בעשאַס די פּאַנדעמיק צייט קיראָווסקי, די קייטערינג האט צו זיין דיסאַדוואַנטידזשד: רעגירונג דיסיזשאַנז אַז אַפּרווו ריסטריקטיוו מיטלען זענען געווען פֿון איינער. אין יאנואר 2021, מיר נאָך זאָגן: "עס זענען קיין מער פּאַרטיעס נאָך 23:00."
אין די דערווייל, די פאַרמאָג טויער אָפפערס איר צו אַראָפּוואַרפן אין בענקשאַפט און געדענקען די שוין פֿאַרמאַכט קאַלץ פון דער שטאָט.
קיטשאַנז אין דער וועלט אין רעסטראַנץ
וואָס האָבן די קיראָווסק, ווען עס זענען געווען פּראַקטאַקלי קיין רעסטראַנץ אין דער שטאָט, און די גאַסטראָבאַרס האָבן נישט נאָך ינווענטאַד? אַז ס 'רעכט, איך געפרואווט די נאציאנאלע קיילים פון פאַרשידענע קוויזינז אין דער וועלט אין לעגאַמרע פאַרשידענע עסטאַבלישמאַנץ פון דער שטאָט.
איינער פון די ערשטער אינסטיטוציעס פון יאַפּאַניש קוויזין אין די שטאָט איז געווען קאָראָ קאַפע. די רוסישע טיטל איז איבערגעזעצט ווי "האַרץ." וויזאַטערז צו קאָקאָראָ געדענקען אַז דער דינסט סערוויס איז געווען אין דעם העכסטן שטאַפּל, און אַזאַ סקילז פון קוקינג קיילים קען זיין ענוויד.
- דעם אַמייזינג רעסטאָראַן מיט די האַרץ נאָמען און דער אמת איז די האַרץ פון די שטאָט. ערשטער, ווייַל פון זייַן אָרט - ער איז געווען ליגן אין די בערנטאַבאַל טייל פון די פאַבריק שאַפּינג צענטער. צווייטנס, די אַטמאָספער אין עס איז געווען אַ ומגעוויינטלעך גייַסטיק, האַרציק, - ריקאָלז איינער פון די רעגאָראַלס פון קאָקאָראָ אַלעקסיי.
איטאליע דאַ רירן די מאָדערן פעסטיוואַל שאַפּינג צענטער, איז דער ערשטער שטאָטיש ינסטיטושאַן געפֿירט דורך די קאָכן איטאַליעניש, Renato Mastia. מענטשן וואָס געדענקען דעם אָרט זאָגן אַז די קיילים אין דער קיך זענען פּריפּערינג אונטער די מעסער, וואָס איז נייַ אין קיראָוו אין די 2010. אָבער די ינסטיטושאַן איז נישט לאַנג.
שעף און באַזיצער רעסטאָראַן Renato Mastia
עס איז אַ אַפּטייק אויף די פּלאַץ פון די ערשטע רעסטאָראַן
רעסטאָראַן "קאַטראַן", וואָס איז געווען ביז אַהער לאָוקייטאַד לעבן די אַטלאַנט שאַפּינג צענטער, אויף דער שטאָט רומאָרס, איז שטענדיק אַ אָרט פון קאַנסאַנטריישאַן פון פאַרברעכן. זיין "דאַך" איז די באַרימט שטאָט גרופּינג "פּראָקאָפּאָווסקי". ווי היגע רעזידאַנץ געדענקען, קינדער זענען אַדווייזד צו נישט גיין פאַרגאַנגענהייט דער רעסטאָראַן אין דער פינצטער צייט פון טאָג - נאָר "פּונקט אין פאַל":
"איך טאָן ניט געדענקען פּונקט וואָס זיי דערציילט מיר, אָבער איך שטענדיק געקוקט אין דעם" קאַטראַן. " אויב איינער האט איינער אין דער פינצטער צו צוריקקער פון די קרייזן אין די קרייזן אין די קרייזן אין די קרייזן, איך שטענדיק אָדער געשווינד ראַן פאַרגאַנגענהייט, אָדער אין אַלע איך געגאנגען אַרום די אנדערע זייַט פון די גאַס. כאָטש איך טאָן נישט געדענקען אַז אין דעם רעסטאָראַן עס זענען עטלעכע הויך קאַסעס פון דיסאַססעמבלי, אַ קאַמף אָדער ערגער, "די היגע רעזידאַנץ פון נאַטאַליאַ איז צעטיילט דורך מעמעריז.
