Chào buổi chiều, người đọc của tôi. Lò vi sóng sẽ giúp không chỉ ấm hoặc nấu thức ăn, mà còn để khử trùng lon hộp. Ưu điểm của phương pháp này là sự vắng mặt của hơi nước và nhiệt độ phòng nâng cao, xử lý đồ thủy tinh chất lượng cao.
Đóng hộp tự chế (ảnh được sử dụng bởi giấy phép tiêu chuẩn © azbukaogorodnika.ru)
Đối với việc khử trùng thành công và đầy đủ các thùng chứa thủy tinh trong lò vi sóng, cần phải tuân thủ các quy tắc an toàn nhất định.
- Các món ăn có chip và vết nứt không phải là một nơi trong lò vi sóng. Dưới ảnh hưởng của lò vi sóng, cuối cùng nó sẽ chia thành các mảnh thủy tinh nhỏ sẽ phải được loại bỏ rất cẩn thận.
- Các trang trí khác nhau về các món ăn chứa kim loại dưới ảnh hưởng của lò vi sóng sẽ được nói. Bản thân sóng sẽ được phản xạ từ các hạt kim loại và có khả năng làm hỏng lò vi sóng.
- Container nước được lắp đặt trong lò bên cạnh các ngân hàng sẽ tăng tốc quá trình khử trùng và tăng chất lượng của nó.
Khử trùng chất lượng cao phụ thuộc không chỉ trên lò vi sóng, mà còn về việc chuẩn bị lon vào quy trình.
Khử trùng lon trong lò vi sóng (Ảnh được sử dụng theo giấy phép tiêu chuẩn © azbukaogorodnika.ru)
Việc chuẩn bị và khử trùng bao gồm các bước sau:
- kiểm tra các món ăn cho thiệt hại (chip, vết nứt);
- Giặt cẩn thận lon với chất tẩy rửa cho các món ăn;
- Rửa sạch bể trong nước chảy;
- Ở dưới cùng của lon, cần phải đổ nước sạch với một lớp 1,5 cm;
- Đặt các thùng chứa vào lò vi sóng ở một khoảng cách ngắn từ nhau;
- Lắp đặt sức mạnh của lò đến mức tối đa (từ 700 W);
- Làm nóng các món ăn trong vòng 5 phút;
- Trích xuất các ngân hàng bằng cách sử dụng băng nguyên chất để không đốt tay;
- Đặt điện dung trên vải tinh khiết, đột quỵ.
Năng lực trong đó việc bảo quản rau sử dụng nước muối có thể được sử dụng ngay lập tức, mà không phải chờ đợi cho đến khi chúng được sấy khô.
Mứt phải được đặt riêng trong các ngân hàng khô. Khử trùng, chúng không đổ nước, nhưng cài đặt nó trong một thùng chứa riêng biệt.
Các ngân hàng ba lít cũng có thể được khử trùng trong lò vi sóng. Để làm điều này, họ đổ một lượng nhỏ nước và đặt ở bên cạnh.
Chuẩn bị lon khử trùng (ảnh từ www.theprairiehometead.com)
Ngay cả các thùng chứa đầy có thể được khử trùng trong lò vi sóng. Chúng chứa đầy các sản phẩm, để lại một lượng nhỏ trống rỗng. Tiến hành sôi, đun sôi trong 3 phút, sau đó chúng lấp đầy khối lượng trống còn lại với nước muối sôi hoặc xi-rô và cuộn với vỏ bọc.
Trong lò vi sóng, bạn có thể khử trùng chai trẻ em. Chúng được đặt trong các dụng cụ gốm chứa đầy nước sạch được phủ một nắp thủy tinh hoặc gốm và khử trùng với công suất tối đa trong 7-8 phút.
Chai thủy tinh có thể được khử trùng mà không đặt chúng vào một thùng chứa bổ sung. Họ đổ một lượng nhỏ nước lọc và được xử lý bằng lò vi sóng trong 3 phút.