גוט נאָכמיטאָג, מיין לייענער. דער כאַלו געשמאַק פון סטראָבעריז קען נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק, און רעכט צו דער השתדלות פון ברידערז פון די גאנצע וועלט, עס איז מעגלעך צו פאַרברייטערן דעם פאַרגעניגן צו פאַרגרעסערן די ערשטער שניי. אויב אין דער פאַל, גראָבן אַרויף די בושעס פון ווייַס ווערייאַטיז און שטעלן די ווינדאָווסילל, און די לאַנג ווינטער יוונינגז זיי וועלן געבן איר אַ אַפּעטיטלעך זומער טורמע. שמעקנדיק בעריז זענען געשמאַק און נוצלעך ביידע אין פריש פאָרעם און אין דזשאַמז, זשעלע, קאַמפּאָוץ. דאַר ליפלאַץ זענען אַ ווונדערלעך וויטאַמין אַדאַטיוו פֿאַר טיי. די סיימאַלטייניאַס קאָמבינאַציע פון שניי-ווייַס פארבן, גרין בלעטער און העל רויט בעריז פאַביאַלאַסלי דעקערייץ דעם גאָרטן.
סטראָבערי. (פאָטאָ געוויינט דורך נאָרמאַל דערלויבעניש © אָגאָראָדניע-שפּאַרגאַלקי.רו)
פאַרפאַלן האָלענדיש ברידערז, אַ סאָליד קוסט פֿאַר די סעזאָן גיט אַרויף צו 0.5 קג פון בעריז. זיי זענען העל רויט און ווייַס ין, האָבן אַ זויער-זיס געשמאַק און די מאַדזשיקאַל אַראָמאַ פון וואַלד סטראָבעריז. דער ערשטער בעריז דערשייַנען אין דער צווייטער העלפט פון יוני און פאָרזעצן צו פרייד צו דער ערשטער פראָסטס. פעלן פון מיינונג - זיי זענען שוואַך סטאָרד און טראַנספּאָרטאַד.צייט-טעסטעד טשעכיש פאַרשיידנקייַט פון אַלפּיין סטראָבעריז. דער טעם און שמעקן פון רובי בעריז זענען זייער נאָענט צו די ווילד וואַלד טרוסקאַווקע, אָבער צוויי מאָל ווי פיל אין גרייס. פלאָווערנעס זענען שטאַרק און טורעם איבער די בלעטער, וואָס אַלאַוז די בעריז צו בלייַבן ריין. דער ערשטער באַדז בליען מאי, און אין יוני, די בעריז זענען שוין רייפּאַנינג, זיי קענען זיין יזד צו דער ערשטער נומער פון נאוועמבער.
א פאַרשיידנקייַט דערייווד דורך דייַטש ברידערז איז געהאלטן איינער פון די מערסט פּראָסט. בעריז זענען קליין (אַרויף צו 5 ג) פון טונקל רויט, זייער שמעקנדיק און זיס, ווי לאַנדסקייפּס מיט וואַלד קלינערז. אָבער, ניט ענלעך די יענער, איר קענען קלייַבן זיי ניט בלויז אין יוני, אָבער ביז דעם סוף פון אקטאבער. די פאַרשיידנקייַט האט אַ הויך טראָגן, אָבער איז שפּירעוודיק צו טריקעניש, אין די וואַרעם צייט דאַרף וואָטערינג. בעריז נאָך כאַרוואַסטינג פֿאַר אַ לאַנג צייַט ריטיין פרעשנאַס און זענען געזונט טראַנספּאָרטאַד. דייַטש ברידערז האָבן באשאפן אַ זייער הויך-יילדינג מיינונג. ימפּרעססאַבאַל ספעריש בושעס מיט אַ הייך פון 18 סענטימעטער האָבן שטאַרק ינפלאָרעססענסעס וואָס טאָן ניט פאַלן אויף דער ערד, אַזוי די בעריז זענען שטענדיק ריין. רויט ילאָנגגייטאַד פירות מיט אַ געדיכט זאַפטיק פּאַפּ צו געשמאַק ריזעמבאַל אַ ווילד יאַגדע. פֿאַר יוני-אקטאבער, איר קענען קלייַבן 1 קג פון בעריז.לאַגזשעריאַס בושעס מיט שטאַרק וועסץ, ינפלאָרעססענסעס פון אַ ומגעוויינטלעך ראָזעווע קאָליר און Amyy בעריז זענען גאָר פּיקטשעראַסק. קיין ווונדער אין 2012, גלייך נאָך זיין אויסזען, די מיינונג פון די גראַד ראַנגקט ערשטער צווישן דעקאָראַטיווע געוויקסן אין די גלאבאלע פאַרמעסט. עס איז ספּעציעל ימפּרעסיוו ווי טוסקאַני אין סוספּענדעד קאַשע. בעריז פון קאַניקאַל פאָרעם ווייינג 10-15 ג האָבן אַ אָנגענעם טרוסקאַווקע גערוך.
סטראָבערי. (פאָטאָ געוויינט דורך נאָרמאַל דערלויבעניש © אָגאָראָדניע-שפּאַרגאַלקי.רו)
א אָפּשיידנדיק שטריך איז אַ ומגעוויינטלעך בורשטין-געל קאָליר פון בעריז. צו געשמאַק און אַראָמאַ, זיי יקסיד אַלע די באַרימט רויט-בוים ווערייאַטיז. זייער פלייש איז זייער מילד, זיס, מיט אַ אַמייזינג אַנאַנאַסל אַפטערטייסט. די מיינונג איז באַרימט פֿאַר הויך טראָגן - וועגן 1 קג פון בעריז מיט קוסט. עס איז פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין די שיידיד ערטער.די פאַרשיידנקייַט דערייווד דורך יאַפּאַניש ברעטשערס איז באַוווסט פֿאַר שעפעדיק מאָדע און אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק מיט האָניק קאַרב. הייך Kityla איז וועגן 15-20 סענטימעטער, פירות מעסטן 2.5-4 ג. די מיינונג איז גאנץ פֿאַר מענטשן מיט אַלערדזשיז צו רויט בעריז. עס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון אַז די מיינונג איז קלינד פון וואָטערינג, פון דריינג עס קען שטאַרבן.
ווי אַ ווייַס סוואַן, שולדיק זיין עקזיסטענץ צו די יאַפּאַניש, אָבער האט אַ וואָנצעס. אין דעם גאָרטן טנאָים, עס איז פערטערז פון מאי-נאוועמבער, און אין די צימער - אַלע יאָר קייַלעכיק. סאָליד בושעס פאָרעם אַ פּלאַץ פון סאַקאַץ וואָס בלום און פרוכט, ניט אפילו רירנדיק די ערד. גראָאָנס ריזעמבאַל אַ ווייַס-גרין טעפּעך. בעריז וועגן 10 גקיין פון די מינים זענען ווערט ופמערקזאַמקייט און איז ביכולת צו שאַפֿן אַ ויסערגעוויינלעך מאַגיש אַטמאָספער אין דיין גאָרטן. אַלע ווערייאַטיז זענען גרינג צו זאָרגן, דער מאָדעל פון קאַלט ווינטערס זענען ויסגעצייכנט ווינטערס, האָבן ויסגעצייכנט ימיונאַטי צו די געוויינטלעך חולאתן פֿאַר סטראָבעריז. צו זיין שעפע פון די שניט, טאָן ניט פאַרגעסן צו דערהייַנטיקן די לאַנדינגז יעדער 3 יאָר.