איך בין אַ מענטש וואָס שרייבט ספּיקערז וועגן עסן, און מיין מאַן קען נישט זאָרגן אין אַלע ...
מקור: מוטער.
די מוטער פון די פיר קינדער פון טשאַריטי דערציילט וועגן ווי זי קאָופּט מיט יקספּיריאַנסיז וועגן עסנוואַרג, און אין דער זעלביקער צייַט ער געלערנט זיינע קינדער ניט צו זיין דערשראָקן צו פּרובירן נייַ קיילים, קלייַבן אַ געזונט עסנוואַרג, אַוווידינג קעסיידערדיק Conflicts ביי די טיש. און מיר טראַנספערד איר דערציילונג פֿאַר איר.
"מאָם, איר ניט מער ליבע אונדז?", "האט אַ נייַן-יאָר-אַלט טאָכטער פּלוצלינג געבעטן מיר. "ביז אַהער, איר פאָרקאַדע אונדז אַ פּלאַץ פון שעדלעך מילז. אָבער אַלע האָלידייַס מיר געגעסן קיכלעך, סוויץ און אנדערע גודיז, און איר האָט נישט באַקומען בייז."
"דאָס איז יאָ," איך געדאַנק.
איר מוזן וויסן עפּעס וועגן אונדזער משפּחה. איך בין אַ מענטש וואָס שרייבט ספּיקערז וועגן עסן, און מיין מאַן קען נישט זאָרגן אין אַלע דעם טעמע. ער ליב טשיפּס און שנעל עסנוואַרג און נעמען-אַוועק עסנוואַרג אָפט פּרעפערערס פרעשלי צוגעגרייט כאָוממייד פּענסאַמייד קיימעמאַדע קיילים.
ער געהערט צו דעם טיפּ פון "דין פעט מענטש", טעקניקלי ער איז דין, אָבער ער האט קיין מאַסאַלז און אנדערע וואונדער פון אַ געזונט גוף, וואָס זענען ינשורד דורך ספּאָרט און געזונט דערנערונג. דאָס אַלץ איך טאָן ניט זאָגן נישט צו בויען עס, און צו זיין קלאָר וואָס געקויפט אַלע די קיכלעך, סוויץ און אנדערע זאכן וואָס אונדזער קינדער האָבן טענענבוים בעשאַס די האָלידייַס.
עס איז ער וואָס גיט קינדער אַלע די שעדלעך טריץ. און טרעפן וואָס איז ווייַל פון דעם יבערקערן?
אַדלי גענוג, דאָס איז נישט מיר.
אָבער עס איז ניט שטענדיק אַזוי.
מיר האָבן פיר קינדער: 6, 8, 9 און 11 יאר אַלט. איך געווארן אַ מוטער גאַנץ שפּעט, איידער איר האָט צייט צו מאַכן אַ קאַריערע און אַנטוויקלען פירערשאַפט מידות און וואַליטיזאַטיאָן כאַראַקטער. מיט אַלע דעם גאַנג, איך ראַשט צו סאָלווע פּראָבלעמס אַז עסן קענען מאַכן פֿאַר אונדזער קינדער.
דאָ איז נאָר אַ קורץ רשימה פון מיין עסן קאַנסאַנטריישאַנז:
- קינדער אין ינפאַנסי וועט נישט כאַפּן גענוג וואָג.
- הדדינג קינדער וועט האָבן יבערוואָג אָדער אַביסאַטי.
- צוקערקרענק.
- סנאַקס און דיסאָרדערד עסנוואַרג.
- פוד אַלערדזשיז.
- צו פיל ענערגיע.
- צו קליין ענערגיע.
- משפט דורך אנדערע מענטשן.
- פּראָבלעמס מיט אַ האַרץ אין דער צוקונפֿט רעכט צו שלעכט עסנוואַרג כאַבאַץ.
און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, וועמענס ווייַן וועט זיין? מיר לעבן אין די 21 יאָרהונדערט, וואָס מיטל, אין קיין פאַל, איך וועל באַשולדיקן. אין אונדזער געזעלשאַפט, וועלכער די פּראָבלעמס זענען אויפגעשטאנען פון מיין קינדער מיט עסנוואַרג - עס וועט שטענדיק זיין קאַנסידערד אַז איך קען ריכטיק עס אָדער ויסמיידן, אָבער טאָן ניט טאָן דאָס.
