8 געדאנקען ווי צו באַשיצן די קינד פון שלעכט מידע
אַלעמען ווייסט אַז קינדער אַדאָר זיס. און אויב אין ערשטער די עלטערן פירן צו באַגרענעצן סוויץ אין די דיעטע, אָדער טאָן ניט געבן די בעיבי צו פּרובירן צוקער, און נאָך אַ האַלב אַזאַ אַ טאַקטיק אַרבעט שוואַך. דער קינד הייבט צו אַקטיוולי יבערגעבן מיט פּירז אויף דעם פּלאַץ, אין די קינדער - גאָרטן, אין דעוועלאָפּינג קלאסן און וועט זיכער זען ווי זיין פרענדז זענען צופרידן צו פליען טשאָקלאַץ און באַרס.
לייג אַ ריזיק סומע פון זיס גאַנצע דאָ, ווי געזונט ווי קרויווים וואָס גלויבן אַז זיסוואַרג איז דער בעסטער טאַלאַנט פֿאַר דעם קינד. אָבער ניט אַלץ איז אַזוי טרויעריק! פאַרמייַדן אַ וידעפדיק פון סוויץ אין די דיעטע פון קינדער און פאַרבייַטן זיי מיט "נוצן" גאַנץ פאַקטיש. זאָגן מיר ווי צו טאָן דאָס.
ווי ניט: "אַוואָרד" זיס און קאַטאַגאַריקלי פאַרבאָטןאפילו אויב די עלטערן געראטן צו קאָנטראָלירן די קינדער מעניו און טאָן ניט געבן די בעיבי צו אַ זיכער צייט, דער טעם פון צוקער צו אים אין קיין פאַל וועט זיין באַקאַנט. צוקער איז קאַנטיינד אין ברוסט מילך און מילכיק מיקסעס, וועדזשטאַבאַלז און פירות. רובֿ מסתּמא, דער מאָמענט וועט קומען ווען די בעיבי וועט אָנהייבן אַן זיס אָדער אָפּזאָגן צו אנדערע עסנוואַרג.
דאָ זענען די מערסט אָפט מיסטייקס וואָס קענען זיין געמאכט בעשאַס דעם פּעריאָד.
1 קאַטאַגאָריקאַל פאַרווער דער ערשטער פאַרלאַנג פון עלטערן וואָס זאָרגן וועגן די געזונט דערנערונג פון דעם קינד איז צו באַזייַטיקן גיך אַלע. אָבער דעם אופֿן, וויי, עס איז אַ פאַרקערט זייַט. ססיענטיסץ פון דעם אוניווערסיטעט פון מישיגאַן פירט אַ לערנען און געפונען אַז קינדער אין משפחות וואָס סוויץ זענען שווער צו לייַדן מער אָפט צו אַביסאַטי. די טאַבו אויף צוקער מאכט דעם קינד זע סוויץ ווי עפּעס שלעכט און אין דער זעלביקער צייט דיזייראַבאַל - די זייער "פאַרבאָטן פרוכט."2 זיס ווי אַ באַלוינונג"דאָ איר עסן לאָנטש - איר וועט באַקומען זיסוואַרג." אַזוי מיר געבן דעם קינד צו פֿאַרשטיין: די הויפּט עסנוואַרג איז ווויל - טאַמיק, און איר מוזן עסן עס פאַסטער צו באַקומען געשמאַק. אַזוי דער קינד האט ימפּראַפּער עסנוואַרג כאַבאַץ. עטלעכע עלטערן זענען אַוואָרדיד מיט סוויץ און פֿאַר אנדערע דערגרייכונגען: גוט נאַטור, טויז אָדער נצחון אין לערנען צו נוצן דעם טאָפּ.
