אין זיין אַרטיקל פֿאַרעפֿנטלעכט אויף די מדפּי טויער, אַ גרופּע פון מחבר פון די אוניווערסיטעט פון וועטערינאַרי און פאַרמאַסוטיקאַל ססיענסעס Brno, שטאַט וועטראַנערי דעפּאַרטמענט (טשעכיש אוניווערסיטעט, איטאליטיעס און קאַנקלוזשאַנז וועגן די פּראָבלעמס אין מאָדערן געשעפט קיניגל ברידינג.
"וועטערינאַרי דורכקוק פון אַנימאַלס און זייער קאַרקאַס אויף אַ שחיטה רעפערס צו די מערסט וויידלי געניצט געצייַג פון וועטערינאַרי השגחה און איז געווענדט מער ווי.
דער הויפּט ציל פון די ינספּעקשאַנז איז צו ידענטיפיצירן אַנימאַלס וועמענס פלייש און אָרגאַנס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר עסן און ויסשליסן זיי פון די עסנוואַרג קייט.
אָבער, די וועטראַנערי דורכקוק איז אויך גרויס וויכטיקייט פון די מיינונג פון עפּיזאָאָטאָלאָגי און די געזונט טעסץ פון לאַנדווירטשאַפטלעך אַנימאַלס.
ביז אַהער, די פּאָטענציעל פון די וועטערינאַרי דורכקוק אין ידענטיפיינג און ראַפלעקטינג די וווילזייַן פון פאַרם אַנימאַלס ווי אַ דרינגלעך פּראָבלעם איז אַן אַספּעקט וואָס איז ניט געווען גאָר עוואַלואַטעד און בלייבט ניט גענוג געניצט.
דער פאַקט אַז אַלע עסן אַנימאַלס מוזן אַנדערגאָו אַ וועטערינאַרי דורכקוק, מאכט די שחיטה פון די שליימעסדיק אָרט צו זאַמלען פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע. דאָס גיט אַ יינציק געלעגנהייט צו פֿאַרבעסערן אָבסערוואַציע פון געזונט ריסקס ביידע פון די מיינונג פון מענטשן און אַנימאַלס, ווי געזונט ווי צו יפעקטיוולי מאָניטאָר די וווילזייַן פון פאַרם אַנימאַלס.
ינדאַקייטערז פון וווילזייַן, וואָס קענען זיין געפונען וועגן די גשמיות צושטאַנד פון ראַבאַץ, עס איז פיל גרינגער און מער אַקיעראַטלי מאָניטאָרעד בעשאַס אַ פּאַטאָ-מעראַטאַל לערנען פון אַ קאַרקאַס ווי אויף לעבן אַנימאַלס אויף פאַרמס.
ערשטער, עס קאַנסערנז פאַרשידן ינדזשעריז, ברוזאַז, סקראַטשיז, אַבסעססעס און דערמאַטיטיס. אַזאַ דאַטע זענען די מקור פון אינפֿאָרמאַציע וועגן די באדינגונגען פּריוויילינג בעשאַס די טראַנספּערטיישאַן פון ראַבאַץ צו די סלאָטערכאַוס (אַקוטע ינדזשעריז) און אויף דער פאַרם פון אָנהייב (כראָניש פּראַסעסאַז).
די בייַזייַן פון פריש ינדזשעריז עדות צו די הייך פון וווילזייַן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, אינהאַלט אויף דער נאַר, סטאַנינג און דער שחיטה זיך. קיין ינקריסינג אָפטקייַט און שטרענגקייַט פון אַזאַ ינדזשעריז עדות צו אַנלאָפאַל נאַטור פון די טרעגער אָדער אַ סלאָטערכאַוס פון אָפּעראַטאָר. א אָפּגעהיט אַנאַליסיס פון די נאַטור און אָפטקייַט פון פּאַטאַלאַדזשיס פון ופדעקונג קען זיין די יקער פֿאַר סאַלווינג צי עס איז נייטיק צו צולייגן קערעקטיוו מיטלען און פון וואָס אַזאַ באַטאָנען מיטלען וועט זיין.
