גוט נאָכמיטאָג, מיין לייענער. קיין גערטנער קענען הנאה אָזשעניצע שניט. טראָץ דעם פאַקט אַז די בערטפּלאַס פון קולטור איז אַמעריקע, פילע קשאַק ווערייאַטיז זענען געזונט צוגעפאסט צו גראָוינג אין די מיטן שטעג פון רוסלאַנד. עס איז וועגן אַזאַ ווערייאַטיז פון גאָרטן בלאַקבעריז און זאָגן.
אַגאַוואַם ס בושעס סטעדזשיקאַלי פירן פראָסט צו -30 ° סי. דער שניט פון דעם פאַרשיידנקייַט איז געזאמלט אין אויגוסט אָדער פרי סעפטעמבער.
גרויס (וואָג פון 7 צו 9 גראַמז) פון די קאַניקאַל פאָרעם פון פירות אַפּאַטשי איז אַ ביסל פלאַשינג. די פלייש פון בעריז ווערט פֿאַר די סאַטשערייטאַדווער מיט געשמאַק געשמאַק. איין קוסט ברענגט 6-8 קילאָגראַמס פון פירות. די פאַרשיידנקייַט איז אונטערשיידן דורך די טויגיקייט פון די יאַגלי פֿאַר טראַנספּערטיישאַן - זיי טאָן ניט האָבן די פּראָפּערטיעס צו פוילן און פאַרלירן אַ פּראַסאַבאַל מיינונג בעשאַס טראַנספּערטיישאַן.
די שוץ פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען שפּירעוודיק צו היץ און קאַלט, אַזאַ פּשוט טעקניקס ווי דריפּן יראַגיישאַן פון דריפּ און די שאַפונג פון באַשיצן פֿאַר די ווינטער העלפּס צו האַלטן די בילדער פון אָזשעניצע בושעס. ספּיקערז אַפּאַטשי האַרוועסט דורך מיטן יולי.
די שטאַרק צווייגן פון שוואַרץ אַטלעס בושעס טאָן ניט דאַרפן דזשאַרטערס - נאָך זייער לענג ריטשאַז 1,5-2 מעטער, זיי אָנהייבן צו שאַנד אויף דער ערד. די בושעס צוריקציענ ראַונדיד פינצטער בעריז, וועמענס וואָג קענען זיין 4-7 גראַמז. איר קענען קלייַבן אַרויף צו 17 קילאָגראַמס פון זיס פירות פון איין קוסט.די שוץ פון דעם כייבריד ברענגען אַ גרויס גערעטעניש (ווייינג 8-15 גראַמז) ילאָנגגייטאַד בעריז. פון איין קוסט, איר קענען קלייַבן 8-12 קילאָגראַמס פון פרוץ וועמענס פלייש איז אונטערשיידן דורך אָנגענעם געשמאַק און טאַם. בעריז זענען צוגעפאסט צו אַריבערפירן, קענען זיין פאַרפרוירן אָדער געוויינט אין פריש. עס איז ווערט מענשאַנינג אַז די בלעטער פון די שוץ פון קאַראַקי שוואַרץ זענען פּראָנע צו יעלאָוינג, אַזאַ אַ דערשיינונג קען נישט עדות וועגן די קרענק פון די פאַבריק.
דער שניט פון דעם פאַרשיידנקייַט איז סליפּינג איבער די זומער. די פעסטקייַט פון די קאַראַקי שוואַרץ צו חולאתן, פּעסץ און אַדווערס וועטער טנאָים לאָזן פיל צו זיין געוואלט.
ווערטיקאַל שוץ פון דעם פאַרשיידנקייַט טאָן ניט דאַרפן שטיצן. איין קוסט רובען קענען ברענגען אַרויף צו 13-15 קילאָגראַמס פון גרויס זיס בעריז, די וואָג פון יעדער פון וואָס איז יוזשאַוואַלי 8-10 גראַמז. די פירות זענען בישליימעס טראַנספערד צו טראַנספּערטיישאַן, זיי זענען געניצט אין די מאַנופאַקטורינג פון דזשאַמז און בעוורידזשיז, זענען אין אַ פריש פאָרעם.די שוץ פון זענין פראָסט קעגנשטעליק, פרוכט פון די סוף פון אויגוסט ביז דעם סוף פון אקטאבער.
אַנפּריטענשאַס מיינונג איז אנערקענט ווי איינער פון די בעסטער פֿאַר גראָוינג אין אַ טעמפּעראַט קלימאַט. פון טהאָרפריי, איר קענען קלייַבן 13-15 קילאָגראַמס פון אָנגענעם צו דער טעם פון פלעשי בעריז. די וואָג פון די פיטאַס איז יוזשאַוואַלי 7-9 גראַמז.
די שוץ פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען קעגנשטעליק צו פאַרפרוירן און זענען נישט אונטערטעניק צו פּעסט אנפאלן. ווינטידזש טאָרנפאָר איז געזאמלט אין אויגוסט.
טשעסטער שוץ האָבן אַ פאַרמאָג צו שריט צוזאמען די ערד, זיי זענען מאל טעסטעד צו די מאָל צו ענשור אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון דער פאַבריק. איין קוסט ברענגט 15-20 קילאָגראַמס פון טונקל בלוי בלאַנק בעריז ווייינג פון 5 צו 7 גראַמז, די פּאַפּ פון פרוכט איז אונטערשיידן דורך אַ כאַראַקטעריסטיש זויער-זיס געשמאַק. בעריז זענען געזונט טראַנספערד דורך זייַן געדיכטקייַט.