دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتىنىڭ سۆزىگە قارىغاندا, چىش مىلى تىجارىتى دۇنيادىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان كېسەللىك. چىشنىڭ ئۈستىدىكى گىرۋەكلەر يىلتىز تارتىۋېلىشقا ۋە قورقۇنچلۇق تۇزاقتىن قۇتۇلۇشقا ۋە دەھشەتلىك ۋە ئادىل ۋە قىممەت باھالىق داۋالاشقا قاتنىشىشىڭىز كېرەك. قىيىن دېلولاردا ئاپەتكە ئۇچرىغان چىش نېمىگە ئۆچۈرۈشى كېرەك, بۇ مۇۋاپىق چىش كۆچۈشنى ئورنىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. چىشنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن, ئۇلارنى ھەر كۈنى چوتكىلاش ۋە ئالاھىدە يىپ بارلىقىنى تازىلىشىڭىز كېرەك. ئەمما كەلگۈسىدە ئېغىز-تازىلىق بەرەڭگە ئەمەل قىلىپ قۇرىدۇ, چۈنكى جۇڭگو ئالىملىرى چىدۇقلاردىن قوغدايدىغان گۆشنى ئوتتۇرىغا قويدى. بۇ كەشپىيات سەۋەبىدىن تېخىمۇ ناچار بولۇشى مۇمكىن, بىز ھازىر چىش چوتكىلاشتىنمۇ ئاز چوتكىلاش مۇمكىن. چىش ئۈچۈن يېڭى ۋاسىتە: ماھىيەتتە ھەم ماھىيەتتە دېيىلىدۇ, ماھىيەتتە تەبىئىي قوغداش مېخانىزمىنى بىكار قىلىدۇ. ئۇنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقىنى ئېنىقلاپ چىقايلى.
گىرۋەكنىڭ سەۋەبى
كۈندۈزى ھەر بىر كىشىنىڭ چىشى ھەر خىل مىكروبلارنىڭ تۈرىنى شەكىللەندۈرىدۇ, بۇ چىش يالقۇنىدەك داڭلىق. بىز ئىشلىتىدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئۈچەيدىكى قەنتتىكىدە, كىسلاتاغا ئايلىنىدۇ. ئۇلارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان تەسىرى كەمچىل بولۇپ, بۇ ھەر بىر چىشنىڭ قوغداش قېپى. ئېرىپ كېتىشكە باشلايدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ, بۇ بۇزۇق سەۋەبىدىن, چىشى قارا ئۆكتەبىردە شەكىللەنگەن. زىيان ئەڭ كۈچلۈك بولغاندا, ئادەم كۈچلۈك ئازابنى ھېس قىلىشقا باشلايدۇ. نۇرغۇن كىشىلەر بۇ باسقۇچقا سەل قاراشتىن بۇرۇن جەسەتلەر, پەقەت چىش دوختۇرىغا ئەرز سۇنغاندىن كېيىن. كارىۋىتىنىڭ داۋالىنىشى بولۇپ, دوختۇرنىڭ بۇزۇلغان زاپچاسلىرى چىشنى چىقىرىپ تاشلىۋېتىشى ۋە سۇلياۋ سۇلياۋ ياكى باشقا بىخەتەر ماددىلار تەرىپىدىن شەكىللەنگەنلىكىنى تولۇقلايدۇ.
نېمىشقا شۆلگەيگە ئېھتىياجلىق بولىسىز?
شۆلگەينىڭ ئاساسلىق ۋەزىپىسى, ئۇ ئېغىز بوشلۇقىنى چىقىرىپ, يۇتۇش ۋە يۇتۇشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئەمما ئۇنىڭدىن باشقا, مىكروبلارنى ئىنسانلارنىڭ ئېغىز بوشلۇقىغا ئۆتىشىگە موھتاج. شۆلگەيدە ئۆز ئىچىگە ئالغان ماددىلارنى چىشلىرىنى ئوراپ, خەت نۇسخىسىنى يوقىتىش ئۈچۈن خەتەرلىك مىكروبانى بەرمەيدىغان فىلىمنى شەكىللەندۈرىدىغان فىلىمنى ھاسىل قىلىڭ. قارىماققا ياخشىدەك قىلىدۇ - نېمىشقا شۆلگەي بولسا چىشلىرىڭىزنى چوتكىلاش ئۈچۈن? ئەمما بۇ زامانىۋى يېمەكلىكلەر كۈلۈمسىرىگەن بەك كۆپ شېكەر ۋە تەبىئىي قوغداشنىڭ كۈچلۈك قوغدىلىشى بار.
يەنە كۆرۈڭ: چىشىڭىز نېمە ئۈچۈن - بۇ بىر سۆڭەك ئەمەسمۇ?
