גוט נאָכמיטאָג, מיין לייענער. טראָץ דעם פאַקט אַז אין די סובורבס עס איז אַ זייער וואַרעם זומער, ווינטער פּערז אין דעם קלימאַט טאָן נישט האָבן צייט צו צייַטיק. אבער צווישן זומער און האַרבסט ווערייישאַנז, איר קענען קלייַבן אַנפּריטענשאַס ווינטער-כאַרדי ביימער פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין וועטער טנאָים פון די מיטל פּאַס.
בלאַס געל מיט רויט ראַמבלינג און דין הויט שמעקנדיק פירות וועגן 100 ג. זאַפטיק פלייש האט אָנגענעם. דער גערעטעניש מאַטיורז אין מיטן אויגוסט, מיט 1 דערוואַקסן בוים קלייַבן וועגן 40 קג פּערז.
די לאַדאַ קלאַס איז כיילייטיד אין אַ געוואקסן טראָגן, שטאַרק ימיונאַטי צו פילע חולאתן. אַ אַנפּריטענשאַס פאַבריק איז נישט דערשראָקן פון ווינטער קאַלט און קורץ-טערמין טריקעניש. פרוץ האָבן אַ וניווערסאַל ציל, סטאָרד אַרויף צו 2 וואָכן און זענען נישט פּאַסיק פֿאַר טראַנספּערטיישאַן.
די ביימער פון דעם שפּעט זאַטקייַט וואַקסן אַרויף צו 3 עם. זייער דיק קרוין נעמט אַ פּיראַמידאַל פאָרעם. בלאַס געל אָדער ליכט גרין שמעקנדיק פּערז ווייינג 130-160 ג האָבן גלאַט הויט אָן אַ ראַמפּ. אין דער פּאַפּ, די דורכשניטלעך דזשויסינעסס און ויסגעצייכנט געשמאַק.
פרוץ זענען פּראַסעסט, קאַנד אָדער נוצן פריש. די פּערז זענען נישט פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין טראַנספּערטיישאַן, אָבער זיי קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ פּעריאָד פון אַרויף צו 1 חודש אין די קעלער אָדער פרידזשידער.
בישור ביימער מיט אַ דיק ספּרעדעד קרוין אָנהייבן צו זיין פרוכט אין 5-7 יאָר. די פירות פון די שפּעט זאַטקייַט האָבן אַ געל-גרין קאָליר מיט אַ בלאַש רייטלענ און וועגן 120-190. די פלייש פון די זאַפטיק פון זאַפטיק, אָנגענעם זויער-זיס געשמאַק מיט אַ טעראָמאַ.
די פאַרשיידנקייַט פון די באליבטע יאַקאָוולעוו ריפּענס אין די אָנהייב פון האַרבסט און איז באַרימט פֿאַר אַ סטאַביל טראָגן. פון איין דערוואַקסן בוים באַזייַטיקן וועגן 25 קג פּערז. רעכט צו שפּעט פלאַוערינג, די פאַבריק איז נישט דערשראָקן דורך פרילינג צוריקקומען פריזיז. אָבער, ווינטער האַרגהנעסס און טריקעניש קעגנשטעל איז נידעריק.
אין די רעגנדיק צייַט, ביימער זענען אָפט ינפעקטאַד מיט אַ פּאָר. די פירות זענען פּאַסיק פֿאַר נוצן אין די פריש פאָרעם, פּראַסעסינג, טראַנספּערטיישאַן און סטאָרידזש אַרויף צו 1-1.5 חדשים.
די סקוואַט ביימער פון דעם מיטל-ברייט פאַרשיידנקייַט האָבן נישט צו דיק קרוין, פאַרבינדן די פאַסע פון פראבלעס פֿאַר 3 אָדער 4 יאָר נאָך לאַנדינג. קליין פירות פון קלאסישע פאָרעם זענען פּיינטיד אין אַ בלאַס געל שאָטן און דער זעלביקער ניט-לאַטש רייטלענ. אָנגענעם זאַפטיק פלייש האט אַ נאַקעט גערוך.קאַטידראַל פאַרשיידנקייַט איז כיילייטיד דורך סטאַביל טראָגן און קאַלט קעגנשטעל. ביימער זענען ראַרעלי ינפעקטאַד מיט פונגאַל ינפעקשאַנז. כאַרוואַסטינג הייבט אין די סוף פון זומער. פון איין דערוואַקסן פאַבריק באַזייַטיקן אַרויף צו 35 קג פּערז, וואָס פאַרנוצן פריש אָדער מיד פּראַסעסט, ווייַל זיי זענען נישט סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
הויך-ספּיראַטאַד ביימער מיט אַ ספּרעדיד קרוין זענען קעראַקטערייזד דורך סיידליין. קליינע שמעקנדיק פּעפּערז פון די רעכט פאָרעם דאַנק צו אַ ברייטלי פּאָמסן באַרשט אויף געל זייטן, קוק ווי ניטל דעקעריישאַנז. אונטער די שיכטע פון דין הויט - טעמפּ, זייער זאַפטיק, אַ ביסל געשמאַק צו די פלייש.
די מיינונג איז באַרימט פֿאַר אַ סטעדאַלי הויך טראָגן. פּערז זענען סליפּינג אין די אָנהייב פון האַרבסט, וועגן 40 קג פון פירות זענען אַוועקגענומען פון יעדער בוים. די פאַבריק ראַרעלי קראַנק און יקספּאָוזד ינסעקט אַטאַקס.
די כאָרטיקאַלטשעראַל מאַרק אָפפערס אַ גרויס רשימה פון פּערז וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין די סובורבס. אויב איר ווילט, איר קענען קלייַבן אַ פאַרשיידנקייַט אויף קיין, אפילו די מערסט פּיקי געשמאַק.