Ravgat Khanov פון דעם דאָרף פון מאַנטש מאַנטשאַ מענזעלינסקי דיסטריקט פון טאַטאַרסטאַן ווייסט ווי צו ביטע קאַוז, כאָטש עס איז ניט שטענדיק געווען גוט מאַן.
אין די 70 ס, ראַדגאַט כאַנאָוו געארבעט ווי אַ מעכאַניק אין אָנפירונג וועג קאַנסטראַקשאַן אין טשעלני, און זיין פרוי זאַיסנאַפּ דער קאָכן אין די קאַפע "ליראַ". עס זיי גאַט אַ וווינונג. אָבער טראָץ די שטאָט לעבן, זיי באַשלאָסן צו צוריקקומען צו זייער געבוירן לאַנד און דינגען אין זייער געשעפט אויף דעם דאָרף.
ביז איצט, די פאַרם כּולל 68 פיך קעפ, פון וואָס 25 מילך קאַוז, צוויי טשיקס, אקסן און קאַווז אויף פאַטינג. מער ווי 30 ליטער פון מילך זענען אויסגעגאסן פון עטלעכע מילך קאַוז. צו מאַכן מילקינג, די פאַרם ניצט 6 מילקינג דעוויסעס. פון פרילינג מילך איבער די אַנטראַפּראַנער וואָס טראגט קעז אין דעם דאָרף פון אַזמושקינאָ טוקאַעווסקי דיסטריקט.
"איך בין אַן ענטערפּריסינג מענטש. איך טראַכטן עס איז יערושעדיק. פאטער געארבעט אין די קאָלעקטיוו פאַרם. מוטער אויך האט נישט בלייַבן אַוועק פון די קאָלעקטיוו פאַרם אַרבעט. מיט דיין שטעלונג צו אַרבעטן, איך קוק ווי אַ דור פון מיין עלטערן. טראָץ דעם פאַקט אַז עלטערן געארבעט אָן מנוחה, זייער אַרבעט איז אויך נידעריק רייטאַד. און איצט אין די לאַנדווירטשאַפטלעך אינדוסטריע אין אַ כאַרדווערקינג מענטש אַ ווערט לוין, "דער פּויער הערות.
פֿאַר עמפּלוייז פון די פאַרנעמונג, אַלע באדינגונגען פון וווינאָרט זענען באשאפן געווארן. פֿאַר זיי, אַ ספּעציעל פּלאַץ איז רעזערווירט אין דער פּויער 'ס הויז, ווו זיי אַלע עסן צוזאַמען און מנוחה.
"אין אונדזער ייִשובֿ עס איז אַדוואַנטיידזשאַס צו אַנטהאַלטן פלייש-מילכיק ברידז פון לייווסטאַק. טעלאַפּ פֿאַר צוויי חדשים, מיט פרעשלי מילך. אין די מיטן פון יעדער טאָג, יעדער קאַלב איז אַדישנאַלי טראָגן וואַרעם וואַסער. מיר זאָרגן פֿאַר קאַווז ווי קליין קינדער, אַזוי זיי וואַקסן געזונט. מיר כעזשבן 10-15 צילן יעדער יאָר, מיר פאַרקויפן פלייש צו קרובים און פרענדז. מילך איז גענומען גלייַך פון דעם טויער, "זאגט רווגאַט כאַנאָוו.
אין די וואָרקפּיעסע פון היי, די משפּחה העלפּס אים. אייניקל בולאַט זיצט אויף די ט -40 טראַקטאָר און קאַלעקץ היי. דער זון פון שטריק דורך מאַשין טראַנספּאָרץ היי, ראָולד אין ראָללס.
"דריי טאָנס זענען געווען צוגעגרייט פֿאַר יעדער קו, פֿאַר יעדער קאַלב 2 טאָנס פון הויך-קוואַליטעט לאָנקע היי. סטראָונז צוגעגרייט פילע, נאָר מער ווי 100 ראָללס. די פיטער קאַמפּאַונדז פּערטשאַסט 8000 רובל פּער טאָן פון פאַרמערס ILDUS KHABIBIBulina און Ilgiz Zagiyev. גערשטן און ווייץ געקויפט איבער 40 טאָנס. פּאַטייטאָוז, apples, פּערז קאָכן אין 4 בוילערז פֿאַר 70 ליטער, מישן זיי מיט פיטער און פאַסטן דורך אַנימאַלס, "זאגט בולאַט.
געפיל און שטיצן די שטאַט. אין 2020, דער פּויער באקומען אַ סאַבסידי פון דער עבודה פון אַגריקולטורע פון די רעפובליק פון טאַדזשיקיסטאַן רט אויף די אינהאַלט פון קאַוז אין דער סומע פון מער ווי 107,000 רובל.
אויב איר האָט פֿראגן: ווי צו בויען אַ געראָטן געשעפט אין דעם דאָרף? וואָס ריכטונג צו קלייַבן? ווו צו אָנהייבן? וואָס שטיצן און סובסידיעס קענען זיין באקומען פון די שטאַט? דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע רט דערמאנט אַז אַלע דעם קענען ווערן געפֿונען אויף די טעלעפאָן רופן צענטער צענטער פון דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון דער רעפובליק פון טאַדזשיקיסטאַן: 8-800-400-444-16-70.
(מקור און פאָטאָ: דרוק דינסט פון דער עבודה פון אַגריקולטורע פון די רעפובליק פון טאַדזשיקיסטאַן).