עס איז געווען גאָר טידיאַס. איך קעסיידער געדאַנק וועגן עסנוואַרג. איר מאַך אַ בעיבי מיט איין האַנט, און די אנדערע אין דעם צייט איז קוקן פֿאַר נייַע רעסאַפּיז פון געזונט קיילים. טריינג אַז אַלע די עסנוואַרג איז עקאַלאַדזשיקאַל, אָרגאַניק, געזונט און אין דער זעלביקער צייט געשמאַק. אָן סוף, איר איבערצייגן אַלע לפּחות פּרוּווט.
טים פון עסנוואַרג געפֿירט צו טענטשאַנז אין באַציונגען מיט איר מאַן. נאָך אַלע, בשעת איך געפרוווט צו קאָרמען אַלע נוציק פּראָדוקטן, ער ינדזשויד בייינג טריץ. און איך באַשלאָסן צו טוישן מיין מיינונג. און דערקלערט צו איר קינדער.
איך ליבע צו קאָכן און פיטער מיין משפּחה אַ מאָלצייַט אַז בענעפיץ די גוף, אָבער אין דער זעלביקער צייט געשמאַק. איך בין זיכער אַז יעדער שיסל, וואָס איך בין מיט ליבע און זאָרגן פֿאַר זיי איז פּריפּערינג, לייז די יקער פון געזונט כאַבאַץ אין דערנערונג. אַזאַ עסנוואַרג איז נישט בלויז אַ נערעוודיק פּראָדוקט, אָבער אויך אַ באַלוינונג, אַ טאַלאַנט, אַ זכּרון.
און אויב איך דינען פריש עגגס אין דער מאָרגן פֿאַר פרישטיק, און לאָזן די נאָכמיטאָג, זיי וועלן טרינקען אַ גרויס גלעזל פון הייס שאָקאָלאַד. אויב פֿאַר לאָנטש, זיי עסן קריספּי קעראַץ, דעמאָלט איך טאָן ניט מיינונג אַז זיי האָבן ינדזשויד זיסוואַרג. יעדער טאָג מיר פאָר בייקס. מיר האָבן הינט וואָס מיר גיין, טראַמפּאַלין, אויף וואָס מיר שפּרינגען, און פּאַרטיעס ווו מיר טאַנצן. אונדזער ללבער לעבן אַן אַקטיוו לעבן, און אַ ביסל עקסטרע קאַלאָריעס וועט נישט שאַטן.
די סיבה פֿאַר מיין פירז איז געווען מיין אייגן קינדשאַפט. ווען איך איז געווען קליין, איך איז געווען פיל מער קאַפּריזיק ווי מיין אייגענע קינדער. איך האט ניט עסן פּעפּערז, פיש, מאַשרומז, אַניאַנז און אין אַלגעמיין האַלב פון וואָס מיין מוטער איז פּריפּערינג. ניין, ניט, לאַקס, און אַז בריליאַנט פיש, וואָס איז געווען פּריפּערינג מיין באָבע אויף די גריל פֿאַר משפּחה לאָנטש. אַנשטאָט, איך גאַט אַ הייס הונט, פּרעפעראַבלי מיט טשיפּס.
ווי פילע קינדער פון 70 ס און 80 ס, איך לינקס נישט די מערסט אָרדערד לייפסטייל, און איז אויך אַ שלינגען. און איך האָב ניט לאָזן מיר צו פאַרגעסן וועגן אים. ניט אַז איך איז געווען אַקטיוולי קריטיקירט, אָבער זיי גערעדט וועגן מיין וואָג. צום ביישפּיל, זיידע, אַנשטאָט פון אַ גרוס, קען זאָגן: "און איר ריקאַווערד."
דאָך איך געהאסט אַלע דעם, און פֿאַר מיין קינדער איך געוואלט דער בעסטער.
איך בייקט געזונט קאַפּקייקס, האַלב סופּס מיט "דיסגייזד" וועדזשטאַבאַלז, געגעבן זיי פרוכט אויף אַ פֿאַרבייַסן. מיר געגעסן טייַלענדיש קוויזין, קערי און קעבאַבס. מיר געפרוווט אַ פּלאַץ פון טינגז. קינדער האָבן נאָך העלדיש דעליקאַסיז, אָבער נאָך זיי זענען מיט מיר אין דער זעלביקער מאַנשאַפֿט. און מער ווי עס עס איז געווען מיינט צו מיר.