Amy Snyderman, דאָקטער פון מעדיציניש ססיענסעס און דער מחבר פון אַרטיקלען פון קליוולאַנד, USA, USA, ESOS רידראַנגינג זיס אַוואַרדס: מויל אָפּציעס: מויל אָפּציעס: מויל אָפּציעס: קאָרערז, קליין טויס, דרייד פירות אָדער ניסלעך.
3 טאָפּל סטאַנדאַרדס עטלעכע עלטערן קאָרמען קינדער בלויז מיט נוציק פּראָדוקטן, בשעת איר טאָן ניט פעלן דער פאַל צו עסן סוויץ נאָך יעדער מאָלצייַט. אין דעם פאַל, דער קינד וועט ליגאַלי אָנהייבן צו פאָדערן זיין חלק פון זיס.לויט וואָס רעקאַמאַנדיישאַנז, די פּראָפּאָרציע פון פריי שוגערז אין דיעטע פון קינדער איבער 2 יאָר און אַדאַלץ זאָל נישט זיין מער ווי צען פּראָצענט פון די גאַנץ ענערגיע ווערט פון עסנוואַרג קאַנסומד. און בעסער - ווייניקער ווי פינף פּראָצענט (דאָס איז וועגן זעקס טיספּונז פּער טאָג). טאַדס אַרויף צו צוויי יאר, וואָס טוט נישט רעקאָמענדירן צו געבן פודז מיט אַ צוקער אָדער סוויען עסנוואַרג.
אין סדר נישט צו יקסיד די קאָשער סומע פון צוקער אין דיעטע, די אמעריקאנער אַקאַדעמי פון פּידיאַטריקס אַדווייזיז קערפאַלי צו לערנען פּראָדוקט לאַבעלס. נאָך אַלע, צוקער צוקער איז ניט בלויז אין סוויץ, אָבער אויך אין סאָסאַז, קאַנד עסנוואַרג, מילכיק, מילכיק און ווורשט פּראָדוקטן, דזשוסאַז.
ווי עס איז נייטיק: איך געבן אַ פּערזענלעך בייַשפּיל און היטן די פֿאַרבייַסןאיצט מיר פֿאַרשטיין ווי צו ריכטיק שיעור סוויץ אין די דיעטע פון דעם קינד.
1 ווייַזן אויף אַ פּערזענלעך בייַשפּילצי ניט קויפן אַ פּלאַץ פון סוויץ, טאָן ניט האַלטן זיי אין דערזען און טאָן נישט פליען אין פראָנט פון דעם קינד. צוזאמען דעם וועג, טאָן ניט פאַרגעסן צו רעדן וועגן געהעריק דערנערונג און אַ געזונט לייפסטייל, לייענען פייע מעשיות און ווייַזן קאַרטאָאָנס אויף דעם טעמע.
2 טאָן ניט האָפּקען די הויפּט מילז אויב פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג, דער קינד באַקומען גענוג פּאַרץ פון באַלאַנסט קיילים מיט אַ גרויס אינהאַלט פון פּראָטעינס און פאַץ, סוויץ וועלן ווייניקער.3 מאַכן אַ טראָפּ אויף נוציק סנאַקסעס כאַפּאַנז אַז איר דאַרפֿן צו געשווינד קאָרמען דעם קינד אויף די וועג צו קלאסן, פֿאַר אַ גיין אָדער ווארטן פֿאַר אַ אָפּטראָג אין דער קליניק. אַנשטאָט פון הויך-קאַלאָריע סנאַקקס, שאָקאָלאַד באַרס און קאַנדיז מיט פלייווערז, דיעס און די פּריזענטער קוואַנטיטי פון די צוגעלייגט צוקער, פאָרשלאָגן די בעיבי נוציק טריץ.
/
/
סנאַקקס טייל - אַ געשמאַק און אין דער זעלביקער צייט אַ געזונט מייַכל. זיי טאָן ניט האָבן צוגעלייגט צוקער און געשמאַק אַמפּליפיערס, און העל פּאַקקאַגינג וועט צוציען די ופמערקזאַמקייט פון די קינד און וועט מאַכן עס קלאָר אַז דאָס איז נישט אַ נודנע נוציק עסנוואַרג און די היינט גראַד. סנאַקס טאָן ניט אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ פון כייַע אָריגין, עס זענען פּראָדוקטן אָן גלוטען אין די שורה.
