تیزی سے اور فوری طور پر 5 ساسک کھانا پکانا

اچھا چٹنی کھانا پکانے میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. سوؤس مکمل طور پر نئی سطح پر معمول کے برتن کو ہٹا دیں اور اس طرح ان کے ذائقہ کو تبدیل کریں کہ آپ کبھی بھی بور نہیں بنتے وہاں ایک ہی چیز ہے.

آسان ترکیبیں ساس کے ساتھ "لے لو اور کرو" جو آپ کے برتن کے ذائقہ پر زور دیتے ہیں. اور سب سے زیادہ خوشگوار چیز: انہیں کھانا پکانے کے لئے، آپ کو باورچی خانے میں گھنٹوں کے لئے کھڑے ہونے کی ضرورت نہیں ہے.

1. میڈوو-سرسری

اجزاء

• میئونیز کے 0.5 شیشے
• 3 چمچ ایل. ڈجون یا اناج سرسبز
• 3 چمچ ایل. شہد
• نمک اور مرچ ذائقہ

ہدایات

1. میئونیز اور سرسبز کٹورا میں رکھو.
2. شہد شامل کریں
3. مکس تاکہ اس نے ایک پیچیدہ ماسک کو نکال دیا. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں.

2. میکسیکن پیکو ڈی گیوو

اجزاء

• 1 پکا ہوا ٹماٹر
• 0.25 سرخ یا سفید بلب
• 1 چنندہ ہالپینو یا 2 قطب سیرانو
• نصف رس لیم
• Kinza.
• ذائقہ ذائقہ

ہدایات

1. ٹماٹر دھونا اور چھوٹے کیوب کے ساتھ اسے کاٹ دو. اگر جلد بہت موٹی ہے، تو اسے بہتر بنانا بہتر ہے.
2. چھوٹے کیوب مرچ میں کٹائیں اور ٹماٹر کے ساتھ ملائیں.
3. مکمل طور پر پیاز ختم. یہ ضروری ہے، دوسری صورت میں اس کا بہت تیز ذائقہ ہوگا.
4. پیاز اور مرچ کے ایک مرکب میں پیاز رکھو.
5. لیم کا رس شامل کریں.
6. مکمل طور پر Cilantro کاٹ اور دوسرے اجزاء میں منسلک. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ چٹنی میں تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈال سکتے ہیں.

3. تارتار

اجزاء

• 1 کپ میئونیز
• Dijon Costard کے 30 جی
• پیاز قطار یا کسی دوسرے سبز دخش کے سفید حصے کے 60 جی
• 0.5 نمکین ککڑی
• 30 جی کیپ.
• تازہ اجملی یا کنزا
• 1 ابلا ہوا انڈے

ہدایات

1. ٹوپیوں، ککڑی اور کبھی کبھی باورچی خانے کے یکجا یا بلینڈر کے کٹورا میں رکھیں.
2. انہیں پیسنا
3. ابلا ہوا انڈے ڈالیں اور دوبارہ پھینک دیں.
4. میئونیز، سرسری، اجماع یا کنزا شامل کریں اور جب تک ہم آہنگی کے مرکب کے مرکب تک پیسہ دیں.

4. Teriyaki.

اجزاء

• سویا ساس کا کپ 1 کپ
• ادرک (1 چمچ سے باہر نکلنا چاہئے. ایل کٹا جڑ)
• 1 للی لہسن
• 5 ایچ. ایل. سہارا
• 1 چمچ. ایل. مکئی نشست
• 3 چمچ ایل. چاول سرکہ
• 1 گلاس پانی

ہدایات

1. چاول سرکہ لے لو. جب سرکہ کی بو اتنی واضح نہیں ہوتی، تو سویا چٹنی ڈالیں.
2. پتلی کٹ لہسن اور ادرک کاٹ.
3. سرکہ اور چٹنی کے ساتھ ایک کنٹینر میں لہسن اور ادرک بھیجیں.
4. چینی شامل کریں، شدت سے ہلچل تاکہ مرکب نیچے سے جلا نہ سکے.
5. جب تک مکمل طور پر تحلیل نہ ہو سکے، ایک چھوٹا سا پانی کے ساتھ مکئی کی نشستیں مکس کریں. چٹنی سے منسلک
6. کچھ منٹ کے لئے سب کچھ مل کر ابالیں. چینی اور نشست کا شکریہ، چٹنی کی استحکام تک چٹنی کو موٹا دینا چاہئے.

5. باربیکیو

اجزاء

• کسی بھی سبز پیاز یا ایک درمیانے بلب کے 2 قلم
• 2 چمچ ایل. بھوری شکر
• 2 چمچ ایل. ویکسٹرسٹر چٹنی
• 1 چمچ. ایل. Papriks.
• 1 چمچ. ایل. ڈجون سرسری
• 2 چمچ ایل. شہد
• 2 چمچ ایل. کیچپ
• ٹماٹر چٹنی کے 200 جی
• 1 چمچ. ایل. سویا ساس.
• 4 چمچ. ایل. سرکہ
• 1 چمچ. ایل. زیتون کا تیل
• کچھ شدید چٹنی (مثال کے طور پر، ٹوباسکو)
• کالی مرچ اور نمک

ہدایات

1. پتلی طور پر پیاز کاٹ.
2. مڈل آگ پر بھری ہوئی پین رکھو، تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈال دو اور پیاز ڈالو. جب وہ تھوڑا سا گھومتا ہے تو، بھوری شکر میں پین میں شامل کریں.
3. اچھی طرح سے مکس کریں اور کچھ منٹ تک تیار کریں جب تک کہ دخش کارملیلائزڈ نہ ہو.
4. ٹماٹر چٹنی شامل کریں اور تمام اجزاء کو ملائیں. چند منٹ کے لئے ابلاغ چھوڑ دو
5. Worcester چٹنی، Paprika، سرسری، شہد، کیچپ، سویا چٹنی اور سرکہ کے مرکب سے منسلک کریں. تمام اجزاء کو سست آگ پر تقریبا 5 منٹ تیار کریں.
6. پھر مرچ اور تیز چٹنی کو آخر میں ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے شامل کریں، اور آگ سے مکمل ڈش کو ہٹا دیں.