גרויס סאַפּלייערז פון פלייש פּראָדוקטן זענען געבעטן דורך ריטיילערז צו כאַפּן פּערטשאַסינג פּרייסאַז פֿאַר ווורשט און סאָסידזשיז דורך 10-15% רעכט צו דער גאַנץ העכערונג אין פּרייַז פון כאַזער און הינדל פלייש. דעם שרייבט "קאָממערסאַנט" מיט דערמאָנען צו די אַפּעלירן פון פלייש פּראַסעסערז צו רוסיש טריידינג נעטוואָרקס.
לויט צו די ויסגאַבע, פלייש פּראַסעסערז טייַנען זייער אַפּעלירן צו גרויס לאַכאָדימ נעטוואָרקס צו אַ באַטייטיק פאַרגרעסערן אין די קאָסטן פון רוי מאַטעריאַלס. די קאַרקאַס בראָילער פון דער ערשטער קאַטעגאָריע קאָס 134-138 רובל. פּער קילאָ, און די לעצטע יאָר די פּרייַז אַמאַוניד צו 87-92 רובל. אויך אויפשטיין אין פּרייַז און כאַזער - פון 119 רובל. פֿאַר אַ קילאָ, די פּרייַז רויז צו 134-138 רובל.
די אַפּעלירן פון פלייש פּראַסעסערז צו פאַרגרעסערן פּערטשאַסינג פּרייסיז איז שוין באקומען אין ריב, די קאָממערסאַנט ריפּאָרץ. די בעטן איז באשטעטיקט דורך די מקור פון די ויסגאַבע און אין אן אנדער גרויס נעץ. לויט צו אים, אין עטלעכע קאַסעס, מאַניאַפאַקטשערערז צוזאָג צו פאַרלענגערן די פּרייַז פון פּרייַז ינקריסאַז פֿאַר עטלעכע חדשים. אין די קס 5 רעטאַיל גרופּע ("פּיאַטעראָטשקאַ", "שיידוועגז") געמאלדן אַז זיי באַטראַכטן אַלע די אַפּילז פון סאַפּלייערז, קאָממערסאַנט שרייבט.
דער געשעפט דירעקטאָר פון די ייפּע "אונדזער שלום" (סאָרט "סטאַקקאַ") אַרטעם קאַודימאָוו ינפאָרמד די ויסגאַבע אַז דעם יאָר די פּרייַז פון רינדערנס קענען אויך וואַקסן ין 15% אין די לעצטע יאָר צו די לעצטע יאָר פּראָדוקטן.
"דער בלויז וועג פון מאַניאַפאַקטשערערז צו האַלטן גרענעץ איז צו בראָדקאַסט פּרייַז רייץ," די פלייש ריסייקלינג פארשטייער דערציילט די ויסגאַבע פון קאָממערסאַנט.
דער הויפּט פון די נאציאנאלע פלייש אַססאָסיאַטיאָן סערגיי יושין ספקות אַז דער וווּקס פון כאַזער ווערט איז די הויפּט סיבה, רעכט צו וואָס גרויס סאַפּלייערז זענען געבעטן צו כאַפּן קויפן פּרייסיז.
לויט יושינאַ, טראָץ די פאַרגרעסערן אין פּרייסיז דורך 10% אין פעברואר, איצט כאַזער איז טשיפּער ווי אין די זומער פון 2019 און 2020. דער מומחה קלעראַפייד אַז די סטרוקטור פון די קאָס פון גרויס סאַפּלייערז ינקריסאַז די פּרייסאַז פֿאַר פּראָדוקציע קאָס: בשמים וואָס זענען טייד צו קראַנטקייַט, שאָל און פּאַקקאַגינג, ווי געזונט ווי אויף לאַדזשיסטיקס און עלעקטרע.
סערגיי יושין אויך דערציילט די ויסגאַבע פון קאָממערסאַנט, וואָס איז איצט אין רוסלאַנד מער ווי 1,000 פלייש סטעפּס און אין הויך פאַרמעסט, רעטאַילערס קען נישט שטימען צו די ווערטער פון די סאַפּלייערז.
דער פרעזידענט פון אַגריפאָוד סטראַטעגיעס אַלבערט דוואַלעוו גלויבט אַז די אָף פלייש איז שיין מער טייַער ווייַל די פיקסיישאַן פון די ווערט פון די פיטער אויף אַ הויך מדרגה - אין דורכשניטלעך 18 000 רובל. פּער טאָן. דער מומחה אויך באמערקט אַז אין דעם קאָנטעקסט פון די פאַרשפּרייטן פון אַוויאַן פלו און קאַטינג פון די לייווסטאַק, גרויס סאַפּלייערז זענען פעלן פון אַרבעט קאַפּיטאַל. לויט Davlev, די פאַרגרעסערן אין דער פּרייַז פון הינדל פלייש איז באַשערט, קאָממערסאַנט שרייבט.
דאך, דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון די רוסישע פעדעריישאַן איז זיכער אַז עס זענען קיין סיבות פֿאַר ינקריסינג פּרייסיז פֿאַר פלייש פּראָדוקטן. די דעפּאַרטמענט קלעראַפייד אַז אין די אָנהייב פון 2021 די קאָסטן פון כאַזער און אָף פלייש דיקריסט רעכט צו דער אָוווערסאַטוראַטיאָן פון דעם מאַרק, דעריבער עס איז קיין סיבה צו פאַרגרעסערן די פּרייַז פון פלייש פּראָדוקטן.