想要一个简单的有用的晚餐，最小的忧虑和最大的味道？然后给你这个配方！金黄被烘烤的鸡用蘑菇在芥末奶油调味汁用迷迭香和大蒜。它结果多汁和开胃。
腿在原始食谱中烘烤，但你可以使用鸡肉尸体的任何部位 - 大腿或乳房，研究员，翅膀，火腿。但卡路里会有所不同，必须考虑。最简单的版本将与温柔的白色母乳肉。非常卡路里 - 用火腿。它结果同样很好！所有秘密 - 在酱汁中。
烹饪需要什么
原料：
- 1千克的鸡腿;
对于Marinada：
- 3汤匙酸奶油;
- 1汤匙蛋黄酱;
- 1.5汤匙芥末;
- 2瓣大蒜;
- 盐，胡椒刀尖。
填补：
- 200克香菇;
- 1个灯泡;
- 1茶匙奶油油;
- 200毫升油性霜;
- 2茶匙玉米淀粉;
- 0.5杯水;
- 最喜欢的草药和香料的混合物;
- 盐，辣椒味;
- 一对迷迭香枝。
食谱一步一步
- 洗鸡腿，取消所有不必要的。你可以去除皮肤，但不一定 - 它是味道的。
- 所有蔬菜和草药都准备，冲洗干燥。
- 制作腌料：在一碗酸奶油和蛋黄酱中混合，加入芥末，错过了新闻大蒜和香料。淹没在腌腿。群众有必要用肉均匀覆盖。在冰箱中取出20-30分钟。你晚上可以。
- 烹饪填充：蘑菇让葱和煎在黄油的锅中很容易。在蒸发液体前炒。盐，胡椒，加香料。倒奶油和炖5-7分钟。将水用煎锅中的稀释淀粉倒入煎锅中，然后再炖1-2分钟。从火中取出。
- 润滑油烘烤的形状，放在底部鸡腿上，并倒入填充物。把迷迭香小枝。
- 用盖子或箔片闭合形状，然后将预热的烤箱中除去40分钟。此后，箔或盖子被移除，然后煮另外10-15分钟，以便出现玫瑰色的地壳。
配菜，土豆，粘贴！ Bon Appetit！