איך לעצטנס האט נישט האָבן צייט צו קאָכן לאָנטש און געפֿינט זיי צו קויפן בורגערס. טרעפן ווער געבעטן מער נוציק עסנוואַרג? דאָס איז די וועג קינדער. איך געקויפט אַ סאַלאַט און גרילד הינדל. געראטעוועט צייט, געלט און גאַט אַ ויסגעצייכנט לאָנטש.
און וואָס וועג איך טאָן דאָס:
- איך ניט מער קריטיקירן זיי פֿאַר טשוזינג עסנוואַרג.
- איך טאָן ניט באַגרענעצן סוויץ און אנדערע דעליקאַסיז.
- איך העלפֿן זיי נעמען די רעכט באַשלוס.
יעדער אָוונט מיר מיטאָג צוזאַמען. אָבער איך פּרובירן נישט צו ווענדן עס צו אַ פּראָבלעם. ערשטער, עס זענען שטענדיק פריש ברויט און פירות אויף די טיש, איך טראַכטן עס קיינמאָל כערץ. צווייטנס, איך שטעלן זיי גאַנץ אַ ביסל פון פאַרשידענע מילז אַזוי אַז זיי געפרוווט עס. ממש, צוויי ספּונז. דעריבער זיי זיך פרעגן פֿאַר אַדינג וואָס זיי לייקט. זיי האָבן פרייהייט צו מאַכן אַ באַשלוס און די דרוק איז פאַרשווונדן. פֿאַר מילז, מיר טאָן ניט רעדן וועגן וואס אַרויספאָדערן אָדער נישט דערגרייכן, געגעסן צו פיל אָדער אַ ביסל, אָבער מיר צעטיילן די געשעענישן פון דעם טאָג, דזשאַמפּט און לאַכן.
און איך האָבן באַקענענ די סיסטעם "גראָבער פינגער אַרויף - אַ גראָבער פינגער אַראָפּ" צו לערנען פון צייט צו צייט צו לערנען די מיינונג פון דיין פערזענלעכע קריטיקס. מיר זענען באַנד מיט ווערטער ווי "פּאַסקודנע", אָבער די קאַנסטראַקטיוו באַמערקונגען זענען באַגריסונג וועגן געשמאַק אָדער געוועב פון די שיסל.
ביז אַהער, איך סאָף באַזאָרגט וועגן אַלע קינדער צו פּרובירן אַלע די עסנוואַרג, און איצט עס אויפגעהערט צו זיין דער צענטער פון מיין ופמערקזאַמקייט. טאָמער דאָס איז ווייַל זיי געווארן עלטער און גרינגער צו פאַרהאַנדלען מיט זיי. טאָמער ווייַל איך געראטן צו כאַפּן די בקיעס אין זיי אַ נייַע. טאָמער ווייַל איך געלערנט נישט צו דערקענען עמעצער ס אַנווילינגניס צו פּרובירן מיר ווי אַ פערזענלעכע באַליידיקן ...
דאָך, ניט אַלץ איז גאנץ. און נאָך עס איז אַ עסנוואַרג וואָס קינדער אָפּזאָגן צו פּרובירן. און רובֿ מסתּמא, עס וועט שטענדיק זיין. אָבער עס טוט נישט ענין. די הויפּט זאַך איז אַז איצט זיי זענען נישט דערשראָקן פון זייער פּלאַטעס, זיי פֿאַרשטיין אַז עסנוואַרג איז פאַרגעניגן און שלום אין די משפּחה. און אַז אפילו אויב איין שיסל האט נישט ווי עס, עס וועט זיין אַנדערש, און טאָמער עס וועט זיין טייסטיער.
הייַנט ביי לאָנטש, זיי געגעסן טאָמאַטאָ זופּ, אין וואָס איך צוגעגעבן בינז פֿאַר גלאַט געוועב און ווי אַ פּראָטעין. דערנאָך, "פּלאָטטעד" נוציק מיטאָג ביסקאַץ און געלאפן אין די גאַס. א גוטע וועג צו פאַרברענגען אַ טאָג - רויק און אָן דרוק. פֿאַר אַלע פון אונדז.