سالات «بايرام» تاماكا چەككەن توخۇ گۆشى ۋە كۆكتاتلار بىلەن

بايرام جەدۋىلى سالاتسىز تەسەۋۋۇر قىلىش تەس. بۇ يەردە كۆپ خىل رېتسېپلار بار, مانا بۇ يەردە يېڭى كۆكتاتلار ۋە تاماكا چېكىش ۋە تاماكا چەككەن توخۇ گۆشى.

رېتسېپ

بۇ رېتسېپتا, ھېچ نەرسە قاينىتىش, پىشۇرۇش ياكى قورۇما قورۇشى كېرەك. شۇڭلاشقا, ئازراق تاماق ئېتىش يولغا چىقىدۇ. تەييارلىق قىلىش كېرەك:

• تاماكا چەككەن ئاق توخۇ گۆشى (كۆكرەك) - 300-400 g;
• پىشلاق پۇختا - 200 g;
• يېڭى پەمىدۇر - 4 pc.
• قارىمۇچ تاتلىق - 1 پوستى
• كۆممىقوناق (كونسېرۋا يېمەكلىك) - 1 بانكا (340 g);
• Blob - 1 pc.
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• SUGAR - 1 TBSP. l.
• ئاچچىقسۇ (% 9) - 1 TBSP. l.
• تۇز - 1 TSP.

تەرتىپ:

• پىيادىلەر پىشۇرۇش, كىچىك قاچىغا يۆتكەلدى.
• مانا بۇ تۇز, تۇز, تۇز, تۇڭ شارقىنى پۇڭ قۇيدى, ئۇ دەل ئۇ پۈتۈنلەي سۇيۇقلۇققا چۆمدى, ئارىلاشتۇرۇڭ سۇيۇقلۇققا چۆمدى, ئاندىن كەم دېگەندە 15 مىنۇت تاشلىۋېتىڭ, ئاندىن تەۋرىنىشتىن ئازراق تاشلاڭ.

• ئۇرۇقىدىن خالىي ئۇرۇقىدىن خالىي ۋە كىچىك تۆت كۋادراتقا كېسىڭ.

• پەمىدۇر چارەكنىڭ تۆتتىن بىر پىچاق بۆلۈمى, ئېھتىياتچانلىق بىلەن پاكىزنى ئەستايىدىللىق بىلەن پاكىزلاپ, سوپۇقنى, ئوخشاش پارنى كېسىڭ.

• پىشلاق كىچىك كۇبلارغا كېسىڭ.

• توخۇنىڭ كۆكرىكى (تېرە بولمىسا) - بەلكى چوڭ پارچىلار

• شوخلا, پىشلاق, پىشلاقلارنى پىششىق, پىشلاق ئىچىش ۋە توخۇ گۆشى ۋە توخۇ گۆشى, كونسېرك قوناقنى قوشۇڭ.

• مايوننىغا ئەگىشىڭ.

تەييار سالات ئارىلاشتۇرۇپ گۈزەل سالات قاچىغا بۇرۇلدى.

تاماق ئېتىشنىڭ ئۇسۇللىرى

مەززىلىك سالات ياساشقا ياردەم بېرىدىغان بىر نەچچە خىل ئۇسۇل:

• ئەگەر سىز بۇ پەيتتىن ۋاز كەچسىڭىز پەمىدۇردا چۆمۈلدۈرۈشنى قوغداشقا چوقۇم ئېلىۋېتىلىشى كېرەك, ئاندىن نۇرغۇن سۇيۇقلۇق ۋە سالات سۇيىقەستى چىقىرىشى كېرەك.
• ئادەتتىكى پىيازنىڭ ئورنىغا, تاتلىق سالات دەرىجىسىنى ئالسىڭىز, ئۇنىڭدا بىر ئۆتكۈر تەم بار
• شۇنداق قىلىپ, سالامە بىلەن تېخىمۇ گۈزەل بولۇپ كەتتى, سىز ئۈچىنچى قاچا قىزىل, سېرىق ۋە يېشىل قارىمۇچ ئىشلەپ ئارقىلىق بولىدۇ.
• ئەگەر رەت قىلىنمىغان پىشلاق تاماق ئېتىشكە ئىشلىتىلىدۇ, ئاندىن سالات سەل رازى بولىدۇ.
• ئىختىيارىي جەھەتتىن, ئۇنى تەركىبگە ئايلاندۇرۇش تەركىب قارا يەر ئاستىدىكى تەركىبىگە قونسا بولىدۇ, تەييار سالاتنىڭ تەمىگە قوشۇڭ.
• تاماكا چېكىش سۈيدۈك كۆكرەكنىڭ ئورنىغا پىشۇرۇلغان گۆش توخۇنى ئېسىڭىزدە ئالالايسىز, ئەمما سالاتنىڭ تەمى ئاز ۋە ئاچچىق بولىدۇ.
• ئۇنى ماييېننا بىلەن ئۇنى ئىچمەڭ, سىز بەك كۆپ ماي قاچىلاشنىڭ ھاجىتى يوق, قالغان قىياپنە «نومۇر» نىڭ تەمىنى «نومۇر» نىڭ تەمىنى تېتىشقىرىڭ.

سىنلىرىمىزنى تەپسىلىي تەييارلىق كۆرسەتمىلەر بىلەن كۆرۈڭ ۋە ئائىلىڭىزنى مەززىلىك تاماقلار بىلەن خۇشال بولۇڭ.