俄羅斯查克佩克:如何烘烤美味的蘋果派?

Anonim
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既不叫這個著名的蛋糕,鮮美餅乾!和爭吵和查理。 Charlot叫做蛋糕的蛋糕(是的,它是果醬!“vladimir Dal。錯誤?還是有這樣的食譜?

災探食譜是一個巨大的套餐。當他們說“爭吵”這個詞時,你的關聯是什麼?空中餅乾用蘋果。但填充物具有爭吵的質量。 Molokhovets配有櫻桃和醋栗的食譜。我更喜歡斯塔夏洛特的蘋果。在這個蛋糕中的蘋果 - 而不是填充,而不是次要組件。蘋果 - 二重唱,餅乾的平等,蘋果是民主和ventilat。

Agatha Christie描述了一張慷慨的家庭桌子,用忠實的Khun廚師烹製了廚師:

與現在通常為客人服務的事實相比,我們家所接受的款項的差異是真正令人難以置信的奢侈品。起初,提供了一組兩種湯 - 泥質和肉湯,然後是哈克或語言。在她被曬底果凍後,在他身後的馬鞍羊羔。一個完全驚喜是蛋黃醬下的猩猩;在甜蜜的布丁“外交官”或俄羅斯爭吵然後甜點。所有這一切都是獨自準備的。

為什麼仍然是夏洛特 - 俄語?這個名字是法語......俄羅斯人是冒險的,創造性的。這個故事讓它變得如此痛苦,而是生存。所以在與蛋糕的歷史中。

有一個傳奇的是Tsarevich的妻子Alexey Mikhailovich - Charlotte的收到了蛋糕,他是謠言,非常喜歡蘋果餡餅。就這是真的,很難判斷。這個名字已經成為沒有,燃燒結束。它成為了熱烈纖維的名字。

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最初,爭吵的配方是緊急 - 拯救產品。

  • 陳舊的白麵包或麵包需要從地殼中修剪,並用油和奶油粗暴扭曲。沒有飲食!或爭吵,或卡路里計數。沒有選擇。還有較多的油,越奶油 - 餡餅餡餅。
  • 麵包層用黃油和奶油,純化的蘋果層。層以潤滑油形式交替。睡覺堅果和肉桂,香草和糖。
  • 最頂層的層與糖睡得大量睡著,分鐘30-40未來的菜餚進入烤箱。良好的爭吵是溫暖,柔軟的,溫柔的蘋果香味。

已經由俄羅斯思想食譜從麵粉和蘋果處理的餅乾處理。不再需要巴登。這只是為我的道路做準備和方便的輕量級方式。沒有奶油和油,這裡的卡路里不再是佩格。可以用大的張力調用這種曲曲的餅乾,只有在餡餅上的蘋果散射之外。

  • 500克綠蘋果從果皮中清潔,切割薄片。兩杯麵粉,兩杯糖和4個雞蛋。

所有這一切都很快,很快,持續了15秒,擊敗了攪拌機並干擾蘋果。倒入潤滑油形狀和烘烤。 20-30分鐘。蛋糕閉嘴,一根木魔杖捏了一個中間。乾燥?關!

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另一個版本的爭吵。用酸奶油和黃油。

  • 200克柔軟的黃油與一杯糖和三隻蛋黃混淆。
  • 三種蛋白質分別擊敗成濃稠的泡沫。
  • 在200克酸性稀釋(15-20%)中,小心地用糖,蛋黃和蛋白質進入油。
  • 一茶匙蘇打蘇打水和麵粉......但麵粉必須加入眼睛:麵團應該像煎餅一樣。漂亮的液體。

純化的蘋果如下:將部分麵團倒入形式中,蘋果的碎片鋪設,倒入了測試的遺體。烘烤長達30分鐘,在180度。

  • 輕鬆且通風的餅乾測試將使攪拌時間(15秒)和徹底攪打雞蛋。

任何烹飪菜都不容忍大驚小怪和心情不好。這是一種深刻的創造哲學,了解和為什麼。爭吵對你不重要的福祉或淋浴中缺乏和諧非常敏感。清潔思想,乾淨的手,純潔的心。你的俄羅斯爭吵將帶來一個普通的親人和親戚。

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從Agatha Christie的報價開始,她自己的話語和完成。她經常告訴她的讀者

......這只是驚人的興趣,幾乎可以從生活中存在的所有人獲得。沒有什麼比採取和愛一切。您可以享受幾乎任何食物和任何生活方式......

讓偉大作者的建議!對你的一切愉快!

作者 - Jeanne Magina

源 - Springzhizni.ru。

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