ינגרידיאַנץ
שריט-פֿאַר-שריט קוקינג רעצעפּט
טרעטן 1
שטעלן די טערקיי אין אַ גרויס פאַן, גיסן מיט קאַלט וואַסער אַזוי אַז עס קאָווערס די טערקיי צו 3-5 סענטימעטער. מעסטן ווי פיל וואַסער עס גענומען איר און צוגרייטן די זאַלץ טעניער אין די קורס פון 1.5 סט. ל. זאַלץ און צוקער אויף יעדער ליטער פון וואַסער. לייג 1.5 קעפ פון געהאַקט קנאָבל און 3 ראָוזמערי ספּריגלען. שטעלן די טערקיי אין די זאַלץ, לאָזן אַ קאַלט אָרט פֿאַר 24 שעה.
טרעטן 2.
ריין טאַנגעריינז פון די שאָלעכץ, אַראָפּנעמען די פילמס. ריין די אַניאַנז און קנאָבל, צוזאַמען מיט ראָוזעמי ליווז, מאַכן עס זייער פיינלי און פּרעגלען אין אַ קרימי בוימל אויף אַ שוואַך היץ, 10 מינוט. מישן מיט טאַנגעריינז, קראַנבעריז, רייזאַנז און רייַז, שפּריץ און פעפער.
טרעטן 3.
פּרעהעאַט ויוון צו 130 ° סי. באַטראַכטן אַ טערקיי, אָנהייבן די מינסט פלייש, די בויך פון די בויך (אַלע מינסט פלייש וועט נישט פּאַסיק).
טרעטן 4.
בונד לעגס, פליגל צו פּאַסיק "אונטער די מויז". לייגן די טערקיי מיט ברוסט, ליב מאַסלינע ייל און שטעלן די פאָרעם אין דער נידעריקער דריט פון די ויוון פֿאַר 2 שעה. פון צייט צו צייט, שמירן זאַפט פון די פאָרעם.
טרעטן 5.
קער איבער, ראַטעווען די בלייבט פון די פילינגז, צוריקקומען צו די ויוון, באַקן וועגן 50 מינוט., אַמאָל יעדער 10 מינוט. לובראַקייטינג מאַסלינע בוימל.
טרעטן 6.
געבן די טערקיי צו "אָפּרוען" אויף די שיסל פֿאַר 20 מינוט, און שטעלן אַ שטער בלאַט פון אויבן, אָבער נישט דורך פּאָסטינג עס. דערנאָך שנייַדן די פֿעדעם, אַראָפּנעמען די סטאַפינג און אַרייַן די טערקיי. אויב די טערקיי וועט קילן די טערקיי אין די "פאַרווייַלונג" פּראָצעס, שטעלן שוין צעבראכן ברעקלעך פון פלייש אויף אַ שיסל מיט אַ פילונג פֿאַר 5 מינוט. אין די ויוון (זי האט נישט נאָך קולד).
אינאיינוועגס
ניו יאָר טערקיי מיט טאַנדזשערינז, רייַז און קראַנבעריז, שריט-פֿאַר-שריט רעצעפּט מיט פאָטאָ אַדמיניסטראַטאָר
עקאָ-פרייַנדלעך טאַבלאַץ פֿאַר וואָרטעקס קיילימ - וואַשער - קאָפּע מיט אַלע מינים פון גראָב קיילים, אַראָפּנעמען די דרעמל און פעט מיט די אַפּאַזאַץ. די פאָרמולע "הינטער אַלע אין 1" 10 אין 1 "פּערפאָרמז די פאַנגקשאַנז פון זאַלץ און שווענקען. Vortex טאַבלעץ זענען זיכער פֿאַר פליסן דעוויסעס און סעפּטיקס, ומשעדלעך צו נאַטור, האָבן אַ באַווייַזן פון ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך זיכערהייַט.