טראָץ דעם פאַקט אַז דורכקוק מעלדעט (ספּעציעל ריפּאָרץ אויף פּאַטאַלאַדזשיקאַל סערווייז) צושטעלן אַ גרויס סומע פון אינפֿאָרמאַציע, די סיסטעמאַטיש נוצן פון דעם פּאָטענציעל איז נאָך נישט געפירט אין רובֿ לענדער.
וויסנשאפטלעכע ליטעראַטור איז אויך לעפיערעך קאַרג אין טערמינען פון קאַלעקטינג און אַנאַלייזינג דאַטן רילייטינג צו פּאַטאַלאַדזשיקאַל טרעפט אין ראַבאַץ געהרגעט אויף דער סלאָטערכאַוס.
אַ ויסנעם פון די פונט פון מיינונג פון דעם באַנד קענען זיין גערופֿן אַ לאַנג-טערמין פויליש לערנען, וואָס דערקלערט אַז 0.48% פון אַלע די קאַרבאַרס געלערנט אויף פויליש סלאָטערכאַוסיז אין 2010-2018 זענען אנערקענט ווי ומפּאַסיק פֿאַר עסן. די מערסט אָפט סיבות זענען סעפּסיס און פּימפּלע, בונד, די קרענק פון די אויבערשטער רעספּעראַטאָרי שעטעך, קאָקקידיאָוסיס. די ינסידאַנס פון קאָקקדיאָוסיס און אנדערע פּעראַסיטיק חולאתן פֿאַר די געלערנט צייט דיקריסט, כאָטש אַ פאַרגרעסערן אין די נומער פון קאַסעס פון סעפּסיס איז געווען באמערקט.
די שטודיום פון די געזונט מאָניטאָרינג פון ראַבאַץ אויף פאַרמס ווייַזן אַז ראַבאַץ יוזשאַוואַלי האָבן צוויי הויפּט געזונט פּראָבלעמס: רעספּעראַטאָרי סינדראָום (דער הויפּט אין אַדאַלץ) און דיגעסטיווע סינדראָום (מער אָפט אין יונגער ראַבז). חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך - די געוויינטלעך גרונט פון טויט.
למשל, די וויידספּרעד פּאַטאַדזשעניק באַקטעריום נעאַרטלערידיום פּאַרפעדאַנז איז אַ אָפט קאַוסאַטיוו אַגענט פון ינטעסטאַנאַל חולאתן אויף קיניגל פאַרמס. אנדערע פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז וואָס ווירקן ראַבאַץ אין ינדאַסטריאַל ענטערפּריסעס אַרייַננעמען סובקוטאַנעאָוס אַבססעססעס, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּאַראַסיטאָסינטיקאַס, אַלאָפּעסיסיאַ און נעפרידיס (קאָוסטיווע אגענטן פון טאָקספּיטון קוניקולי).
דער לערנען איז געווען אַימעד צו אַסעסינג די כאַראַקטעריסטיש רעזולטאַטן פון די וועטערינאַרי דורכקוק פון ראַבאַץ געהרגעט אין די טשעכיי אין 2010-2010, און אין לויט צו זייער לאָוקאַלאַזיישאַן און נאַטור מיט זייער לאָוקאַלאַזיישאַן און נאַטור, און לויט צו זייערע לאָקאַליזאַטיאָן וווילזייַן פון ראַבאַץ דערוואַקסן אויף דער פאַרם אויף דער באזע פון די קאַנקלוזשאַנז.
די גרעסטע טשעכיש פאַרנעמונג טראגט 130.000 ראַבאַץ אַניואַלי
די געזונט און וווילזייַן פון ראַבאַץ דערוואַקסן אויף פאַרמס זענען געלערנט באזירט אויף 1,876,929 ראַבאַץ סקאָרד פֿאַר נייַן סליטשערז אין די טשעכיי אין די צייַט 2019.
ראַבאַץ זענען ענראָולד מיט 80 פאַרמס, פון וואָס די פאַרנעמונג סאַפּלייד מער ווי 50% פון די גאַנץ פּראָדוקציע פון ראַבאַץ אין די טשעכיי, דאָס איז וועגן 130.000 ראַבאַץ אַניואַלי.
