גוט נאָכמיטאָג, מיין לייענער. די רימווואַבאַל טרוסקאַווקע וועט ווערן אַ באַליבסטע פון גאַרדנערז וואָס ווערט זייער צייט - דעם טיפּ פון פאַבריק, ניט ענלעך פּראָסט ווערייאַטיז פון קולטור, איז פרוכטיק עטלעכע מאָל פּער צייַט. דער ערשטער שניט ריפּערינג סטראָבעריז ברענגט, ווי אַ הערשן, אין די סוף פון יוני, עס גייט צו דערוואַרטן אין אויגוסט. לעסאָף, עס איז מעגלעך צו הנאה זיס בעריז און פאַלן. דער אַרטיקל באשרייבט די מערסט ענדיורינג, אַדאַפּטאַד צו די קלימאַט פון די מיטל פּאַס פון די ווייַט טרוסקאַווקע.
סטראָבערי. (פאָטאָ געוויינט דורך נאָרמאַל דערלויבעניש © אָגאָראָדניע-שפּאַרגאַלקי.רו)
די פירות פון סינעאַר פרי סטראָבעריז וואָס האָבן ריטשט די פירות זענען יוזשאַוואַלי פּיינטיד אין טונקל רויט, זייער וואָג קענען זיין 15 צו 17 גראַמז. פון איין קוסט, 0.4 קג איז אלנגעזאמלט אַ ביסל אַסידיק בעריז געניצט צו צוגרייטן אַלע סאָרץ פון דזשאַמז און דזשאַמז. די פירות פון די דיסקרייבד פאַרשידן איז בישליימעס טראַנספערד צו טראַנספּערטיישאַן, קענען זיין פאַרפרוירן.טעפּעס דרייען בישליימעס פילן אין די שטאָטיש וווינונג, קענען זיין פּלאַנטיד אין פּאַץ אויף די ווינדאָווסילל אָדער זענען שטעלן אויף אַ גלייזד באַלקאָן. די טרוסקאַווקע דערקענט אין שטוב וועט ברענגען שניט איבער די יאָר.
פאַבריק בלומס איבער די וואַרעם צייט, דער ערשטער שניט ברענגט נאָך 1.5-2 חדשים נאָך לאַנדינג.
איין קוסט פון מלכּה עליזאַבעטה ברענגט אַרויף צו 1.5 קג גרויס (ווייינג 40-50 גראַמז) בעריז. רעדן פירות נישט אין דער זעלביקער צייט, די מערסט געשמאַק זענען די וואָס ריטשאַז צייַטיקייַט אין פרי יולי - זייער פלייש כּולל אַ גרויס סומע פון צוקער און אויסגעגאסן זאַפט. בעריז זענען צוגעפאסט צו טראַנספּערטיישאַן, צו גרויס סיזעס וואַקסן אפילו אין ניט געראָטן יאָרן פֿאַר אנדערע קאַלטשערז.
סטראָבערי. (פאָטאָ געוויינט דורך נאָרמאַל דערלויבעניש © אָגאָראָדניע-שפּאַרגאַלקי.רו)
שפּאָרן שוץ רעקאַמענדיד אין האַרבסט. טרוסקאַווקע באַדז קענען זיין טייד אין די פּעריאָד פון מאי-סעפטעמבער, דער ערשטער גערעטעניש קשאַק ברענגט די 2 חודש נאָך די אָנהייב פון פלאַוערינג. די פאַבריק דיספּאָוזיז די פּאַטאַדזשאַנז פון חולאתן און פּעסץ, איז נישט שרעקלעך צו אים קליין (אַרויף צו -4-6 ° C) לאָוערינג טעמפּעראַטורעס.
וואָג פון וועגן 30 גראַמז פון רויט-מאַראַנץ פירות פון דימענט ין כּולל אַ ליכט פּאַפּ, דער טעם פון וואָס איז קעראַקטערייזד ווי פאַרבייַסן. שמעקנדיק בעריז זענען יוזשאַוואַלי געניצט אין פריש פאָרעם פֿאַר די פּראָדוצירן פון פאַרטיק פּראָדוקטן, זיי זענען ומפּאַסיק. פון איין קוסט יוזשאַוואַלי באַזייַטיקן לעבן אַ קילאָ פון פירות.דימענט שוץ זענען נישט קעגן דורך פּעסץ, זיי זענען נישט דערשראָקן פון פּראָסט חולאתן. א קשאַק מיט די נייַראַט פראָסטיק פּיריאַדז, אָבער בעשאַס טריקעניש קען עמעס ליידן, דעריבער עס דאַרף צו שעפעדיק יראַגיישאַן. דער ערשטער שניט פון די דיסקרייבד פאַרשיידנקייַט איז געזאמלט אין פרי יוני.
די שוץ פון די באַליבט פון די גאַרדנערז ברענגען אַ גערעטעניש פון גרויס (וואָג פון 35 צו 40 גראַמז) זאַפטיק בעריז. פון איין קוסט, ווי אַ הערשן, זיי קלייַבן לעבן אַ קילאָ פון פירות, אין די גערעטעניש צייַט דעם גראדן קען פאַרגרעסערן צו 2 קילאָגראַמס. א געדיכט פלייש פון בעריז איז נישט דאַמידזשד בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, נוצן עס פֿאַר ייַז קאַלט און פּראַסעסינג.