אַנשטאָט פון זיס פלאַקעס, ווייַזונג קיכלעך מיט גרינס פאַץ און שאָקאָלאַד קאַפּקייקס מייַכל דעם קינד מיט קריספּי פּאַפס און ביסקאַץיז? און שאָקאָלאַד באַרס קענען זיין ריפּלייסט דורך פעסטשטעלן קוואַדריעס פון אָוט פלאַקעס, נאַטירלעך פירות און בעריז. זיסוואַרג - אויף וועגאַן מאַרמעלאַד אָן אַ צוקערונג פון צוקער: פרוכט. אַנשטאָט דזשוסאַז און סאָדע מיט צוגעגעבן צוקער, פאָרשלאָגן דעם קינד אַ מילך טרינקען אָן צוקער און לאַקטאָוס. און טאָן ניט פאַרגעסן צו ווייַזן די פּאַקקאַגינג צו קרויווים - אפילו אויב איר אויך אויך געבן אַ קינד נוציק סוויץ.
דורך דעם וועג, אויף סנאַקקס צווייסן, עס איז אַ אַראָפּרעכענען פון 20 פּראָצענט, אויב איר באַפֿעלן גודיז דורך אָזאָן, און אין די העכערונג פון אנדערע, איר קענען באַקומען אַן נאָך אַראָפּרעכענען פון פינף פּראָצענט.
/
4 אָרגאַניזירן נוציק טיי צי איר ווי צו טרינקען טיי מיט סוויץ מיט די גאנצע משפּחה? דו זאלסט נישט געבן אַרויף אַזאַ אַ מסורה. קויפן נאַטירלעך לאָם און מאַרמעלאַדע באזירט אויף פרוכט אָן צוקער - אַזאַ סוויץ קענען זיין געגעבן צו דעם קינד.5 שטעקן סטראַטעגיעבאַשלאָסן צו עסן רעכט, אָבער אַ קינדער דיין דיין געבורסטאָג איז קומענדיק? אַנשטאָט פון סוויץ, איר קענען שטעלן אויף אַ טיש סאָרטירט פון פירות. דער קינד וועט פֿאַרשטיין אַז די קורס פֿאַר נוציק עסנוואַרג - לאַנג.
6 פֿאַרבייַסן מוזן זיין בארעכטיגט אויב די בעיבי ליב צו פֿאַרבייַסן אויף די לויפן און קעסיידער טשוז עפּעס, און די פירות ערגערן ערגעץ אויף די שפּיץ פּאָליצע (אָדער זיי דאַרפֿן צו ריין און שנייַדן זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט), פון קורס, עס וועט זיין גרינגער צו נעמען זיסוואַרג די וואַזע אויף די טיש. אין דער מאָרגן איר קענען וואַשן אין שטייַגן און שנייַדן פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז מיט סלייסיז און לאָזן אין דעם קאַנטיינער אויף די דנאָ פּאָליצע פון די פרידזשידער.7 איז וויכטיק ניט בלויז עסנוואַרגקינדער אַדאָר דזשוסאַז און גאַז פּראָדוקציע (אגב, צי האָט איר וויסן אַז ווען מיר טרינקען דיין באַליבסטע טרינקען, די מאַרך טראגט ענדאָרפינז?). זיי קענען זיין ריפּלייסט מיט נאַטירלעך קאַמפּאַטייץ און ערבאַל טיז. און אויב דער קינד וויל צו פּרובירן נוציק טרינקען, גיסן זיי אין אַ גלאז מיט אַ רער אָדער אַ זעקל זאַפט. אויב איר טאָן נישט וועלן צו אַרן און קאָכן קאַמפּאָאַטעס, בייז ווי האט אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו - וואַסער-באזירט מילך, רייַז און אָוץ, אָן לאַקטאָוס און צוגעגעבן צוקער.