אבער אין דער געגנט פון צומאַ עס איז געווען אַ רעסטאָראַן "1000 און 1 נאַכט", וואָס איז ווערט צו באַזוכן אין מינדסטער אַ צוליב צוליב ויסגעצייכנט און ביליק קוויזין. אויף טהורסדייַס, פרייטאג און שבת אין די ינסטיטושאַן גענומען אָרט דיסקאָס. און פֿאַר אמת קאַנאַסערז, אַ ברייט קייט פון טרינקען פון אַרום די וועלט איז געווען פארגעלייגט.
די ינלענדיש איז דעקערייטאַד אין מיזרעכדיק נוסח, אַ היימיש אַטמאָספער און אַ פרייַנדלעך שטעקן אין די נאציאנאלע אוזבעקיש קאָסטומעס. הינטער די גלאז אין די זאַל איז געווען אַ בראַזיער - אַן אַנאַלאָג פון אַ מאָדערן איצט עפענען קיך. דאָס האָט געמאכט עס מעגלעך צו אָבסערווירן דעם פּראָצעס פון קוקינג קעבאַבס, "ניקאָלייַ ס גאַסט זאגט.
באַר תק
ניט קיין ענין ווער איר זענט: באַרימט באַרלאַנדער, קאָסטאַסטיפּס טאַסטאָר, ליבהאבערס פון ינפאָרמאַל פּאַרטיעס אָדער נאָר אַ פירמע באָכער. אין מינדסטער אַ פּאָר פון ערטער פון דער רשימה פון קיראָוו באַרס זאָל זיין באַוווסט פֿאַר זיכער.
באַר "ביר באַפאַלן" אויף מאָסקווע געארבעט פֿאַר 12 יאָר, פֿאַר די קיראָוו קייטערינג דאָס איז אַ סאַפּרייזינגלי לאַנג גראדן. דער באַר איז געווען באַרימט פֿאַר זיין ניט-בעקאַבאָלעדיק ביר סנאַקס. לעמאָשל, אַנשטאָט פון די געוויינטלעך קאַטשינג צו ביר געדינט פרעשלי צוגעגרייט כאַזער אויערן.
אבער די באַרימט באַר אויף קארל מאַרקס, 75, "וואָס איז אָפֿן פאָרעווער", טאָן ניט דאַרפן ומנייטיק דיסקריפּשאַנז. גאָרנישט וועט זאָגן וועגן טשעפּייַ בעסער ווי וואַרעם גאַסט איבערבליקן:
- פֿון דאָרט, די גאנצע באַר טייל פון דער שטאָט איז געווען. - באַר מיט טאַטוד באַרטענדער און אַ רייַך זאַמלונג פון בראַס כאַנגגינג אויבן די באַר (זיי קען זיין עקסטשאַנגעד פֿאַר שאַמפּאַניער אויב איר ווילט). דער באַר שטענדיק באהאנדלט איר מיט זייער געשמאַק אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז. עס זענען געווען טימאַטיק פּאַרטיעס, ווי איך געדענקען "שווער דאנערשטאג" אָדער "מאָם," סעפּי "." מאל אַן עפּל איז ינ ערגעצ ניט צו פאַלן, אָבער עס איז געווען שטענדיק אַזוי סאָולפאַל. - ווען איך סטאַרטעד ארבעטן מיט אַ באַרשענקער, איך איז געווען 18 יאָר אַלט. איך האָב שוין געוואוסט וועגן דעם "טשעעפּער" און געחלומט פון ארבעטן אין עס, ווי עס איז געווען געגלויבט אַז דאָס איז דער בעסטער ינסטיטושאַן פון דער שטאָט. איך איז געווען זייער צופרידן ווען איך לעסאָף גאַט עס דאָרט. "טשעפּער" איז געווען פֿאַר מיר ניט נאָר אַ צווייט היים, אָבער אויך דורך די סטאַרטינג פונט צו ווערן אַ פאַקטיש פאַכמאַן. דער באַר פֿאַרמאַכט פֿאַר פיר יאר צוריק, אָבער די מעשיות וואָס איך זאָגן מענטשן וועגן אים, ווי אויב נישט ענדס. איך געדענקען שטענדיק מיט בענקשאַפט און שמייכל. אין אַלגעמיין, איך טראַכטן אַז סעפּאַי האט געגעבן אַ ריזיק ימפּאַטאַס צו דער אַנטוויקלונג פון דער ערד 'ס באַר אינדוסטריע. ער געעפנט נייַע פאָרמאַץ פון געשעענישן, און די פֿאָרמאַט זיך פון די בר איז ספּעציעל, ערשטע באַרמאַן באַרמאן יו.
