גוט נאָכמיטאָג, מיין לייענער. טאַמאַטאָוז - קולטור פּיקי. גאַרדנערז פאַרברענגען אויף איר אַ פּלאַץ פון צייט: זוימען סקוויזינג, פּלאַנטינג סידלינגז, רעגולער וואָטערינג, גרענעץ, שריט-אַראָפּ. אָבער אויב איר קלייַבן די לאָואַסט ווערייאַטיז, איר קענען ויסמיידן די לעצטע צוויי זאכן. וואָס בילכער?
- שטאַרקייַט;
- געשמאַק;
- סיימאַלטייניאַסלי מאַטיורז אַ גרויס נומער פון פירות;
- דו זאלסט נישט מורא חולאתן און פּעסץ;
- זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין פּאָזינג.
נידעריק קליין בושעס מיט אַ הייך פון 50 סענטימעטער (יוזשאַוואַלי) צו 100 סענטימעטער (ראַרעלי).
פירות זענען געשאפן און פירן צו דערוואַקסן אפילו אויף לאַטעראַל שוץ: ווערייאַטיז יוזשאַוואַלי פרי.
אַנפּריטענשאַס, לייכט דערלאָזן אַדווערס וועטער טנאָים. ניט דערשראָקן פון די ווערטעקס פוילן.
פרוץ אין די פאָרעם פון "קרעם", טעמפּ. די וואָג פון די פיטאַס איז וועגן 100 ג, אַלץ פון אַ קוסט קענען זיין באקומען 6-8 קג. טאַמאַטאָוז טאָן ניט פּלאַצן.
רעכט צו דער געדיכטקייַט, עס איז געזונט סטאָרד בעשאַס די רייפּאַנינג. איר קענען מאַרינירן.
עס קען זיין דערוואַקסן כּמעט אומעטום - פון די עפענען באָדן צו די ווינדאָווסילל. אין די גרינכאַוסיז קענען ברענגען שניט צו דער ערשטער פראָסט.
זייַן מאַקסימום הייך איז וועגן 40 סענטימעטער. זון ליב: איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ זוניק אָרט.
געל פירות, קליין (20-30 ג). עס איז יוזשאַוואַלי שעפעדיק פרוכטיק, זיס טאַמאַטאָוז, מילד הויט. עס איז געשמאַק עס איז פריש, איר קענען זעמל אַרויף פֿאַר די ווינטער.
עס איז גרינג צו זאָרגן פֿאַר אים: די היץ איז נישט דערשראָקן, און קול - שייך, ריפּענס פרי, די טראָגן איז הויך, טאַמאַטאָוז זענען נישט קראַקינג.
ווייַס קווייט איז גערופֿן ווייַל פון די קאָליר פון די פרוכט: אין דער ערשטער בינע זיי האָבן אַ מילך שאָטן. דורך דעם סוף פון רייפּאַנינג, עס איז ריפּלייסט דורך רויט. די וואָג איז גאַנץ גרויס: 80-120 ג, איין קוואַדראַט מעטער ברענגט וועגן 7 קג פון שניט.
געדיכט פלייש און שיילן גאַראַנטירן פּרעזערוויישאַן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן. עס איז פּאַסיק פֿאַר ייַז קאַלט.
די פאַרשיידנקייַט איז נישט דערשראָקן פון טריקעניש און קולנאַס. געזונט קאַריז אין די גרינכאַוסיז און אין דעם גאָרטן. פרוכט שיין פרי.
Tomatas Mass וועגן 100 ג, גאַנץ טראָגן וועגן 8 קג.
ניט זייער געזונט געהאלטן: צו זאַפטיק און ווייך. דעריבער, עס איז נייטיק צו עסן גלייך אָדער קאַנינג.
א פאַרשיידנקייַט פֿאַר יענע וואס ווילן צו געניסן די טאַמאַטאָוז ווי געשווינד ווי מעגלעך: זיי דערשייַנען נאָך 80 טעג נאָך שיסערייַ.
