גוט נאָכמיטאָג, מיין לייענער. סטאַביל רייַך שניט, יינציק געשמאַק און זאַפטיק בערריעס - די אַדוואַנטידזשיז פון געל זיס קאַרש און די סיבה פֿאַר וואָס גאַרדנערז בעסער, געל ווערייאַטיז קלאַסיש רויט. אָבער, פיל וועט אָפענגען אויף די ברירה פון אַ פאַרשיידנקייַט, און אין סדר צו פאַסילאַטייט דעם באַשלוס, דער בעסטער ווערייאַטיז מיט אַ דיטיילד באַשרייַבונג זענען אלנגעזאמלט אונטן.
די קאַרש פון דעם מינים האָבן אַ דורכשניטלעך געדויער פון רייפּאַנינג, איז אונטערשיידן דורך ימיונאַטי צו פאַרשידן חולאתן וואָס גרונט אַ מוסטער שוועמל. דער בוים איז נישט מאָדנע צו פוילן, עס מוצרט פראָסט און וואקסט אין אַ מעסיק גאַנג. רעכט צו דער פראָסט קעגנשטעל פון די פאַבריק, 90% פון די פלאַוערינג קידניז זענען געראַנטיד אפילו די מערסט שטרענג ווינטערס.
אן אנדער אַנדיספּיוטיד מייַלע פון די פאַרשיידנקייַט איז געדיכט בעריז ווייינג אַרויף צו 6 ג, וואָס איז כאַראַקטעריסטיש פון די דזשאָיקאַביליטי און קעגנשטעל צו פּלאַצן פאָרמירונג. דער בוים הייבט צו זיין פרון מיט 5 יאר נאָך לאַנדינג, און די שניט איז געזאמלט אין פרי יולי.
געוויקסן מיט אַ ספעריש קרוין וואָס איז קעראַקטערייזד דורך פראָסט קעגנשטעל, אַ סטעדאַלי רייַך שניט און ימיונאַטי צו פוילן און פרוכט פליעס, זענען אויך וויידלי פאָלקס צווישן גאַרדנערז. דער טעם פון בעריז איז יינציק, אַ קליין טעריז, זייער קאָליר איז בורשטין, און די מאַסע איז מער ווי 3.5 ג. פרוכט איז אַ זיס קאַרש אין די סוף פון אויגוסט, דער בוים ריטשאַז אַ הייך פון 4 מעטער.
די דיק קרוין פון פּיראַמיד איז אַ אָפּשיידנדיק צייכן פון הויך ביימער פון דעם פאַרשיידנקייַט. גרויס בעריז, אַ ביסל סאַמפּלעד אויף די זייטן, מיט אַ גענוג סומע פון זונשייַן קריגן אַ שיין ראָזעווע שאָטן. דער טעם קוואַליטעט אַנדערשיסן פון אנדערע טייפּס פון ליכט סאָורנעסס, און די פירות טאָן נישט קראַק, וואָס עס איז גרינג צו עקסטראַקט די אַבלאָנג ביין.
דער טיפּ פון געל קאַרש איז דערייווד אין רוסלאַנד, אַזוי קולטור וועט לייכט אַדאַפּט צו די סטאַביל טנאָים פון דער מדינה. א וויכטיק נואַנס - אַ פאַרשיידנקייַט איז נישט זיך-פּאַלישט, אַזוי עס איז נייטיק צו לאַנד לעבן די פּאַלינייטערז געוויקסן. פרוכט בוים הייבט אין די סוף פון יוני, עס קענען וואַקסן אַרויף צו 3 עם.
די פאַרשידן פּאָפּולעדוויידווייד איז ביכולת צו אַדאַפּט זיך צו קיין באדינגונגען, און עס איז רעכט צו זיין ברייט פּאָפּולאַריטעט: אין דער דאַטשאַז פון אייראָפּע און אזיע, געל איז אָפט געפֿונען. דער בוים איז הויך, זיין קרוין איז זייער דיק, אַזוי די פאַבריק נעמט אַ פּלאַץ פון פּלאַץ. דער הויפּט מייַלע פון די מינים איז הויך טראָגן און שפּעטער פלאַוערינג, וואָס פּראַטעקץ דעם בוים פון די ייַז קאַלט בעשאַס פרילינג פראָסטץ.
בעריז פון ווערייאַטיז זענען איינער פון די גרעסטער (וואָג צו 8 ג), ראַונדיד פאָרעם, מיט זיס פּאַפּ און טראַנספּעראַנט זאַפט. אין דערצו, די פירות אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C (6.6 מג פּער 100 ג). שעפעדיק שניט, קעגנשטעל צו די כיסאָרן פון נעץ און נעגאַטיוו טעמפּעראַטורעס, ימיונאַטי צו פונגאַל חולאתן - פֿאַר די בענעפיץ איז אַזוי ליב געהאט דורך די געלערנט מיינונג.
אַזאַ ביימער זענען אַקטיוולי גראָוינג, ריפּען פרי, אָבער נישט פאַרפרוירן אין פרילינג. די פאַרשיידנקייַט איז מערסט אָפט דערוואַקסן אין די סענטראַל געגנט פון רוסלאַנד, אָבער אויך אין אנדערע געביטן דעם געל קאַרש ליבע.
בעריז זענען באדעקט מיט דין הויט, און ין עס איז אַ זאַפטיק געל פלייש. די דיסאַדוואַנטידזשיז פון ווערייאַטיז אַרייַננעמען אַן ימפּרעסיוו ביין וואָג, אָבער עס איז זייער גרינג צו באַזונדער עס פון די פּאַפּ. אן אנדער מינוס פון די מינים איז די נויט פֿאַר רעגולער טרימינג.