אין יאַמאַל, סאַמד די פּרילימאַנערי רעזולטאַטן פון די שחיטה קאמפאניע. אין 2020, עס איז פארגעקומען פון אקטאבער.-דעצעמבער אין די זעקס דיסטריקץ פון דיסטריקט. אין יאנואר 2021, די שחיטה קאמפאניע פארבליבן אויף די טעריטאָריע פון הורעציקאַרסקי, נאַדים, טאַזאָווסקי און יאַמאַל מקומות. דאָס איז געווען געשען אויף דער בקשה פון די ריינדיר ברידערז, גרייט צו אַדישנאַלי האַנט איבער די ריינדיר אויף שרייַבן קאַמפּלעקסאַז.
די גאַנץ באַנד פון ריינדיר פלייש כאַרוואַסטינג אין 2020 איז געווען 2300 טאָנס אין די שחיטה וואָג, וואָס איז 13% העכער ווי די פריערדיקע יאָר.
די דורכשניטלעך שחיטה וואָג פון איין קאַרקאַס געוואקסן קאַמפּערד צו 2019 דורך 10% און אַמאַוניד צו 40 קג, די טיילן פון הויך-קוואַליטעט פלייש קאַטעגאָריע "ינקרעאַסעד דורך 10% און אין 2020 איז געוואקסן מיט 86% פון די גאַנץ באַנד. כאַרוואַסטינג.
לויט דער ערשטער דעפּיוטי דירעקטאָר פון די דיסטריקט דעפּאַרטמענט פון אַפּק, אַנדריי רובאַשין, צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט און סומע פון פלייש שפּרלערנ זיך ינפלואַנסט רעגיאָנאַל מיטלען פֿאַר שטיצן רידער.
"אין 2020, אין דער איניציאטיוו פון דעם גענעראל פון יאַמ - באַנק, אַרטהוכאָוו געוואקסן מיט מער ווי 2.5 מאל די קויפן פּרייַז פון 1 קג פון הויך-קוואַליטעט ריינדיר פלייש. ווי אַ רעזולטאַט, אַלעמען וואַן: די ריינדיר כערדז אנגעהויבן צו פאַרדינען מער, מאָוטאַוויישאַן ארויס צו פאָרן מער פלייש, קאָנסומערס - באקומען אַ בעסער פּראָדוקט פּראָדוקט. אין דער זעלביקער צייט, די לעצט פּרייַז פון פּראָדוקטן פון וואָניס פֿאַר יאַמאַלץעוו האט נישט וואַקסן, "האט אַנדריי גאַווערשין.
איצט די ייַנשאַפונג פּרייַז איז לפּחות 450 רובל - פֿאַר פלייש פון די ריינדירע.
אין שחיטה, יידענאַפייד דילער, וואָס האָבן אַנדערגאָן מאַנדאַטאָרי וועטראַנערי פּראַפילאַקטיק פּראָוסידזשערז. יעדער ספּעשאַלייזד אָפּציע קאָמפּלעקס איז אָרגאַניזירט דורך אַ וועטערינאַרי און היגיעניש דורכקוק פון די באקומען ריינדיר פּראָדוקטן. אין קאָמבינאַציע מיט די געזונט-געגרינדעט מאַנופאַקטורינג פּראָצעס, דאָס אַלאַוז איר צו באַקומען הויך-קוואַליטעט און זיכער פּראָדוקטן.
אין 2021, די פּרייסיז פון בייינג פלייש פון הירש, סערענדערד צו שרייַבן קאַמפּלעקסאַז, וועט בלייַבן.
(מקור: באַאַמטער וועבזייטל פון דער דעפּאַרטמענט פון די אַגראָ-ינדאַסטריאַל קאָמפּלעקס פון די יאַמאַלאָ-נענעץ אָטאַנאַמאַס אָקרוג).