די פאַרשיידנקייַט איז אַנפּריטענשאַס, נישט דערשראָקן פון חולאתן, נישט "קראַנק" נאָך די טראַנספּלאַנט.
די פרוכט פון די ריבד פלאַקס פאָרעם ווייז וועגן 80 ג. ניט צו פאַרשילטן פאַרשיידנקייַט: וועגן 2 קג מיט קוסט.
איר קענט אויך ופהיטן און איז פריש.
געהייסן ווייַל פון די פאָרעם פון טאַמאַטאָוז: האַרץ. וועגן 100-300 ג. די גרעסטן - אַרויף צו 500 קסטע ברענגט אַרויף צו 3 קג פון פירות.
הויט הויט: פּאַסיק פֿאַר קוקינג סאָסאַז, קעטשופּ, פּאָמידאָר זאַפט, לעדזש.
מיטן זייַט. די טראָגן איז נידעריק, אָבער עס איז נישט דערשראָקן פון אַ שאָטן אָדער קאַלט. ניט פאדערן צו באָדן.
די פאַרשיידנקייַט איז מאל געשטיצט, די בושעס זענען געשאפן אין 3-4 יסקייפּס. עס איז ניט נייטיק צו פּאַקינג.
ריפּענס פרי.
טוט נישט דיטיריערייטיד ווען טראַנספּאָרטינג.
סוסטאַינעד צו טריקעניש און צו הויך הומידיטי.
עס איז אונטערשיידן דורך די פאַקט אַז עס קענען זיין סידאַד דורך זאמען גלייך אין די עפענען באָדן (דער ערשטער וואָך פון מאי).
דער בעסטער אָפּציע פֿאַר סאַלאַדס: די פלייש איז מילד, סוועעטיש.
קייַלעכיק, אַ ביסל פלאַקס פירות וועגן 50-70. גאַנץ קענען זיין באקומען אַרויף צו איין און אַ האַלב קג פון טאַמאַטאָוז פון די קוסט.
א גאַנץ סעריע פון טאַמאַטאָוז פאַרייניקט דורך אַ פּראָסט נאָמען. אין דערצו, זיי האָבן פּראָסט פֿעיִקייטן:
- אַנפּריטענשאַס;
- געוואקסן אינהאַלט פון וויטאַמינס;
- שטרענגער.
פירות אין אַ סעריע פון קליינטשיק (20 ג) צו דזשייגאַנטיק (אַרויף צו 200 ג), אויף דורכשניטלעך - 50-70 ג. די פאָרעם און קאָליר קען זיין אַנדערש: סאַלינדריקאַל, ראַונדיד, מיט אַ "נאָז"; מאַראַנץ, סטרייפּט, פּאָמסן, רויט.
ריפּענס שפּעט, אָבער ברענגט אַ רייַך שניט - פון איין קוואַדראַט איר קענען קלייַבן וועגן 7 קג פון טאַמאַטאָוז.
פאָרעם פון טאַמאַטאָוז אויסגעשטרעקט, ילאָנגגייטאַד, קאָליר - סאַטוראַטעד רויט, וואָג - 40-60 g.
פון די אַדוואַנטידזשיז: אין דער זעלביקער צייט, אַ גרויס נומער פון פירות ריפּען, וואָס זענען נישט סעטרעד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, נישט דערשראָקן פון חולאתן און פּעסץ.
פון די מינוסעס: עס ריאַקץ שוואַך צו די אומרעכט פידינג און וואָטערינג - די פירות אָנהייבן צו פּלאַצן.
דער ערשטער שניט מאַטשורעס פרי, פירות לאַנג.
עס איז נישט דערשראָקן פון נידעריק טעמפּעראַטורעס, אַזוי פּאַסיק פֿאַר עפענען באָדן. ניט ווי קעגנשטעליק צו חולאתן ווי אנדערע ווערייאַטיז.
די קוסט וואקסט 45-50 סענטימעטער, כּמעט קען נישט געבן די לאַטעראַל שוץ.
טראָגן פון איין קוואַדראַט מעטער - אַרויף צו 8 קג.