! באָנוס: פּרוּווט צו געבן סוויץ צוזאַמען מיט די הויפּט מאָלצייַטא נוטרישאַניסט קאַראַ ראָסענבלום אין זיין אַרטיקל פֿאַר אַדישאַן הייַנט ס פאָטער אָפפערס אַ קוק אין די פּראָבלעם פון זיסנאַלז אין אַ נייַע וועג און האַלטן ישוינג אַ פאַרבייַסן ווי אַ באַלוינונג פֿאַר אַ ריין טעלער. קאַראַ דעוועלאָפּעד אַ נייַ טאַקטיק און געפרוווט עס אויף זייער קינדער. א דערנעריסט באַשלאָסן צו געבן קינדער זיס מיד, צוזאַמען מיט די הויפּט קיילים. סאָונדס מאָדנע, אָבער עס אַרבעט!
- ערשטער, קינדער אויפהערן צו מייַכל די הויפּט שיסל ווי עפּעס אָנ אַ טאַם, אַז איר דאַרפֿן צו עסן באַלד צו באַקומען זיס.
- צווייטנס, סוויץ אויפהערן צו זיין די הויפּט מאָטיוו - נאָך אַלע, זיי זענען שוין אויף די טיש, פֿון די זייער אָנהייב! געזאַנג בראַקאַלי קיכלעך און זופּ, דער קינד פילז פּונקט וואָס ער פרעגט און קאָנטראָלס די כּללים פון זיין מאַכט.
ווי אַ רעזולטאַט, קיין קרעכצן, קאַפּריז און פּערסווייזשאַן, און נוציק עסנוואַרג געגעסן פיל מער ווי זיס.
/
די נוטרישאַניסט עמפאַסייזיז: זיס איז נישט אַ שטיקל שטיקל מיט מיטאָג. מיט דעם צוגאַנג, איר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן געזונט דיעטע: צוזאַמען מיט די הויפּט עסנוואַרג, עס איז בעסער צו פאָרשלאָגן האָבער קוואַדריעס, געגרייַזלט קיכלעך אָדער פרוכט פאַל ביס. דער קינד טוט נישט האָבן צו איבערצייגן צו גיין מיטאָג אָדער מיטאָג און נוציק עסנוואַרג וועט עסן פיל מער ווי זיס.
וועלכער צוגאַנג האט אויסדערוויילט עלטערן, די הויפּט זאַך איז צו געדענקען - אין ענינים פון עסנוואַרג נאַטור, ווי אין פּאַרענטאָד ווי אַ גאַנץ, די דיאַלאָג איז שטענדיק מער עפעקטיוו פֿאַר פּראָהיביטיאָנס.
/
די נוטרישאַניסט עמפאַסייזיז: זיס איז נישט אַ שטיקל שטיקל מיט מיטאָג. מיט דעם צוגאַנג, איר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן געזונט דיעטע: צוזאַמען מיט די הויפּט עסנוואַרג, עס איז בעסער צו פאָרשלאָגן האָבער קוואַדריעס, געגרייַזלט קיכלעך אָדער פרוכט פאַל ביס. דער קינד טוט נישט האָבן צו איבערצייגן צו גיין מיטאָג אָדער מיטאָג און נוציק עסנוואַרג וועט עסן פיל מער ווי זיס.
וועלכער צוגאַנג האט אויסדערוויילט עלטערן, די הויפּט זאַך איז צו געדענקען - אין ענינים פון עסנוואַרג נאַטור, ווי אין פּאַרענטאָד ווי אַ גאַנץ, די דיאַלאָג איז שטענדיק מער עפעקטיוו פֿאַר פּראָהיביטיאָנס.