Agar ish barcha kuchlarni tugatsa va men o'zingiz va ettita mazali va foydali kechki oshqozonni qoniqtirmoqchi bo'lsam, baliq sabzavot, pishloq yoki boshqa mahsulotlar bilan baliq pishirasiz. Va pishirish juda ko'p vaqtni egallamaydi, tezkor, ammo mazali taomlardan foydalaning.
Siymon yong'oq va pishloq bilan
Salmon bu juda yumshoq va suvli, agar uni pishloq va ko'katlar bilan pishirsangiz. Pishirish vaqti yarim soatdan ko'p emas.
Quyidagi mahsulotlar talab qilinadi:
- qizil ikra - 4 ta qism;
- Krem yoki zaytun moyi - 50 g;
- Yong'oqni maydalash - 4 osh qoshiq;
- Maydanoz va arpabodiyon - 1 ta nur;
- Qattiq pishloq - 50 g;
- Bo'rtuqlar;
- xantal - 1 osh qoshiq;
- Tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash usuli:
- U 180 darajadan 180 darajagacha isitilganda, qizil ikra moy, tuz, qalampir va xantal aralashmasi bilan aldanishi kerak. Yog 'bilan yashash.
- Baliq va non bo'laklarida baliq va parchalanish varag'ida parchalanadi.
- Yong'oqni ko'katlar bilan aralashtiring va pishloq bilan aralashtiring. Alishi bilan aralashtiring, ozgina bosing. Siz pechga yuborishingiz mumkin. 20 daqiqa pishiring. Rud qobiq hosil bo'lishi kerak.
- Salmon tayyorlanganida, siz kartoshkani qaynatishingiz va sabzavot salatasini kesishingiz mumkin.
- Xizmat qilishdan oldin, ko'katlarni bezang.
Hindiston yong'og'i chiplarida qovurilgan alabalık
Hindiston yong'og'i chiplarida alabalısi qisqa vaqtga tayyorlanmoqda, shuning uchun uni tezda idishlar ro'yxatiga olib chiqishingiz mumkin.
Bunday mahsulotlar talab qilinadi:
- Alabalık (terisiz) - 4 qism;
- Ananaslar doiralari - 1 kamaslik;
- Hindiston yong'og'i chiplari - 1 sumka;
- Ta'mga tuz.
Marinada uchun kerak bo'ladi:
- Zanjabil - kichik ildizning chorak qismi;
- Med- 2 osh qoshiq;
- Limon sharbati - 0,5 limondan.
Tayyorlash usuli:
- Sosni maydalangan zanjabil, asal va limon sharbatidan tayyorlang.
- Sosda alabalın piroslanib, 15 daqiqa davomida ta'tilga chiqdi.
- Hindiston yong'og'i chiplarida alabalın bo'laklarini kesib, pishirish varag'iga yoting. Yuqoridan ananas bo'laklarini parchalash va qolgan tuzlashni quyish uchun. 20 daqiqa davomida pishiring.
Sabzavotli baliq
Sabzavot bilan pishirilgan baliq parhez parhezi uchun ajoyib taomdir. Ushbu taom nafaqat past kaloriya, balki juda ko'p foydali moddalar mavjud.
Tarkibi:
- Baliq fileti - 4 qism;
- Pomidor - 2 dona;
- Piyoz - 1 dona .;
- Shirin qalampir - 1 dona .;
- limon - 1 dona .;
- Tuz, qalampir, ko'katlar - ta'mga.
Tayyorlash usuli:
- Yupqa somonga kesilgan qalampir. Yarim halqa bilan pomidor va piyoz.
- Tuz baliq, qalampir. Pergament bo'laklariga jo'nating.
- Baliqda dilimlenziya sabzavotlarini tekislash. Kvadrat limon sharbati.
- Sabzavot bilan har bir bo'lakni muloyimlik bilan o'rab oling va pishiriq varag'iga qo'ying.
- 20 daqiqadan so'ng pishirilgandan keyin har bir idish stolda xizmat qilishi mumkin. Yangi sabzavot yoki tuzlangan bodring salatasi garnitürga qo'llanilishi mumkin.
Zavq bilan pishiring!
Maqola baliqlarni tezda tayyorlamoqda: 3 ta kechki ovqat retsepti vatfood.ru veb-saytida chop etilganidan keyin 3 ta kechki ovqat.
Agar sizga maqola yoqsa, iltimos, tekshiring. Yangi nashrlarni o'tkazib yubormaslik uchun bizning kanalimizga obuna bo'ling.