פּראָדוקציע פון 19 פאַרמערס ריינדזשאַז 1000 ראַבאַץ פּער יאָר, די יערלעך פּראָדוקציע פון אן אנדער 21 פּויער איז 100-1000 ראַבאַץ, בשעת 39 קליין פאַרמערס צושטעלן אַרויף צו 100 ראַבאַץ פּער יאָר.
אויף פאַרמס, ראַבאַץ קאַנטיינד אין סעלז און פאסטעכער גראַניאַלז. טראַנספּאָרטאַטיאָן צו דער סלאָטערכאַוס איז געווען געפירט דורך אָטערייזד קעריערז דורך וועג ניצן אַריבערפירן קאַנטיינערז און טראַקס, ספּעשאַלי דיזיינד און ערלויבט פֿאַר די אַריבערפירן פון ראַבאַץ.
רובֿ ראַבאַץ (88%) זענען טראַנספּאָרטאַד אין אַ ווייַטקייט פון ווייניקער ווי 300 קילאמעטער (63% פון ראַבאַץ פֿאַר אַ ווייַטקייט ווייניקער ווי 100 קילאמעטער), און קיין יאַזדע האט נישט יקסיד אַכט שעה. אין אַלע די שחיטה פון ראַבאַץ סטאַנד עלעקטריק סטאַנינג בלויז אויף די קאָפּ.
די קוילעלדיק געזונט מדרגה פון ראַבאַץ סקאָרד אויף סלאָטערכאַוסיז איז קאַנטראָולד אויף דער באזע פון קאַלקיאַלייטינג די פאַרהעלטעניש פון די נומער פון פּאַטאַלאַדזשיז דיטעקטאַד צו די נומער פון ראַבאַץ סקילז אויף סלאָטערכאַוסיז. דאַטן אויף די רעזולטאַטן פון וועטערינאַרי ינספּעקשאַנז נאָך שחיטה געפירט אין טשעכיש סלאָטערכאַוסעס באקומען רעטראַספּעקטיוולי פֿון די אינפֿאָרמאַציע סיסטעם פון די שטאַט וועטראַנערי אָפּטיילונג פון די טשעכיי אָפּטיילונג פון די טשעכיי.
די פאַרהעלטעניש פון די נומער פון פּאַטהאָלאָגיעס דיטעקטאַד צו די גאַנץ נומער פון ראַבאַץ סקאָרד אויף די סלאָטערכאַוס איז 0.0214. דאָס מיטל אַז 1 הונדערט ראַבאַץ אַקאַונאַד פֿאַר 2.14 רעזולטאַטן, דאַקיומענטינג די דיטיריעריישאַן פון געזונט און / אָדער וווילזייַן, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר פּאַטאַלאַדזשיקאַל ענדערונגען דיטעקטאַד בעשאַס די פּאַטאָאַנאַטאַמיק דורכקוק אויף דער שחיטה.
ינטערעסטינגלי, די העכסטן מאָרטאַליטי קורס פֿאַרבונדן מיט אַריבערפירן איז געפֿונען אין בראָילער טשיקאַנז (0.37%) און ראַבאַץ (0.19%), מיט נידעריקער מאָרטאַליטי רייץ אין פּיגס (0.07%), פיך (0.02%), פיך (0.02%), בטשע (0.08%) און טערקיז (0.08%) און טערקיז (0.08%) 0.15%).
די רעזולטאַטן ווייַזן אַז בראָילער טשיקאַנז און ראַבאַץ מיט ימפּערד געזונט סטאַטוס שטאַרבן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן פיל מער אָפט ווי אנדערע מינים, אָדער, אין אנדערע ווערטער, טראַנספּערטיישאַן בלייַבנ לעבן מערסטנס אַנימאַלס אין אַ גוטן צושטאַנד.
דעריבער, זיי זענען דעריבער קלאָגד מיט געזונט אַנימאַלס, ווי עווידאַנסט דורך אַ קליין סומע פון פּאַטאַלאַדזשיקאַל דאַטן באקומען נאָך שחיטה אויף די סלאָטערכאַוס, קאַמפּערד מיט אנדערע טייפּס פון פלייש אַנימאַלס.