אין דער זעלביקער אָרט ביי מאָסקווע, 4 פֿאַר זיבן יאָר געווען "בר קולטור", דער ערשטער אין די שטאָט פון די שטאָט פון די שטאָט פון די שטאָט פון שטיין אַרויף באַר גאָסטי און באָאָטלעגגער באַר. איצט קיינער פון די אינסטיטוציעס אַרבעט, די צימער איז ליידיק. און וואָס איינער קאַנגקערד דיין האַרץ?
באַר "קולטור"
Bar Gosti.
באַקלעגגער בר
דער באַר מיט די זיס נאָמען "מאַרמעלאַד" (די ינסטיטושאַן איז געווען פּראַקטאַקלי פאַרקערט די "סטאַביל גרילל") עמעצער רופט פּאָסטן-טשעפּייַ, און עמעצער האלט עס נאָר אַ אַניוזשואַלי לאָמפּ אָרט מיט היימיש האָלעס און אַ אַטמאָספער.
שורלי אַלעמען געהערט די לעגענדע אַז אין די "די זייער באַר" ביר "" אויף בלוטשבער, 63 אַ גלייַך פון די פאַבריק "וויטיטש" דורכגעגאנגען ביר פּייפּס. אַלעדזשאַדלי, עס איז וואָס עס איז שטענדיק פריש ביר אין די באַרימט ינסטיטושאַן. די פּינע אין דעם באַר איז טאַקע פריש, אָבער בלויז ווייַל זייַן ריזערווז זענען קעסיידער דערהייַנטיקט.
- "באר" אויף בלוטשבער געארבעט כּמעט 10 יאָר, בעשאַס דעם מאָל זי געראטן צו ליבע פילע מענטשן. די געסט פון די באַר זענען געווען אַנדערש צינדז גרופּעס און אַזאַ באַוווסט קינסטלער ווי "דייטעמפּער", פּנים און פּאַשאַ טעכניקער. דער באַר איז דורכגעגאנגען טערנאַמאַנץ אויף Firl, טראַפּ און קלאַפּ-פּאַרטיי פּאַרטיעס, ונטערערד פּאַרטיעס פֿאַר היגע וואַל און סקייטערז און, פון קורס, אַלע די ערשטע פּערעסטאָיקאַ, "זאגט דער ערשטע באַרמאַן" ביר "אַלעקסיי.
א ביסל ווייַטער אויף בלאָטשער געניצט צו ווערן אן אנדער ינסטיטושאַן פון די פאַבריק "וויאַטיטש" - בוידעמשטוב-בר "גייט פארביי". אין עס איז געווען פארנומען טעטשנאָ-פּאַרטיעס און געקומען אַראָפאַנג סאַלעבריטיז. עס איז געווען אין דעם קיראָוו פּלאַטפאָרמע וואָס סערגיי שנלי שנוראָוו אַמאָל פּערפאָרמד. איצט אויף דער אָרט פון דער באַר איז איינער פון די בנינים פון דער מוזיי פון די פאַבריק "וויטיטש", ווו אַלע די יקסקערזשאַנז אָנהייבן די פאַבריק.
קלוב טוסאָווקאַ פון די שטאָט פון 90 ס, 2000 ס און 2010
אַמאָל אין די שטאָט עס איז געווען אַזאַ אַ מיינונג: צו פֿאַרשטיין ווו עס איז בעסטער צו רו, איר דאַרפֿן צו גיין אַרום אַ פּאָר פון אוצרות פון Kirov ס אינסטיטוציעס. אַז ס ווו די פּאַרטיי מיטגלידער וואָלט גיין.
עס איז געזאָגט אַז די יוגנט פון די 90 ס ליב געהאט צו אָפּרוען אין די נייטקלאַב "באָרדאַק".
פאָטאָ פון דער פּאַרטיי אין דעם קלוב "לאַרדאַק"
אין די 2000 ס, "וויקטאָרי" טאַנדערערט אין דער שטאָט, און פילע מצליח קיראָוו דדזשס אנגעהויבן זייער וועג אין די פונט קלוב. בשעת די געסט פון די קאַזאַנטפּ פּול איז מערסטנס סטודענטן, די קוואָדיס ריסטיד אין רויט און שוואַרץ.
