גוט נאָכמיטאָג, מיין לייענער. פּאַטייטאָוז, ווי פילע אנדערע קאַלטשערז, זענען אונטערטעניק צו אנפאלן פון פּעסץ און חולאתן. צו באַקומען די מאַקסימום טראָגן, געבן ייבערהאַנט צו קרענק קעגנשטעליק ווערייאַטיז.
פּאַטייטאָוז (פאָטאָ געוויינט דורך נאָרמאַל דערלויבעניש © Azbbogorodnika.ru)
צו רעכענען אויס וואָס פאַרשידן צו קלייַבן, עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין די וואונדער פון הויפּט חולאתן.
פונגאַל קרענק. ספּאָרז פאַלן אין טובערס דורך קליין מאַקאַניקאַל שעדיקן. ראַדוסאַז דער טעם פון פּאַטייטאָוז און באטייטיק ווערסאַנז די אויסזען.
Parsha (פאָטאָ מיט ספּודסמאַרט.)
עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון מאַקאַראָנען:
- פּראָסט. ביי ראָאָוץ, קליין אַלסערז דערשייַנען, וואָס געשווינד אַפּלייז צו די פאָרמירונג פון אַ אָנפאַל.
- פּאָרן. אַמייזיז געוויקסן אין די אָוווערוועלמד באָדן. אויף די טובערס דערשייַנען וואָרץ פון ליכט גרוי. די שאָלעכץ קראַקס, די קרענק פּענאַטרייץ דיפּער.
- זילבער. אויף פּאַטייטאָוז דערשייַנען ברוין סטאַינס און פּלאַטעס, ענלעך צו סאָאָט. די הויט איז פּילינג און קונה גרוי.
- שוואַרץ. אַמייזיז קולטור אין די רעגנדיק צייַט. טובערס ווירקן טונקל טיף ספּאַץ. אויף די סטעמס דערשייַנען טוויסטיד בלעטער.
עס זענען קיין קאַרטאָפל ווערייאַטיז גאָר קעגנשטעליק. דער קלענסטער יקספּאָוזד צו דעם קרענק:
- Alyona;
- שניי ווייס;
- לאַסונאָק;
- מיטל;
- גאַנג.
אַ קרענק וואָס פאַרשפּרייטן זייער געשווינד און איז ביכולת צו צעשטערן רובֿ פון די גערעטעניש.
באַשרייַבונג:
- ספּאַץ אויף די בלעטער פון טונקל קאָליר.
- די סטעם ערשטער דאַרקאַנז, דאַן דיעס אין אַלע.
- אויף די ינער ייבערפלאַך פון די בלאַט פון ווייַס בליען.
פיטאָאָפלואָראָסיס - די קרענק איז פונגאַל. עס איז בעסטער באדעקט אין ווינטיק און רעגנדיק וועטער.
קאַרטאָפל פיטאָפּאָטאָפטאָר (פאָטאָ מיט wikimedia.org)
ווערייאַטיז מיט קעגנשטעל צו פיטאָאָאָעקשלואָראָסיס:
- פרילינג;
- בלוי;
- נעווסקי;
- רויט סקאַרלעטט;
- גליק.
די קרענק אַז אַפּלייז צו טרוקן וועטער און דיסטרויז פון 5 צו 55% פון די גערעטעניש. די נידעריקער בלעטער אַפעקץ, דאַן מיטל, און סטעמס און צווייגן.
אַלטערטייסיאַסאַס פון פּאַטייטאָוז (פאָטאָס פֿון www.syngenta.co.uk)
עס זענען צוויי אָפּציעס פֿאַר קראַנקייט.
אָפּציע 1:
- אויף די בלעטער עס זענען סטאַינס מיט אַ דיאַמעטער 20 מם.
- דערנאָך אין דעם אָרט די ייבערפלאַך ווערט ברייקינג און טרוקן.
- נאָך 30 טעג, פונגאַל דיספּיוץ דערשייַנען ין (אין די פאָרעם פון אַ ווייַס פּלאַק).
