ווען טשוזינג טאַמאַטאָוז פֿאַר פּלאַנטינג דאַקמס און גאַרדנערז קלייַבן ווערייאַטיז וואָס אונטערשיידן מיט ויסגעצייכנט געשמאַק און אַנפּריטענשאַסנאַס אין זאָרגן. דאַנק צו די סעלעקציע פון טייערלאַס סעלעקציע, פילע ווערייאַטיז וואָס טרעפן די רעקווירעמענץ זענען באשאפן. מיט מינימאַל קער, זיי געבן אַ ברייטהאַרציק שניט געשמאַק און זאַפטיק פירות וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ פריש פאָרעם אָדער נוצן פֿאַר קאַנינג און צוגרייטן פאַרשידן קיילים.
"בולי הארץ"
"בולי האַרץ" איז איינער פון די מערסט פאָלקס און פּראָסט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז. ניט ענלעך אַ פאַרשיידנקייַט, באַוווסט עטלעכע דעקאַדעס צוריק, הייַנט ברידערז דערלאנגט זייַן ימפּרוווד ווערסיע, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך הויך טראָגן מיט מינימאַל קער באדערפענישן.
אַוואַנסירטע ווערייאַטיז קענען זיין באשלאסן אויף די פּרעפיקס "נייַ" און די פרוכט קאָליר אנגעוויזן אויף די פּאַקקאַגינג מיט זאמען. זיי קענען זיין ראָזעווע, אַלומינום, געל. רעכט צו דער הויך טראָגן פון 4-5 בושעס, עס איז גאַנץ גענוג צו צושטעלן אַלע די זיבן געשמאַק און זאַפטיק טאַמאַטאָוז פֿאַר אַלע זומער.
"ראָזעווע האָניק"
"ראָזעווע האָניק" איז אַ סאַלאַט פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז, פאָלקס צווישן פילע גאַרדנערז. רייפּ טאַמאַטאָוז זענען פלעשי און געשמאַק, מיט אַ אָנגענעם געשמאַק און גענוג טעמפּ הויט פון ראָזעווע קאָליר, פּראַוויידינג גוט פיטאַס פעטאַס. רעכט צו דער געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער טאַמאַטאָוז, דער טעם פון טאַמאַטאָוז איז מילד, אַ ביסל זיס, אָן זויער."גאַנדז יי"
"גאַנדז יי" רעפערס צו די געוויינטלעך דורכשניטלעך העכער-וואָגייז. רובֿ אָפט דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז, כאָטש די באדינגונגען פון עפענען באָדן איז טאָלעראַטעד. די פאַרשיידנקייַט פון ינטעדערמינאַנט, ער האט שטארק אַניוועסדיק און בראַנטשט בושעס וואָס דאַרפֿן צו זיין גאַרטער, שריט-אַראָפּ און פאָרמירונג.
די ברושעס צונויפשטעלנ זיך פון 5-8 פרוץ וועמענס קענען דערגרייכן 350 ג. די מייַלע פון די מייַלע פון די מייַלע פון די "גאַנדז יי" פאַרשיידנקייַט איז געהאלטן הויך טראָגן - אַרויף צו 7-8 קג מיט 1 סק.מ.
"כעוויווייט סיבעריאַ"
כעוויווייט סיבעריאַ באקומען באַזונדער פּאָפּולאַריטעט צווישן דיאַסאַטיז רעכט צו שעפעדיק פרוטינג, סטעדאַלי הויך ייעלדס, גרויס גרייס און ויסגעצייכנט פלייווערינג מידות פון פירות. אין דער זעלביקער צייט, די הייך פון די בושעס יוזשאַוואַלי נישט יקסיד 70-80 סענטימעטער. די טאַמאַטאָוז פון דעם פרי פאַרשיידנקייַט קענען זיין הצלחה דערוואַקסן ביידע אין גרינכאַוסיז און עפענען בעדז."בער לאַפּע"
די פאַרשידן פאַרשידן, די בושעס דאַרפֿן גאַרטער און פאָרמירונג. אויב די כּללים זענען באגעגנט, איר קענען קלייַבן אַ רעקאָרד הויך גערעטעניש גרויס און זיס רייַסן. די דורכשניטלעך מאַסע פון רייפּ פּאָמידאָר - 300-500, זיי האָבן אַ קליין סומע פון זאמען, און זייער פלייש איז גומע און כּולל אַ מינימום זאַפט.
"ALSU"
איינער פון די פאָלקס פרי ויסשיט ווערייאַטיז. עס אַטראַקץ די ופמערקזאַמקייט פון דאַקמס און גאַרדענס מיט געשמאַק און זאַפטיק פירות אין די פאָרעם פון אַ האַרץ, גרויס גרייס פון פירות און גיך רייפּאַנינג. דער ערשטער שניט קענען ווערן געזאמלט פון 90-95 טעג נאָך סאָוינג. די בושעס זענען קליין און סאָליד, טאָן ניט דאַרפן סטייסינג און פאָרמירונג.
עס זענען פילע ווערייאַטיז פון פלעשי, גרויס און געשמאַק טאַמייטאָוז, וואָס קענען זיין דערוואַקסן ביידע אין גרינכאַוסיז און אין די באדינגונגען פון עפענען באָדן. מיט די רעכט ברירה פון ווערייאַטיז, איר קענען באַקומען אַ סטאַביל הויך טראָגן מיט ויסגעצייכנט געשמאַק.