קלוב רויט און שוואַרץ
אין 2010, דער קיראָווטשאַן ס קלוב לעבן געווארן פיל מער דייווערס: פּלאַנעטאַ, מאַפיאַ, אָראַ, עראָו, האָבן שפּעטער פארקערט אין "מאַרוסו", און דעריבער פֿאַרמאַכט בייַ אַלע. נו, דאָך, אין דעם רשימה עס איז אוממעגלעך צו טאָן אָן די באליבטע "פּיער ס באַליבט ליידיז".
קלוב גורו.
קלוב-קאַפע "פּיער"
וואָס זענען די קאַפע קיראָוו
איצט אין קיראָוו גענוג פאַרווייַלונג סענטערס מיט סליידז, טרוקן פּאָאָלס, שטריק טראַקס. אבער איידער אַלץ איז געווען גאַנץ אַנדערש.
קאַראַבאַס באַראַבאַס איז איינער פון די ערשטער שטאָט קאַפעס מיט פאַרווייַלונג אַטראַקשאַנז פֿאַר קינדער און אַ באמת געשמאַק מעניו. אין די ינלענדיש פון די פאַרלייגן, די אָונערז ימבאַדיד די פאַקטיש מייַסעלע "גאָלדען שליסל". עס איז געווען אַלע: און די בריק דורך דער זעלביקער סטאַוו אין וואָס טאַרץעללאַ לעבט, און אַ קאַמין מיט אַ אַנויינג קריקיט, און ענלעך צו לעבן Pinocchio, קאַץ באַסי, ליסאַ אַליס און קאַראַבאַס-באַראַבאַס.
- אַ ויסגעצייכנט פאַרלייגן פֿאַר קינדער און זייער עלטערן! אין קיראָוו אַזאַ ערטער מיט אַזאַ אַ מדרגה פון דינסט, אַ פאַביאַלאַס טימאַטיק ינלענדיש און אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז, איצט עס איז ניט, איצט - דערציילט דער גאַסט פון דער קאַפע סערגיי. - איך געדענקען צו פייַערן די בערטדייז אין קאַראַבאַס-באַראַבאַס אין איין מאָל עס איז געווען זייער מאָדערן. אויב די עלטערן קען נישט פאַרגינענ זיך צו קאָרמען די אָראַוו גייז אין אַ קאַפע, די טערעץ איז ינווענטאַד דורך אַ אַנדערש וועג: "יאָ, איך איז עפעס עפעס, איך האט ניט ווי עס," מיר געזאגט, סינגקינג מיט ברענעוודיק טרערן, - געדענקט די שולע יאָרן.
און די בלייַער "בלייבן", למשל, איז געווען באַרימט פֿאַר די רייַך ברירה פון אייז קרעם.
- אין די "בלייַער" מיר געגאנגען צו עסן ייַז קרעם. דערנאָך אַ געשמאַק ייַז קרעם מיט פאַרשידן אַדאַטיווז, דזשאַמז, די סירעפּ ווו עס איז מעגלעך צו געפֿינען, און מיר געגאנגען צו די "בלייַער" מיט פריינט. אין אַדישאַן, דער קאַפע איז געווען פּראַקטאַקלי פאַרקערט דעם פּאַרק אין די צירק, בעשאַס גייט עס איז ספּעציעל באַקוועם צו קוקן דאָרט, "נאַדעזשדאַ שערד.
די קאַפע "לימפּאָפּאָ" ערשטער פון אַלע די וויזאַטערז מיט אַ גרויס ברירה פון אַטראַקשאַנז. ערשטע וויזאַטערז געדענקען אַז אין די קאַפע עס איז געווען אפילו אַ יקערדיק פעריס ראָד. אין אַדישאַן צו דעם ביסל געסט, טראַמפּאָלינעס און שפּעלטל מאשינען זענען צופרידן.
- יעדער מאָל, קומען צו לימפּאָפּאָ, איך גאַט אין אַ פייע מייַסע. פֿאַר אונדז מיט עלטערן, עס איז געווען אַ וויקלי פּאַסירונג, "ריקאָלז אננא קאַפע.
די ביסט טאָמער די מערסט פאָלקס קייטערינג זייטלעך אין קיראָוו אין פאַרשידענע יאָרן. מיר האָפן אַז איר האָט נישט מיסט עפּעס. און וווּ האָט איר מנוחה אין דער צייט?
פאָטאָ: עפֿן קוואלן