די קיניגל איז אַ גאָר שפּירעוודיק כייַע, וואָס איז עווידאַנסט דורך אַ הויך מאָרטאַליטי קורס בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, און לעפיערעך הויך מאָרטאַליטי אויף פאַרמס, ספּעציעל אין די פּעריאָד נאָך די סעלעקציע.
א פערטל פון יונג ראַבאַץ שטאַרבן נאָך בעשאַס פאַטנינגדי קורץ לעבן יקספּעקטאַנסי פון ראַבאַץ (ירטינינג איז געענדיקט איידער די ווירקונג פון קאַלטיוויישאַן טנאָים וועט באַשייַמפּערלעך זיך אין ענדערונגען אין ענדערונגען אין אָרגאַנס) און הויך מאָרטאַליטי אין גראָוינג און טראַנספּאָרטינג (ילימאַניישאַן פון מענטשן מיט ימפּערד געזונט סטאַטוס) זענען שפיגלט דורך סטאַטיסטיקס געזאמלט אויף סטיסטיקס.
דאך, טראָץ די לעפיערעך קליין נומער פון פּאַטאַלאַדזשיקאַל פיינדד דורך די דורכקוק אויף דער סלאָטערהאָוסע, איר קענען ידענטיפיצירן זיכער קאַטעגאָריעס פון פיינדינגז וואָס האָבן אַ העכער אָפטקייַט און אָנווייַזן אַ באַזונדער דיטיריעריישאַן אָדער גלייַך בעשאַס קאַלטיוויישאַן אָדער טראַנספּערטיישאַן.
געפינט די גוף און לימז זענען אָפט אָפט, און כּמעט אויסשליסלעך טראַוומאַטיש ענדערונגען, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל אין טערמינען פון כייַע שוץ.
די גרונט פון די כייַע כאַזבאַנדרי, וואָס ז, ספּעציעל די ינדזשעריז פון די לימז, ווי געזונט ווי די מעטאָד פון קאַטשינג ראַבאַץ און פּלייסינג זיי אין אַריבערפירן קאַנטיינערז איידער טראַנספּערטיישאַן קאַנטיינערז איידער טראַנספּערטיישאַן קאַנטיינערז איידער טראַנספּערטיישאַן קאַנטיינערז אויף אַ שחיטה, בעשאַס וואָס ינדזשעריז, ברוזאַז, דיסלאָוקיישאַנז און בראָך אויפשטיין.
דראָט פלאָרז - אַ אָפט גרונט פון שאָדן און חולאתן (פּאַראַראַקראַטאָסיס, סאַבווענמאַטיטיס), אַזוי עס איז קעדייַיק צו פאַרמאַכן, לפּחות מאַץ.
די הויך געדיכטקייַט פון לאַנדינג, לידינג צו די געוואקסן אַגרעסיוונאַס פון ראַבאַץ, איז באשטימט אַנדיזייראַבאַל.
ינאַפּראָופּרייט צעל סיזעס באַגרענעצן די פּאַסאַבילאַטיז פֿאַר באַוועגונג און נאַטירלעך טעטיקייט און נאַטור און פּאָסעס, וואָס פירט צו אַן אַבנאָרמאַל אַנטוויקלונג פון אַ קיניגל סקעלעט (ביין דיפאָרמיישאַנז, ביין היפּאָפּלאַסיאַ).
עקוויפּמענט נאַטור און ביכייווישע און ביכייווישן פון די ויסריכט פון סעלז אָדער פוסעס פון ענריטשמענט (טשוינג סטיקס, סאַבלים פּלאַטפאָרמס, טאַנאַלז, ווייַל די יסודות מאַכן אַ באַטייטיק צושטייַער צו רעדוצירן אַגרעסיוו נאַטור, אַזאַ ווי צעל אָפּזאָגן.
ראַבאַץ, וואָס זענען געגעבן אָלטערנאַטיוו האָוסינג (ווייניקער לאַנדינג געדיכטקייַט, שטאָק מיט פּלאַסטיק לאַטאַס), האט אַ קלענערער אָפטקייַט פון ינדזשעריז.
כייַע באַהאַנדלונג בעשאַס לאָודינג און אַנלאָודינג אין זיך איז אַ ריזיקירן פאַקטאָר אין טערמינען פון שאָדן און מאָרטאַליטי. די ריזיקירן ינקריסאַז מיט גרויס באַטשאַז, ווייַל דער שטעקן איז קלענערער ווען איר האַנדלינג אַ גרויס נומער פון אַנימאַלס.