אָפּציע 2:
- די עדזשאַז פון די בלאַט טעלער זענען אַפעקטאַד דורך פונט ספּאַץ.
- די פאָולידזש אַקווייערז אַ ברוין שאָטן.
- נאָך 7 טעג, פונגאַל דיספּיוץ דערשייַנען (מאַסלינע קאָליר).
ווערייאַטיז מיט קעגנשטעל צו אָלטעראַריאַסיס:
- Adrett;
- בראָנניצקי;
- Lyubava.
שפּאָרן 100% שניט ווען דאַמידזשד פּאַטייטאָוז דורך קיין פון די חולאתן עס איז קיין מעגלעכקייט. אָבער, עטלעכע ווערייאַטיז האָבן סאַסטיינאַביליטי גלייַך צו עטלעכע חולאתן.
פאַרשיידנקייַט דערייווד אין בעלאַרוס. טראָגן: 265 קג / 100 מ 2. פרי מאַטשוריישאַן.
קאַרטאָפל פּראַסעסינג (פאָטאָ געוויינט דורך נאָרמאַל דערלויבעניש © AZBBOGORODNIKA.RU)
באַשרייַבונג:
- ווינטידזש: פרי.
- קלאָטטער פאָרעם: ראַונדיד. קאָליר: בלאַס געל. פּאַד: ווייַס. מאַסע: 125
- אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן: גוט ברענען.
- קעגנשטעל צו דיסעאַסעס: נעמאַטאָוד, פיטאָופּלואָראָסיס, טרוקן אָרט, נאַס פוילן.
לאַזוריטיס טובערס האָבן אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט. פּאַסיק פֿאַר קוקינג און פריינג.
פּאָטאַטאָעס פון דעם פאַרשיידנקייַט האט לאַנג סטאָרידזש פּיריאַדז. די פּאַפּ ריספּאַנדז מיט טעם באדערפענישן, דאַנק צו וואָס טובערס זענען געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן קיילים. דורכשניטלעך מאַטשוראַטיאָן.
קאַרטאָפל זאָרגן (פאָטאָ געניצט דורך נאָרמאַל דערלויבעניש © Azbbogorodnika.ru)
באַשרייַבונג:
- טראָגן: הויך (אַרויף צו 585 קג / 100 מ 2).
- מאַסע: 95
- פּעלץ: געל, נאָך טערמאַל פּראַסעסינג - קרומבלי.
- הויך פעסטקייַט: צו אָלטעראַריאַסיס, ראַק, בלאַק פוס, נעמאַטאָוד. דורכשניטלעך פעסטקייַט: צו די סימלאַס, פיטאָאָפלואָראָסיס.
קאַרטאָפל מיינונג, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך הויך טראָגן (אַרויף צו 600 קג / מ 2). דאַטעס פון רייפּאַנינג: מיטל.
גראָוינג פּאַטייטאָוז (פאָטאָ געוויינט דורך נאָרמאַל דערלויבעניש © Azbbogorodnika.ru)
באַשרייַבונג:
- קלאָטטער פאָרעם: געהעריק, אָוואַל. געל קאָליר. מאַסע: 100 ג
- פּעלץ: געל, נאָך היץ באַהאַנדלונג - קרומבלי. טעם קעראַקטעריסטיקס: הויך.
- קעגנשטעל צו חולאתן: שוואַרץ פוס, נעמאַטאָוד, פיטאָפלואָראָסאַ, אנדער ברירה.
פון די קאַרטאָפל פון די קאַרטאָפל סקאַראַ איז פּריפּערינג מאַשט פּאַטייטאָוז, טשיפּס זענען פּרעגלען.
דאַנקען צו די ריכטיק אויסגעקליבן לייַדנשאַפט און העסקעם מיט אַלע אַגראָטעטשניקאַל מיטלען, איר קענען הצלחה וואַקסן אַ קוואַליטאַטיווע שניט. אויף צייט, די געפֿונען וואונדער פון דער קרענק און די דורכגעקאָכט פאַרטיידיקונג פון די דורכקוק, וואָס איז ביכולת צו האַלטן זייַן גרויס טייל.