كارىۋىتىنىڭ ئالدىنى ئېلىش
لېكىن جۇڭگو ئالىملار quan LiS (quan Li شىركىتى) تۈپەيلىدىن بۇ مۇداپىئەنى كۈچەيتىش يولىدىن چىقىپ كەتتى. دېزىئو ژورتىلىرى ئىششۇرغۇچىلار قوللانغان ماتېرىيال ۋە نۇر), ئۇلار سەھەرنىڭ سالىۋىدا باكتېرىيەنىڭ ئالاھىدە قوغدلانغانلىقىنى بايقىدى. بۇ ماددا چىشنىڭ ئېمال ئېيىق بىلەن ياخشى سۈمۈرۈلىدۇ, كەڭ دائىرىلىك باكتېرىيەنى ۋەيران قىلىدۇ. بۇ خىل ئەھۋالنىڭ كۈچىنى ئاشۇرۇش, ئالىملار مولېفورنى ئۆزىنىڭ مولېكۇلاسى ئۈچۈن كلېفور ئايۇپىتى, بۇ چىش ئېسىمىنىڭ سالامەتلىكى ئۈچۈن مۇھىم. بۇ چاربىر ھىچىغا رەھمەت, تەرەققىي قىلغان گېلى چىشىدىن چىشنىلا قوغدايدۇ, ئەمما بۇزۇلغان ئېتىلگەننى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ.
تەتقىقاتچىلارنىڭ سۆزىگە قارىغاندا, پېپسېنىڭ قەرەللىك ئىشلىتىلىشىگە ئاساسەن, مىكروبلار ئېمال بىلەن ئۆلىدۇكى, مىكروبلار ئۇچرىشىشتىن بۇرۇن ئۆلىدۇ. دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى, بۇ قورالنىڭ ھازىرقى كارىۋىتىنى داۋالىمايدىغانلىقىغا دىققەت قىلىش كېرەك. شۇڭلاشقا, ئۇ ھازىرقى گۇدلىيەلىك تۆشۈكلەرنى داۋالانغاندىن كېيىن ئىشلىتىلىدۇ. كەلگۈسىدە پېپدارغلىق پەردى بار, چىش چوتكىسى سۈپىتىدە ئېغىز بوشلۇقى بوشلۇقىنىڭ ئوخشاش مۇھىم قورالى ۋە تېمىنى كۆرسىتىدۇ.
ئېنىقكى پېپتىد ۋارقىراپ-جارقىراپ بولغۇچە سېتىلىدۇ. ئېنىقكى, بۇ پات يېقىندا يۈز بېرىدۇ, چۈنكى پويىزدا قىي چىقىشتىن ئىلگىرى, قورال مۇۋەپپەقىيەتلىك ھالدا سىناقتىن ئۆتۈپ كېتىش كېرەك. بۇ جەرياندا, مەسىلەن, بىر مۆجىزە ۋاسىتىلىرى مەۋجۇت ئەمەس, چىشىڭىزنى خەتەرلىك باكتېرىيەدىن قوغداش كېرەك. بۇنى قىلىش ئۈچۈن, چىشىڭىزنى كۈندە ئىككى قېتىم تازىلاپ, بوشلۇقلىرىنى چىش يىپ بىلەن پاكلىنىشىڭىز كېرەك. تولۇق قوغداش ئۈچۈن ئاندرىيوتنى سېتىۋالالايسىز, يەنى كۈچلۈك چىرىپ سۇ قالدۇقلىرىنى قاچان ئۆزگەرتەلەيسىز. ياخشى, ئەلۋەتتە, يېمەكلىكنى يۇقىرى شېكەر مىقدارى بىلەن يېيىش كېرەك.
ئەگەر سىز پەن-تېخنىكا خەۋەرلىرىگە قاتنىشىسىز, بىزنىڭ تېلېگرامما قانىلىغا مۇشتەرى بولۇڭ. ئۇ يەردە تور بېتىمىزنىڭ ئەڭ يېڭى خەۋەرلىرىنى تاپالايسىز!
تور بېكىتىمىزدە ئىنسانلارنىڭ چىشى توغرىسىدا ناھايىتى ئاز ماقالىلەر بار. مەسىلەن, 2020-يىلغىچە, خىزمەتكار ئاريا ئورۇشى تەپسىلىي بايان قىلىنغان, چۈنكى بالىلارنىڭ تۇنجىسى سۈت دەرياسىنىڭ ئۆسۈشى, ئاندىن يەرلىك پەيدا بولىدۇ. ئۇ ناھايىتى چوڭ ماقالىنى چىقاردى, قايسىسى سۈت چىشلىرىنىڭ ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئەپەندىلىرى ھېسابلىنىدۇ. مەسىلەن, بەزى ئاتا-ئانىلار چىشنىڭ پاكىتى كۈچەيتمەيدىغانلىقىنى دەپ قارايدۇ. ئەمما ئۇلار توغرامۇ?