פּאַטאַלאַדזשיקאַל פיינדס זענען געפֿונען אין די קידניז און לעבער ווען די לעבער אין ינערלעך אָרגאַנס: כּמעט ויסשליסיק כראָניש מאַנאַפעסטיישאַנז אין די קידניז (99.9%). כראָניש ענדערונגען אין די קידניז און לעבער זענען מיסטאָמע געפֿירט דורך די ימבאַלאַנס פון די דיעטע מיט רעספּעקט צו די באדערפענישן פון זיכער אַנימאַלס בעשאַס אינטענסיווע פעטנינג.
די רעכט פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם און דעריבער די גאנצע גוף אַפעקץ ניט בלויז די זאַץ פון די דיעטע און די קאָראַספּאַנדינג פאַרהאַנדלונג, אָבער אויך די סומע פון די נוצן פון קאָרמען, ווי געזונט ווי די מעטהאָדס און גרייס פון זייַן יחיד פּאַרטיקאַלז.
די פאָרשונג רעזולטאַטן ווייַזן אַז די פאַרקלענערן אין די אינהאַלט פון קראָכמאַל און פּראָטעין אין טויווע פון פיברע האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דיידזשעסטשאַן און פערמאַנטיישאַן פּראָצעס אין אַפּפּענדיקס.
דער פאַרהיטונג פון דיגעסטיווע פּראָבלעמס און די סאַבסאַקוואַנט מעטאַבאַליק דיסאָרדער און שעדיקן צו די אָרגאַנס איז די ריפּאַנס זענען די דיעטע: אַ העכער אינהאַלט פון דיידזשעסטאַבאַל און אַנסיקיורד פיברע (אַ פּלאַץ פיברע (מער ווי 14%).) פּראָטעין (15-16%), די דערצו פון פּאַסיק געוויקס אַדאַטיווז איז רעקאַמענדיד.
אויך געפֿונען קייפל אַבסעססעס (84.5%) און בונד (14.9%).
סובקוטאַנעאָוס אַבססעססעס - אַ אָפט פּראָבלעם אויף געשעפט קיניגל פאַרמס. זיי קענען זיין לאָוקאַלייזד אין ראַבאַץ איבער דעם גוף, אָבער יוזשאַוואַלי דערשייַנען אויף די הינטן לימז און אין די האַלדז געגנט. ווי אַ הערשן, שטיי אויף דעם ינשורז פון ינדזשעריז בעשאַס די פאַרטינינג פּראָצעס ווי אַ רעזולטאַט פון אַ קעגנצייַטיק ביס אָדער קעמפן צווישן ראַבאַץ לעבעדיק צוזאַמען.
ווי פֿאַר יגזאָסטשאַן, עס זענען פילע סיבות וואָס זענען פארבונדן מיט עטלעכע אנדערע פּאַטאַלאַדזשיקאַל טנאָים, אַזאַ ווי רעספּעראַטאָרי שעטעך ינפעקשאַנז, גאַסטראָענטעריטיס, דזשאַדע, קאָקסידיאָוס פון די לעבער און געדערעם. יגזאָסטשאַן קענען אויך זיין דער רעזולטאַט פון קאַמפּעטיטיוו שייכות שייך צו דער צוטריט צו די קאָרמען בעשאַס קאַלטיוויישאַן וואָס קען נישט געבן זיכער מענטשן צו באַקומען אַ גענוג סומע פון נוטריאַנץ.
דעריבער, דאָס זענען פאַקטיש פּראָבלעמס וואָס ריקוויירינג סאַלושאַנז אין די הייך פון מאַדאַפאַקיישאַן פון אינהאַלט און היגיענע אויף קיניגל פאַרמס. "
(מקור: www.mdpi.com. מחברים: לענקאַ וואַלקאָוואַ, וולאדימיר וויירעק, ייוואַ רעלאַיסט, וועראָניקאַ זאַרלעלאָוואַ, פראַנסעסקאַ קאָנטע, זובינעק סעדעראַד).