מיר אַלע ליב צו עסן זייער, און אפילו אויב איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון צייַט צו צוגרייטן קיילים.
מיר ברענגען צו דיין ופמערקזאַמקייט אַ סעלעקציע פון געשמאַק סאַלאַדס, וואָס צונויפשטעלנ זיך פון פינף ינגרידיאַנץמיר אַלע ליב צו עסן זייער, און אפילו אויב איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון צייַט צו צוגרייטן קיילים. סאַלאַדס זענען שטענדיק פּריפּערינג געשווינד, און ספּעציעל יענע וואָס בלויז פינף ינגרידיאַנץ.
סאַלאַט מיט בייקאָן.
פֿאַר קוקינג, איר וועט דאַרפֿן: 200 גראַמז פון בייקאָן, ראָוסטיד צו די כראָמטשען; 1 קילאָ פון רויט פּאַטייטאָוז; 4 סטעמס פון לוק-שאָאָט; ¾ גלאז סאָוס "ראַנטש"; ¾ ברילן פון גרייטיד קעז.
שנייַדן בייקאָן מיט סקווערז, פּאַטייטאָוז - קיובז, טאָרן אַניאַנז, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און ברענוואַרג דער סאָוס. סאַלאַט קענען זיין געדינט צו די טיש.
אַסיאַן נוסח סאַלאַט
פֿאַר קוקינג עס איז נייטיק: אַ פּאַק פון לאָקשן ראַמאַן; הינדל ברוסט; געמישט סאַלאַט פּעקל; 6 סטעמס פון גרין אַניאַנז; ¼ טעפּל פון אַסיאַן סאָוס פֿאַר סאַלאַט.
אויב עס זענען געווען סיזאַנינגז אין לאָקשן, באַזייַטיקן זיי - זיי וועלן נישט דאַרפֿן. ברעכן אַרויף לאָקשן, צוגרייטן עס און שווענקען. שטעלן דיין לאָקשן אין אַ שיסל, לייגן אַ לינגקט ציבעלע, הינדל, סלייסט דורך קיובז און קרויט סאַלאַט. מישן די סאַלאַט מיט די טערייאַקי סאָוס און קענען זיין געדינט אויף די טיש.
סאַלאַט מיט וגערקע און רויט בויגן
פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן: 2 קיוקאַמערז; אַ גלאז פון רויט בויגן רינגס; 2 טייבאַלספּונז פון ווייַן עסיק; ¼ לעפעלע פון סעסאַמי עסיק; ¼ לעפעלע זאַלץ.
אָניאָנס שנייַדן אין דין רינגס, קיוקאַמערז שנייַדן אין דין קרייזן. שטעלן אַלץ אין אַ שיסל, דעקן די דעקל און טרייסלען געזונט. שיקן אַ סאַלאַט פֿאַר אַ שעה צו די פרידזשידער, און דעמאָלט קענען זיין געדינט צו די טיש ווי אַ העסאָפע צו די הויפּט שיסל.
סאַלאַט מיט בראָטן רינדערנס און טשיפּס
פֿאַר דער צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן: 200 גראַמז פון בראָושעד; קליין פּאַק פון טשיפּס; 2 עגגס האַלב אין קיל; פּאָמידאָר און וגערקע.
שנייַדן עגגס, בראָטן רינדערנס און פּאָמידאָר, וגערקע - קרייזן. טשיפּס נאָר ברעכן מיט קרייזן און מישן אַלץ. אָפּטיאָנאַללי, איר קענען לייגן שוועמל סאָוס אָדער מייַאָנעז און דינען צו די טיש.
סאַלאַט מיט טונפיש
פֿאַר סאַלאַ, איר דאַרפֿן: 250 גראַמז פון קאַנד טונאַ אין בוימל; עטלעכע גרויס רוץ; 100 גראַמז פון זיס פּאַפּשוי; 5 פריש מאַשרומז און סמעטענע.
קאָרנישאַנז דאַרפֿן צו שנייַדן אין קובעס, מישן זיי מיט פּאַפּשוי און טונפיש. מאַשרומז קענען זיין וועלדעד, אָבער איר קענען שנייַדן אין דין סלייסיז אין די פריש פאָרעם און פּלאָמבירן סמעטענע. קענען זיין געדינט צו די טיש.
סאַלאַט מיט הינדל און וגערקע
פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן: טשיקקען פאַליי; דריי עגגס; צוויי קיוקאַמערז; מייַאָנעז, פּאַפּשוי און גרין אַניאַנז.
הינדל פאַליי קאָכן און שנייַדן אין סלייסיז. בוילד עגגס און קיוקאַמערז שנייַדן אין קובעס, שאַקינג אַניאַנז. אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט און פאסטעכער דורך מייַאָנעז. איידער געדינט, איר קענען באַצירן גרינז.
סאַלאַט טעלער
פֿאַר קוקינג, איר דאַרפֿן: 150 גראַמז פון קעראַץ; 150 גראַמז פון קאָרעיִש ביץ, 200 גראַמז פון שינקע; אַזאַאַריקי און מייַאָנעז
דעם סאַלאַט איז פּריפּערינג ינקרעדאַבלי געשווינד. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געבראכט צו אַ ברייט טעלער ינדיווידזשואַלי, און אין דעם צענטער, מייַאָנעז שטעלן אין דעם סאָוס. צו די טיש, עס איז פאסטעכער אָן סטערינג. אַלעמען אַליין לייגט אין אַ טעלער פון די ינגרידיאַנץ און מוסיף דעם סאָוס.