它只是一個基礎（所以我們在學校發言），然後你已經選擇了你的向量，你開始走了。
有不同的侍酒師。有些人參加比賽，他們欣賞他們。有一個侍酒師可以了解端口中的雪茄，取決於方向。別人在法國的葡萄酒中拆除，某人 - 在意大利葡萄酒中。一般是一個侍酒師是一個熱門。你可以成為肉中的侍酒師，你可以成為香水的侍酒師。對於我自己，當我意識到我從實際的角度來看，我選擇了嚮往的葡萄酒。
順便說一句，關於我們的葡萄酒：很快我們將用Gunko Winery做晚餐，這是釀酒師謝爾蓋科夫。我真的很喜歡他們的霞多麗 - 這是優雅和深厚的。從第一個註釋那似乎很簡單，但值得傾聽他。每個人都很高興他的Sauvignon Blanov。一般來說，人們的意見分為：Sauvignon的75％Topit，25％ - 對於霞多麗，但我頑固地繼續重複我需要採取的讀數，它更有趣。這些葡萄酒落入了葡萄酒倡導者的排名，並且越來越多地對越來越多的分數。
更酷的葡萄酒使Alexey Chernega和Vitaly Marinchuk成為偉大的橙色。他們用馬斯喀特，Cocury做了什麼，大會Muscat Rkaziteli是一槍。這是什麼，在我看來，俄羅斯葡萄酒的開始在大流行和封閉的邊界之前到了一個新的水平。您可以安全地為這些葡萄酒提供給人們並讓他們驚喜。他們有某種身份，歷史。這些是您嘗試和理解的葡萄酒，即您已準備好為他們支付金錢。有時候你會說：“一瓶半盧布，”你在想，你甚至沒有疑惑。我已經對頂部的東西沉默了。我不知道，你聽到或沒有聽到，但在2019年，謝爾蓋尚未反應的Cabernet Cabernet Sauvignon儲備2015年收到了獅子·戈利人的國際葡萄酒競賽中最好的紅酒葡萄酒稱號。這是托斯卡納的風貌。我準備為他支付6,000人，但是我沒有任何地方。當他們說這是最好的葡萄酒時，它立即結束了。
事實證明，我的職業生涯侍酒師臉紅了。但我不僅在那里工作了侍酒師。我開始參與葡萄酒卡，然後我被提供迎接經理的立場。和管理人員帶我花了很多時間。我設法從事卡，晚餐，品嚐，但不得不。當我意識到我可以嘗試新的東西時，我收到了統一侍酒師的職位的若干建議。
我選擇了一個有利於手餐廳的選擇。儘管他最近開業了，但已經有自己的觀眾。半年，他變得流行。
開發如何吸引人們以及如何感興趣的想法，我打破了季節的葡萄酒卡。這是一個冬天，春天，夏天和秋天的地圖。並且葡萄酒對應了風琴。也就是說，冬季葡萄酒更密集，礦物質，花卉出現在春天。有一個涼快的彈簧。夏天 - 肺，嬉戲。秋天 - 黑色黑色和橙色的葡萄酒，所以有一種感覺，好像在森林休假。我們選擇了葡萄酒，從中推出。有美國葡萄酒，有阿根廷，澳大利亞，德國，奧地利等。我開始以一種新的方式感受到奧地利，德國仍被低估，在我看來。現在我們有15個供應商，我有一個機動的空間。我讓他們讓我大吃一驚，他們讓我感到驚訝。在我們的葡萄酒卡80次葡萄酒的位置，我希望他們全部工作。
現在我今年27歲，我想繼續與手Vyacheslav Cossack的創始人平行實施我的想法。
我肯定想打開我的項目，但是我正在獲得經驗，看看它應該如何正常工作。
照片：由餐廳手的新聞服務授予