Cobium פון פיש (זי איז אַ שוואַרץ רויאַל פיש) - די געבעטן טראָופי אין ספּאָרט פישעריי. דעם גרויס מאַרינע פיש דורך גרייַז איז אָפט גענומען פֿאַר הייַפיש רעכט צו אַ גרויס פלוספעדער, וואָס ריסעס העכער די וואַסער, ספּעציעל בעשאַס די פּערינג סעאַסאָנס.
די קאַהאַ פלייש איז מילד, דייאַטערי און געקענט תוו -3. פלייש האט אַ פריש ייליק און מילד געשמאַק, וואָס מאכט עס וניווערסאַל אין צוגרייטונג. פון די פריש סאַשימי פון די קאָאַיאַ צו די געפּרעגלט טשאַפּסטיקס - די קאַכיבום איז גרויס אין אַלע קיילים.
גענומען אין חשבון די פאַקט אַז די וואָריישאַס קאָאַיאַ איז מערסטנס קאַסע און אַנפּריטענשאַס אין די ברירה פון פיטער, און ווייַל פון יבעריק נייַגעריקייַט, זיי זענען גאַנץ פרייַנדלעך, זיי זענען גערעכנט פֿאַר פּאַסיק פיש פֿאַר בריוויידינג אין אַקוואַקאַלטשער.
אין איינער פון טאַיוואַנעס סטודיעס, עס איז געווען עסטימאַטעד אַז עס איז אַ געלעגנהייט צו וואַקסן איין מיליאָן מעטריק טאָנס פון קאָאַיאַ יעדער יאָר אַרום די וועלט.
און נאָך די פּרעזענטירונג פון קאָביאַ פיש פלייש ביי דער אייראפעישער סעאַפאָאָד עקסהיביטיאָן אין 2010, עטלעכע אַסיאַן אַקוואַקולטוראַל פאַרמס אנגעהויבן ברידינג מיט דער האָפענונג פון צושטעלן פּרעמיע פלייש צו אייראָפּע.
אָבער, דער פּיאָניר אין די ברידינג פון קאָביאַ, ווי סעאַפאָאָדסאָרסע רעפּאָרץ, איז די נאָרוועגיש אַקוואַקאַלטשער פירמע אויף מאַרינע פאַרמס אַסאַ, וואָס האט ינוועסטאַד מער ווי $ 10,000,000 אין דער אַנטוויקלונג פון אַן עקאנאמיע פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון די קובייע פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון די קובייע אין וויעט געעפנט די כאַפּן און דיליוועריז. אין דער צייט, עס איז געווען די וועלט 'ס גרעסטער פאַרם פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון קאָאַיאַ מיט פּראָדוקציע פּאָטענציעל פון 5000 טאָנס.
אין 2012, רובֿ פון די קאָאַיאַ געשאפן אין וויעטנאַם איז פארקויפט אין אַ פריש פאָרעם פון די פאַרם צו די היגע מאַרק, בלויז אַ באַשיידן סומע פון פריש פיש איז יקספּאָרטאַד צו אייראָפּע. טראָץ דעם הויך פּרייסיז, פארקויפונג אין אייראָפּע האט נישט טרעפן עקספּעקטיישאַנז, און דזשאָרדס אַלאַרקאָן, אָנפירונג דירעקטאָר פון מאַרינע פאַרם וויעטנאַם, טשיינדזשד די פֿאַרקויף סטראַטעגיע.
Alarcon גלויבט אַז די גרונט פון נידעריק פארקויפונג פון קאָביאַ אין אייראָפּע איז אַז פֿאַר די אייראפעישער קאַנסומער עס איז געווען אַן אומבאַקאַנט פאָרעם קאַמפּיטינג אויף אַ דייווערס מאַרק מיט אַ ברייט קייט פון מער ביליק פיש בנימצא. Cobia וועט באשטימט קיינמאָל קאָנקורירן אין אַ פּרייַז מיט פּאַנגאַסיוס, טילאַפּיאַ אָדער מאָרטער.
"דאס איז אַ פּרעמיע פּראָדוקט וואָס פארדינט דער בעסטער פּרייַז," ער האט געזאגט. "איך טראַכטן אַז אין דער צוקונפֿט, די פּראָדוקציע פון קאָאַליאַ קען פאַרגרעסערן ווי מענטשן בעסער באַקומען באַקאַנט מיט דעם ווערט פּראָדוקט."
מערסט אַסיאַן פיש פאַרמס ברידינג קאָאַיאַ, וואָס איז גערופן, האט ניט גיין, זיי בילכער צו וואַקסן זילבער פּאָמפּאָאָטוס בלאָטשיי) ווי אַ ינטערמידייט קולטור אין די פּראָדוקציע פון שרימפּ.
זילבער פּאָמפּאָ - מאַרינע פיש מיט ברייט ינווייראַנמענאַל קעגנשטעל, גיך וווּקס, גוט מאַרק מאָנען און סטאַנדערדייזד פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע, אַזאַ ווי טייוואַן און ינדאָנעסיאַ.
פּאָמפּאָ קענען זיין הצלחה דערוואַקסן אין פּאָנדס, טאַנגקס און פלאָוטינג סיבעד. דעם טיפּ פון פּעלאַגיק, זייער אַקטיוו, קענען אַדאַפּט און וואַקסן געזונט אפילו מיט סאַלינאַטי פון וועגן 8 פּפּט.
די ינטערמידייט פּעריאָד איז געניצט אין די קאַלטיוויישאַן פון שרימפּס ווי אַ פּראַפילאַקטיק מאָס קעגן וויראַל חולאתן כאַראַקטעריסטיש פון די באַזיצער.